Se a missão for bem sucedida, o Japão será o quarto país do mundo a pousar um artefato em solo lunar, depois dos EUA, da China e da Rússia (ainda no período soviético). A Hakuto-R pode se tornar um marco importante da nova corrida lunar, que começou em 2013, com os chineses pousando a sonda Chang'e 3 na Lua, após 37 anos da última aterrissagem soviética.

Mas é nos últimos cinco anos que ocorreu um período intenso na órbita lunar. A China ainda aterrissou com mais mais duas sondas da série Chang'e no satélite, em 2018 e 2020. Dois outros países também enviaram módulos de aterrissagem à Lua, Israel e a Índia, mas falharam ao tentar pousar em 2019.

Enquanto o principal objetivo da ispace é obter o sucesso na trajetória de pouso em si, o jipe-robô Rashid tem como missão estudar a poeira lunar e entender suas propriedades dinâmicas.

O módulo de aterrissagem da Hakuto-R também carrega um experimento da Jaxa, a agência espacial do governo do Japão, batizado de Sora-Q. Esse equipamento, um pequeno robô que se desdobra como um "transformer", vai testar uma nova tecnologia de locomoção no solo lunar.

A Hakuto-R está na órbita da Lua há cerca de um mês esperando o momento melhor para tentar o pouso, com a espaçonave já estabilizada. A primeira tentativa deve ocorrer às 13h40 (hora de Brasília) desta terça-feira (25/4). No caso de adiamento, há outras duas janelas de oportunidade nas 12 horas seguintes. Caso a ispace decida por adiar ainda mais o pouso, há outras datas possíveis entre 1 e 3 de maio.

A empresa vai transmitir ao vivo o pouso da espaçonave a partir de seu site (www.ispace-inc.com), e a sonda está equipada com câmeras para registrar o momento. A ispace estava preocupada com capacidade de a missão sustentar energia, mas informa agora que as perspectivas são boas.

A Hakuto-R partiu da Terra em um foguete Falcon 9, da SpaceX, que foi considerado o mais adequado para acomodar sua estrutura de 340 kg e cerca de 2,5 metros de diâmetro. O projeto da sonda tem como parceiras (e patrocinadoras) várias empresas japonesas tradicionais, incluindo Japan Airlines, Suzuki Motors e Citizen Watch (todas com seus logos estampados no corpo da espaçonave, tal qual um carro de fórmula 1).

A sonda está agora em uma órbita em forma de elipse bastante alongada, a 100 km de distância no ponto mais próximo, mas chegando a 6.000 km no ponto mais distante. Para pousar na Lua, a Hakuto-R vai acionar seus propulsores para encerrar esse movimento inercial.

"Usando uma série de comandos pre-configurados, o módulo de pouso vai ajustar sua orientação e reduzir velocidade para fazer uma aterrissagem suave na superfície lunar", afirma a spacex em comunicado de imprensa.

Não vai se passar muito tempo até que a empresa tenha notícia sobre o sucesso (ou fracasso) da missão. "Esse processo vai levar cerca de uma hora", diz o documento.

— Só basta estarmos vivos para lutar. Não é fácil largar o seu território para gritar na mesa de um deputado, presidente ou de qualquer empresa que queira violar nossos direitos — disse a indígena ao GLOBO.

A ativista ganhou o prêmio por ter organizado, no início de 2021, uma campanha de mobilização em sua aldeia para evitar que a empresa britânica de mineração Anglo American extraísse cobre dentro de territórios reservados. A ação de Alessandra também contou com auxílio de entidades como a Articulação dos Povos Indígenas (Apib).

“Povo vai continuar resistindo”, publicou a ativista em janeiro daquele ano em sua rede social. Na postagem, ela pedia a demarcação da terra indígena Praia do Índio, uma área de cerca de 28 mil hectares, na Floresta Amazônica, habitada pelo povo Munduruku.

Meses depois, em maio, a Anglo American se comprometeu formalmente em retirar os 27 pedidos de pesquisa feitos à Agência Nacional de Mineração (ANM) para extração de cobre em terras indígenas nos estados de Mato Grosso e Pará. Dos pedidos, 13 impactariam o território onde a indígena vivia com seu povo, de acordo com a Apib.

— Quem tem direito ao território são sempre aqueles caras que usam gravata, assinam os papéis e têm a caneta — observou. — Os não indígenas chegam fazendo um mapeamento e dizendo que a terra é deles, mesmo sabendo que não é. Só acreditam no papel deles, enquanto nós que vivemos lá há muito tempo não temos direito ao território. Sinto que os indígenas só têm direito a algo se não usarem roupa, não tiver acesso à internet nem educação.

Mas essa não foi a primeira vez que ela viu a terra da Aldeia Praia do Índio ser ameaçada. Alessandra contou ouvir, desde criança, “a cidade falando de garimpo” no território. De acordo com o relato, a floresta que rodeava o território onde vivia era derrubada, dando lugar a loteamentos.

Alessandra, no entanto, afirmou estar confiante com a criação do Ministério dos Povos Indígenas, comandado por Sônia Guajajara. Porém, segundo ela, há muito a ser feito.

— Foi uma grande luta para termos um ministério, mas ainda é preocupante. Nossa parenta Sônia não está sozinha. Ela tem uma responsabilidade muito grande em consultar os povos indígenas. A gente sabe que esse ministério não é para nos silenciar — disse, lembrando que o governador do Pará Helder Barbalho (MDB) também adicionou uma pasta específica para o tema em seu secretariado.

Mesmo que demore, o sonho de Alessandra Munduruku é voltar para sua casa, na Aldeia da Praia do Índio, onde possa viver perto de seus parentes. Segundo ela, há bens que só se encontram no território de seu povo:

— Voltar é o que mais quero. Dá uma raiva de morar na cidade quando falta água, porque lá (na terra indígena) eu só preciso ir ao rio.

Depois de derrotar o frágil Ñublense-CHI, na última quarta, pela Libertadores, o treinador argentino terá seu primeiro adversário qualificado no comando do Flamengo. O Internacional de Mano Menezes também vem de vitória na competição continental: bateu o Metropolitanos-VEN, na última terça, em Porto Alegre.

Onde assistir

• Transmissão: Premiere (exclusivo)

Prováveis escalações

Dos 11 percorridos pelo GLOBO na semana passada, seis mantinham a pontualidade. Era o caso do instalado no topo de uma torre de cem metros de altura no antigo prédio da Mesbla, em frente ao Passeio Público, no Centro. A peça, um símbolo da região, ganhou recentemente iluminação nova e moderna. Agora, sua luz é de LED.

A mudança não ofuscou em nada o brilho do conjunto arquitetônico projetado pelo francês Henri Sajous na década de 1930, considerado uma referência do estilo art déco na cidade. Pelo contrário, trouxe ainda mais visibilidade ao prédio, algo coerente com os objetivos originais da construção.

— Os relógios foram muito populares nos prédios erguidos nas décadas de 1920, 1930 e 1940 porque eram uma forma inteligente de chamar a atenção. Além da beleza do edifício em si, muitos deles tinham empresas por trás, como a Mesbla. Com o relógio lá no alto, todo mundo olhava para o prédio e lembrava da marca. Podemos dizer que era um marketing utilitário — analisa a arquiteta e paisagista Francine Trevisan, cuja dissertação de mestrado teve como tema a obra de Henri Sajous no Brasil. 

Perto do Passeio, outro relógio, de proporções mais discretas, se sobressai pela beleza. No topo do Edifício Standard — que também ficou conhecido como prédio da Esso — construção igualmente erguida em estilo art déco, segue no ritmo dos minutos com suas linhas retas e econômicas.

— É interessante notar como o desenho desses relógios é simplificado, com linhas retas. São geralmente bastante delicados, mostrando que a grande intenção era mesmo se comunicar com as massas e, de certa forma, estabelecer uma noção de controle do tempo, que antes era exercida por outras instituições, como as igrejas com seus sinos — observa Karolyna Koppke, professora de história da arquitetura e do urbanismo no Ibmec, que tem uma de suas unidades no Rio funcionando no Edifício Stantard.

Embora bastante presentes no art déco, relógios no alto dos prédios estão longe de ser exclusividade do estilo que viveu apogeu nos anos 1930. O Palácio Pedro Ernesto, sede da Câmara Municipal, na Cinelândia, por exemplo, foi erguido entre os anos 1919 e 1923, com os preceitos da arquitetura eclética. Em suas extremidades, dois adereços mostram a passagem do tempo: um deles informa as horas corretamente até hoje, mas o outro, dedicado a apontar o dia do mês, estava adiantado — marcava o dia 15 na tarde do dia 13.

Seguindo pela Avenida Rio Branco, o prédio no número 123, na esquina com a Rua do Ouvidor, tem um curioso relógio de ponteiros funcionando na fachada, poucos metros acima da marquise. No quesito originalidade, só perde para o equipamento de face dupla instalado no número 170 da Rua Camerino: cercado por casario antigo, o prédio, que aparenta estar abandonado, destoa do conjunto de sobrados preservados ao redor. Ele está fora de operação.

Não muito longe dali, fica um dos ícones do Rio, a atração principal no balanço das horas pelos topos de prédios do Rio. Instalado pela IBM, em 1943, no prédio de 32 andares da Central do Brasil, o relógio de quatro faces está sob responsabilidade da Secretaria estadual de Administração Penitenciária (Seap) e, entre altos e baixos ao longo dos anos, tem apresentado bom funcionamento. O órgão informou que a manutenção preventiva e corretiva da máquina é realizada de forma periódica por “um especialista e um eletricista, orientados por um engenheiro mecânico, por conta das engrenagens”.

Não se pode dizer o mesmo do belo e maltratado relógio da antiga Fábrica de Gás, no número 2.610 da Avenida Presidente Vargas, na Cidade Nova. Cravado em uma estrutura cilíndrica, com quatro faces, o equipamento, de origem inglesa, remonta à época da Proclamação da República, em 1889. A lástima é que a máquina está parada e nem ponteiros tem mais. De acordo com a Naturgy, a última reforma no prédio foi realizada em 2016 e, “em razão de atos criminosos de vandalismo, o relógio encontra-se desativado”.

E tem ainda um caçula nessa lista de marcadores do tempo emperrados: o grande mostrador do prédio RB1, no começo da Avenida Rio Branco, estava parado na semana passada. Erguido na década de 1990, em estilo pós-moderno, o prédio reserva lugar de destaque para a peça em seu site: o texto informa que se trata do terceiro maior relógio da cidade, com 7,8 metros de diâmetro, superado só pelo da Central do Brasil (10m) e pelo da Mesbla (9m).

Por perto, na Praça Mauá, mais ponteiros se destacam no alto de torres, em cima de prédios art déco. O relógio na sede da Polícia Federal segue funcionando, mas o do Pier Mauá, inaugurado em 1926 e projetado pelo arquiteto francês Joseph Gire, está parado.

Já na Baía de Guanabara, fincada na ponta de um cais na Praia da Ribeira, na Ilha de Paquetá, surge uma surpreendente réplica, em escala reduzida, do relógio da Mesbla. A própria cadeia de lojas ofereceu à Marinha a construção da torre, com 9,45 metros de altura, projetada para funcionar também como farol para orientação de embarcações. A obra ficou pronta em meados dos anos 1960. O “irmão gêmeo” do relógio da Rua do Passeio cumpriu bem suas funções originais por muitos anos. Hoje, está inoperante, mas ainda funciona muito bem para compor a bela paisagem local.

Nosso cabelo fica grisalho quando as células-tronco produtoras de melanina param de funcionar adequadamente. Um novo estudo em camundongos, mas com implicações para as pessoas, publicado na revista Nature, fornece uma imagem mais clara das falhas celulares que tornam os cabelos brancos.

“Este é realmente um grande passo para entender por que ficamos grisalhos”, disse Mayumi Ito, autora do estudo e professora de dermatologia na Grossman School of Medicine da Universidade de Nova York.

Ao contrário das células-tronco embrionárias, que se desenvolvem em todos os tipos de órgãos diferentes, as células-tronco adultas têm um caminho mais definido. As células-tronco de melanócitos em nossos folículos pilosos são responsáveis ​​por produzir e manter o pigmento em nosso cabelo.

Cada folículo piloso mantém as células-tronco de melanócitos imaturas armazenadas. Quando são necessárias, essas células viajam de uma parte do folículo para outra, onde as proteínas as estimulam a amadurecer em células produtoras de pigmento, dando ao cabelo sua tonalidade.

Os cientistas assumiram que o cabelo grisalho era o resultado daquele pool de células-tronco de melanócitos que secou. No entanto, estudos anteriores com ratos fizeram Ito e seu co-autor, Qi Sun, se perguntarem se o cabelo poderia perder seu pigmento mesmo quando as células-tronco ainda estão presentes.

Para aprender mais sobre o comportamento das células-tronco ao longo das diferentes fases do crescimento do cabelo, os pesquisadores passaram dois anos rastreando e visualizando células individuais na pele do camundongo. Para sua surpresa, as células-tronco viajaram para frente e para trás dentro do folículo piloso, fazendo a transição para seu estado maduro de produção de pigmento e, em seguida, saindo dele novamente.

Mas com o passar do tempo, as células de melanócitos não conseguiram manter o duplo ato. Um cabelo caindo e voltando a crescer afeta o folículo e, eventualmente, as células-tronco param de fazer sua jornada e, portanto, param de receber sinais de proteína para produzir pigmento. A partir de então, o novo crescimento do cabelo não recebeu sua dose de melanina.

Os pesquisadores exploraram ainda mais esse efeito arrancando pelos de camundongos, simulando um ciclo de crescimento capilar mais rápido. Esse “envelhecimento forçado” levou a um acúmulo de células-tronco de melanócitos presas em seu local de armazenamento, deixando de produzir melanina. O pelo dos camundongos passou de marrom escuro a grisalho.

Embora o estudo tenha sido conduzido com roedores, os pesquisadores dizem que suas descobertas devem ser relevantes para como o cabelo humano ganha e perde sua cor. Além do mais, eles esperam que suas descobertas possam ser um passo para prevenir ou reverter o processo de envelhecimento.

Melissa Harris, bióloga da Universidade do Alabama em Birmingham, que não participou do estudo, disse que as descobertas ajudam a “confirmar” evidências anteriores que ela viu sugerindo que “nem todas as células-tronco de melanócitos são criadas iguais e, mesmo que ainda restem algumas acabou, eles podem não ser úteis.”

Harris disse que considera as descobertas do estudo sobre o “envelhecimento forçado” do pelo de camundongo “talvez com um pouco de cautela”, já que um pelo arrancado pode não se comportar da mesma forma que um cabelo naturalmente envelhecido. Mas ela achou o estudo valioso, não apenas porque uma cura para cabelos grisalhos poderia ser um sucesso entre o público; os insights sobre o comportamento das células-tronco podem ajudar os pesquisadores a entender coisas como câncer e regeneração celular.

Quem foi bem

• Pedro: Após revelar um incômodo ao começar o último jogo do Flamengo na reserva, Pedro mostrou ao novo treinador que briga por uma vaga entre os titulares. Durante a partida, ele incomodou na frente a ponto de ser o artilheiro da noite, com dois gols. Além dos tentos, tentou outras finalizações e deu passes para os companheiros na frente — chegou a dar assistência para Everton Ribeiro marcar, mas o lance foi invalidado pelo VAR.
• Marinho: Reserva desde que chegou ao Flamengo, Marinho, que quase deixou o clube na última janela de transferência, aproveitou bem a chance que Sampaoli o concedeu. Embora tenha tido dificuldades para recuar e formar uma das linhas de marcação, foi muito participativo na frente pela direita e coroou a boa atuação com duas assistências.
• Wesley: Apesar da pouca idade, o lateral-direito de 19 anos mostrou suas credenciais para disputar a vaga de titular com Varela e Matheuzinho. Em uma partida segura, Wesley entrou para segurar o lado direito da defesa e cumpriu bem seu papel taticamente.
• Everton Ribeiro: Everton Ribeiro começou o primeiro jogo de Jorge Sampaoli no banco de reservas. Entrou na segunda etapa e apesar do pouco tempo conseguiu manter o nível do ataque rubro-negro, fez boas jogadas pelo lado direito e até balançou as redes com um bonito gol, mas foi anulado pelo VAR por uma falta no início da jogada.

Quem foi mal

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Charles III vai reinar em antigos territórios do Império britânico, que conquistaram a independência, mas optaram por manter o monarca britânico como chefe de Estado. São eles: Austrália, Antígua e Barbuda, Bahamas, Belize, Canadá, Granada, Jamaica, Papua Nova Guiné, São Cristóvão e Nevis, Santa Lúcia, São Vicente e Granadinas, Nova Zelândia, Ilhas Salomão e Tuvalu.

Pouco antes da morte de Elizabeth II, a lista de países era um pouco maior. Em novembro de 2021, Barbados, o pequeno país caribenho, rompeu com a monarquia britânica e tornou-se uma república. Na época, não houve resistência por parte da coroa — a rainha chegou a escrever uma mensagem a primeira presidente eleita, Sandra Mason, e deu os "parabéns" aos cidadãos do país.

Ainda que seja soberano, na prática, a função do monarca britânico nestes países fica restrita à participação em cerimoniais e outras formalidades, como a entrega de títulos de nobreza e a recepção a governantes estrangeiros.

— A caminhada tem dois aspectos, quando você a faz por lugares familiares e quando você passa por lugares novos. Se você caminhar por lugares que já conhece, os primeiros efeitos positivos são os da ativação cardiovascular: quem mexe as pernas, mexe o coração. Enquanto você caminha, você vira a cabeça: o campo visual muda e há estímulos visuais à direita e à esquerda. Desta forma, ambos os hemisférios cerebrais são ativados, a caminhada faz com que eles conversem entre si. Este é um exercício magnífico, porque no cérebro um hemisfério tende a dominar o outro.

Ribeiro explica que se for feito conscientemente "estando aqui e agora", a caminhada torna-se um ato meditativo.

— Para isso, você tem que se abstrair dos pensamentos do passado e do futuro e se concentrar no presente. É muito difícil, mas se conseguir, a caminhada terá todos os benefícios de uma meditação. Às vezes, as pessoas que têm dificuldade em fazer uma meditação clássica podem fazê-la durante uma caminhada.

Ainda mais coisas acontecem no cérebro quando caminhamos por lugares desconhecidos, segundo Ribeiro, como a liberação de dopamina, um neurotransmissor que marca a novidade no cérebro e serve para identificar o perigo ou para prestar atenção. Uma boa ingestão diária de dopamina aumentará outro neurotransmissor, a serotonina, responsável pelo humor. A caminhada ajuda a manter ambos os neurotransmissores em níveis elevados.

O que se sabe hoje sobre os benefícios da caminhada? Vários ensaios clínicos e experimentos mostraram que a divagação mental de quem caminha estimula a criatividade. A explicação é que, como não é necessário nenhum esforço consciente para caminhar, a atenção é liberada, ela se abre para novas imagens e associações, e a mente mistura tudo. É precisamente o estado perfeito para inovar. Isso foi verificado por dois professores da Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, Marily Oppezzo e Daniel Schwartz, em uma série de estudos em 2014 que mediram como caminhar mudava os níveis de criatividade a cada momento. Nos quatro experimentos, 176 alunos tiveram que completar várias tarefas de pensamento criativo enquanto estavam sentados, andando em uma esteira ou andando pelo campus. Em um dos testes, eles tiveram que encontrar usos atípicos para objetos do cotidiano, como um botão ou um pneu. O que eles descobriram foi que, quando os alunos caminhavam, descobriram até seis vezes mais usos para esses objetos do que quando faziam o teste sentados. Porém, nos testes que exigiam uma resposta única e precisa, mais erros foram cometidos quando o grupo caminhava. Os pesquisadores concluíram que deixar a mente à deriva em um mar de pensamentos era bom para criar, mas não para encontrar uma solução única para um problema.

As pessoas que esquecem as coisas com frequência também podem melhorar sua memória com uma curta caminhada rápida, mas, neste caso, a chave está na palavra rápida. Segundo Rong Zhang, professor de Neurologia do Peter O'Donnell Jr. Brain Institute da UT Southwestern, em Dallas, nos Estados Unidos, para melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro devemos aumentar a frequência cardíaca durante a caminhada. Isso significa sentir alguma falta de ar e dificuldade para manter uma conversa. Em seu trabalho, um grupo de pessoas de meia-idade e idosos melhorou a memória e a função cognitiva caminhando por meia hora cinco dias por semana. Um ano depois, um estudo de acompanhamento corroborou esses resultados. Ambos os artigos sugerem que você precisa manter esses níveis de atividade por pelo menos um ano para começar a notar melhorias na memória e na cognição.

E se você é daqueles que fica preso em loops de pensamentos ruminantes, caminhar também é para você. Uma curta caminhada será suficiente para mudar o foco da obsessão. Em 2020, um estudo publicado no The Journal of Environmental Psychology mostrou que caminhar por 30 minutos era suficiente para quebrar uma espiral obsessiva de pensamento negativo. "A caminhada interrompe o ciclo e nos tira do loop do pensamento, seja porque a paisagem redireciona nossa atenção ou porque o exercício físico exige uma certa concentração", escreveram os autores.

Outro estudo realizado em 11 centros de atenção primária na Espanha analisou o mínimo necessário para se beneficiar do exercício físico moderado e concluiu que 50 minutos por semana de caminhada em bom ritmo reduz a mortalidade em 30%. A importância dessa descoberta é que, para pessoas sedentárias há anos, os benefícios começam a ser sentidos com pequenos aumentos na atividade física. Se os 150 minutos recomendados não forem alcançados, caminhar 50 minutos por semana em um bom ritmo começaria a mudar a situação. Não há limite mínimo para obter benefícios, você sempre ganha caminhando.

O filósofo francês Frédéric Gross, autor do ensaio "Caminhar, uma filosofia", também acredita que para pensar bem é preciso levantar da cadeira e caminhar. "Para pensar livremente você tem que fazê-lo ao ar livre, leve, como o caminhante", escreve ele. Em seu livro ele narra as caminhadas, mais que amortizadas, de grandes pensadores como Nietzsche, Rousseau ou Montaigne. E não é que pensamos pior quando estamos inativos, mas ideias estáticas geralmente nos ocorrem. "As ideias vêm até você precisamente porque você não as procura", diz ele. Gross recomenda fazer anotações durante as caminhadas, no caderno ou no telefone, porque são boas ideias, diz ele, mas leves e frágeis, fáceis de esquecer. E seria uma pena porque, se ouvirmos Nietzsche, "só têm valor os pensamentos que nos vêm à mente enquanto caminhamos".

Em comunicado, Sônia Pestana, pesquisadora do Centro Colaborador do Ministério da Saúde em Vigilância da Saúde Bucal (CECOL), ligado à FSP-USP, e responsável pela pesquisa, explica que as cerdas “são afiadas quando deveriam ser arredondadas para não representar riscos à saúde dos usuários”.

O trabalho analisou 345 modelos de escovas compradas em 26 municípios de diversas regiões do Estado de São Paulo. Desse total, 285 (82,16%) foram consideradas inadequadas para uso. Sônia explica que as pontas incorretas das cerdas “produzem micro ferimentos na gengiva e desgastes no esmalte do dente, o que representa risco para a saúde e um descumprimento das normas vigentes”.

Ela destaca, porém, que é difícil o consumidor identificar o problema. “A olho nu, é praticamente impossível averiguar o acabamento das cerdas, e o consumidor acaba ficando à mercê da honestidade do fabricante”.

No Coltivi, o recado atrás da porta do banheiro diz: “Está em um encontro que está ficando estranho? Sente que não está em uma situação segura? Vá pelo bar e pergunte ‘Cadê a Angela’?”. A personagem fictícia foi importada de uma campanha contra assédio feita na Inglaterra, em 2016, que chegou ao conhecimento de Piero Colin, de 41 anos.

— Com essa era nova de encontros marcados por aplicativos, os riscos aumentaram — afirma o dono e fundador do Coltivi.

Yuri Evangelista, chefe do bar, lembra da única que vez em que uma mulher procurou pela “Angela”. Nervosa, a cliente utilizou o código e foi prontamente acolhida por Yuri, que a levou até o escritório do estabelecimento.

— Ela não quis entrar em detalhes, só disse estar nervosa e que só sairia quando o homem que a estava acompanhando deixasse o local. Eles tinham se conhecido em um aplicativo de relacionamento, e algo saiu do controle — conta Yuri.

— Meu limite foi desrespeitado por esse rapaz, e fiquei sem reação. Acredito que, se essa ideia já estivesse em prática, teria sido bem útil, pois, após a primeira situação desconfortável, eu conseguiria ir embora. Na época, fiquei até o fim — lembra Maria.

No Rio de Janeiro, esse mecanismo de defesa inspirou a lei estadual 8.378, da deputada Enfermeira Rejane (PCdoB), que estabelece que bares, casas noturnas e restaurantes são obrigados a adotar medidas para auxiliar mulheres em situação de risco nas dependências desses estabelecimentos.

A lei diz que a informação sobre o socorro disponível deve ser exposta em “cartazes fixados nos banheiros femininos ou em qualquer ambiente do local”. Também é obrigação do estabelecimento treinar e capacitar os seus funcionários para a aplicação das medidas previstas.

Sérgio Pires e Gustavo Paiva, empresários à frente do restaurante Bora!, em Campo Grande, na Zona Oeste, não conheciam a lei quando adotaram a tática do recado personalizado no banheiro feminino. Por lá, um cartaz orienta a cliente a ir até o bar e pedir o drinque “Bora Fora”.

— Se chegou ao nível de pedir ajuda, é porque a situação está muito fora da normalidade, é de perigo. Então, precisamos estar preparados para uma possível ocorrência — conta Pires.

No Zazá Bistrô, em Ipanema, a preocupação com a proteção das mulheres está presente desde o início. As donas, Zaza Piereck, de 54 anos, e Preta Moyses, de 46, mesmo antes da implementação da lei, já tinham um “drinque” indicado no banheiro como código para situações de risco.

— Como nunca tivemos nenhum caso, resolvi trocar o drinque por um recado mais claro. Fiquei com medo de não procurarem ajuda por algum mal-entendido — explica Zazá, que adotou um cartaz padrão do Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro.

O apêndice é uma bolsa com formato de tubo que fica localizado na região inferior direita da barriga. Em 2007 cientistas da Universidade Duke, nos EUA, descobriram que a função do apêndice é fabricar e servir como depósito de bactérias que auxiliam na digestão. Além disso, ele também possui células linfoides, que produzem anticorpos e ajudam nas defesas do organismo.

Entretanto, se a inflamação do órgão, conhecida como apendicite é uma emergência médica e demanda sua retirada. A bota notícia é que o apêndice definitivamente se enquadra na categoria de órgãos que podemos perder, então o tratamento usual para a apendicite é simplesmente retirá-lo.

As amígdalas estão localizadas na faringe. Elas desempenham um papel no sistema imunológico. Entretanto, em pessoas com amigdalite recorrente, ou seja, quando há inflamação constante do órgão, a decisão médica muitas vezes envolve a remoção das amígdalas. Em geral, a cirurgia envolve também a remoção das adenoides, uma área relacionada de tecido na parte de trás do nariz que podem causar problemas respiratórios durante o sono.

Embora haja uma discussão médica sobre a possibilidade da retirada das amígdalas dificultarem o combate a infecções, geralmente, elas são considerados outro tecido sem o qual podemos viver sem maiores complicações.

É verdade que não podemos viver sem o fígado. Por outro lado, a remoção de parte do órgão é perfeitamente possível sem riscos à saúde. O lobo esquerdo em crianças e o lobo direito em adultos podem ser doados para outras pessoas sem danos ao paciente.

O rim é outro órgão que pode ser doado de uma pessoa para outra em vida. Embora não possamos viver sem os rins, é perfeitamente possível viver com apenas um rim. Embora nenhuma cirurgia seja isenta de riscos, muitos doadores vivos não experimentam efeitos nocivos duradouros.

Assim como apêndice, a vesícula biliar está localizada no abdômen. Esse órgão é responsável pelo armazenamento da bile que o fígado precisa para funcionar. Mas a boa notícia é que o sistema digestivo pode funcionar sem ele. A retirada do órgão é recomendada mediante o diagnóstico de cálculos biliares, um condição dolorosa.

É definitivamente possível sobreviver sem os órgãos reprodutivos masculinos ou femininos. Entretanto, sua remoção não é isenta de efeitos para o corpo. Por exemplo, a retirada do útero não permite que a mulher engravide. Já a remoção dos ovários implica em uma menopausa imediata.

1. Qual é melhor, filtro de papel ou coador de pano? O de papel. O coador de pano é mais difícil de limpar e fica com resíduos de cafés velhos, o que interfere no sabor final.
2. E se só tiver pano? Nesse caso, lave-o todo dia após o uso, com água e sabão. Após a lavagem, deixe-o no freezer, para não ter risco de mofar. O filtro de pano deve ser substituído todo mês.
3. Temperatura ideal da água: Jogar a água fervendo direto no pó de café deixa deixa a bebida mais amarga. Por isso, o ideal é que ela esteja entre 94º e 96ºC. Mas não é preciso recorrer a um termômetro: depois que levantar fervura, é só esperar um minutinho antes de passar o café.
4. Escaldar o filtro: Quando a água ferver, jogar um pouco no filtro de papel antes de colocar o pó, para que o gosto do papel não interfira no sabor. Também é bom passar uma água no coador de pano.
5. Umedecer o pó: Não coloque toda a água de uma vez. A dica é, no início, apenas molhar um pouco o pó e esperar por 30 segundos. Isso faz com que o sabor fique mais apurado. Em seguida, colocar o restante da água.
6. Pode mexer o café depois de colocar a água no filtro? É melhor não, pois o sabor fica mais uniforme. Mas se não conseguir resistir, mexa apenas uma vez.
7. E fazer o café cawboy, em que o café é colocado dentro da panela de água fervendo? O hábito é comum, mas, segundo o barista, este método reforça componentes do café que o deixam mais amargo.

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— Esta é a primeira vez na história de nossa nação que uma substância foi designada como uma ameaça emergente — afirmou Rahul Gupta, diretor do escritório da Casa Branca encarregado do combate às drogas, em entrevista coletiva.

A xilazina, autorizada como sedativo e analgésico veterinário desde 1972 pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, é aprovada apenas para uso em animais. Seu consumo pode diminuir a respiração e os batimentos cardíacos das pessoas a níveis perigosos e causar infecções que podem levar à amputação de membros.

Entre 2020 e 2021, a detecção de xilazina pela agência antidrogas (DEA) dos EUA aumentou quase 200% no sul do país e mais de 100% no oeste.

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A designação como uma ameaça emergente permitirá que os fundos solicitados pelo presidente Joe Biden ao Congresso sejam usados para o orçamento de 2024, disse Gupta.

— Precisamos do apoio do Congresso — implorou, para não ter que desviar dinheiro destinado a outras causas. — Não é um problema dos estados democratas ou republicanos, é um problema dos Estados Unidos — insistiu.

O governo é obrigado, em até três meses após a designação, a apresentar um plano de ação ao Congresso, que abordará diversas áreas: mais testes para detectar a droga e análises para entender melhor de onde ela vem, a fim de combater sua presença crescente no mercado ilegal.

— Reuniremos especialistas nacionais neste campo para (...) identificar as abordagens mais promissoras para a estabilização clínica, gestão de abstinência e protocolos de tratamento — detalhou Rahul Gupta.

Além disso, "precisamos de um antídoto", acrescentou. A naloxona, aprovada pelo FDA no final de março, é usada para reanimar uma pessoa que sofreu uma overdose de opioides, como o fentanil, mas não é eficaz contra a xilazina.

Fentanil e xilazina, ambos sintéticos, são frequentemente tomados juntos, de acordo com o DEA.

Em fevereiro, as autoridades de saúde dos Estados Unidos emitiram um "alerta de importação" para controlar melhor o fornecimento de xilazina e garantir que seja destinada ao uso veterinário.

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As duas atuações comprovam a evolução da seleção de Pia Sundhage no melhor momento possível. A três meses da Copa, a equipe encerrou um ciclo de sete jogos diante grandes times que estarão no Mundial. Foram três jogos diante do Canadá, atual campeã olímpica, além dos confrontos diante dos Estados Unidos (atual campeão mundial), Japão (forte seleção asiática), Inglaterra (campeã europeia) e a Alemanha (vice na Eurocopa).

Em julho, às vésperas da competição, ainda haverá tempo para amistosos, porém com adversárias de menor expressão — a CBF ainda não divulgou os possíveis confrontos. Fato é que o time ganhou confiança para enfrentar o grupo em que a França é tida como favorita. As francesas, no entanto, estão em momento complicado. Recentemente, houve saída em massa de jogadoras experientes que não concordavam com o trabalho da comissão técnica. A federação trocou o treinador — Hervé Renard, ex-Arábia Saudita — e as atletas reviram a decisão.

— Se olharmos para trás, jogamos com Japão, Canadá, Estados Unidos... Nós ganhamos confiança em muitas situações nos jogos — disse a técnica Pia Sundhage.

Ainda há outras boas notícias dessa data Fifa. Pia conseguiu mostrar um padrão de jogo e variações táticas de acordo com a adversária. Contra a Inglaterra, no primeiro tempo, por exemplo, optou por uma linha defensiva mais forte e conseguiu segurar o ímpeto das inglesas; no segundo, saiu para o jogo e alcançou o merecido empate.

Diante da Alemanha, pressionou na marcação e teve as melhores oportunidades da partida. Os gols de Tamires, que aproveitou a confusão entre a goleira e a zagueira para pegar o rebote, e de Ary Borges, que acertou no gol um cruzamento da linha de fundo, ambos no primeiro tempo, não foram frutos do acaso. Foi um time que propôs o jogo, mostrou ritmo e capacidade física para recompor a marcação, mas ainda há que melhorar nessa transição. A desatenção nos acréscimos, quando saiu o gol de Jule Brand após rebote, é outro ponto a ser observado. Contra gigantes do futebol, a concentração deve ser 100% o tempo todo, como sempre cobra a técnica sueca.

— Saímos com pensamento positivo de que chegamos fortes para a Copa do Mundo. Ganhar de uma seleção como a alemã faz com que as pessoas voltem a olhar para o Brasil com um respeito muito maior — afirmou Ary Borges, autora do segundo gol.

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Segundo o delegado Bruno Gama, "a PF conseguiu comprovar que aquelas passageiras são inocentes. Indicando quem seriam realmente os culpados do fato do crime ocorrido". A declaração foi dada ao Fantástico. Apesar disso, as duas seguem presas preventivamente em Frankfurt, aguardando uma série de documentos relativos ao inquérito chegar nas mãos da Justiça alemã.

Conforme consta no Regulamento Brasileiro da Aviação Civil, da Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC), "o operador aéreo deve garantir a proteção da bagagem despachada desde o momento de sua aceitação até o momento em que é devolvida ao passageiro no destino ou transferida para outro operador aéreo".

"O operador aéreo deve assegurar, em coordenação com o operador do aeródromo, que o acesso às bagagens despachadas, às suas áreas de consolidação e aos seus pontos de transferência mantenha-se restrito ao pessoal autorizado e credenciado, e impedir que qualquer bagagem seja violada com a intenção de estar sujeita à introdução de materiais passíveis de serem utilizados para atos de interferência ilícita", segue o documento.

Frente a casos comoo de Jeanne e Kátyna, o que os passageiros devem fazer para "reforçar" a segurança das suas bagagens? Ao GLOBO, Barbosa disse que os cuidados com a segurança começam na hora da preparação da mala, em casa ou no hotel.

— A aviação no geral tem um nível de segurança bem elevado. Porém, temos o ser humano que trabalha nessas operações, e ele pode fazer as coisas positiva ou negativamente. Pensando nisso, nós, enquanto usuários, temos que redobrar a nossa atenção. É preciso tomar algumas medidas — afirmou o especialista.

1. Sempre optar por uma bagagem que não seja de grife, que não chame atenção pela marca ou pelo valor elevado, o que pode ser motivo de violações e furtos.
2. Organizar os pertences dentro da bagagem. Tudo que for importante ou tiver um valor elevado deve ser escondido no fundo da mala, o que pode evitar o sumiço desses itens em caso de furto.
3. É bom tirar fotos dos itens organizados no interior da mala antes de fechá-la. Assim, caso mexam nela (tirem ou coloquem itens), as fotos comprovam como ela estava antes.
4. Coloque, na parte externa da bagagem, alguma coisa que caracterize que ela é sua: um adesivo, uma fita, um cartão e etc. Dessa maneira, ela será mais facilmente identificada, o que evita que alguém a pegue e facilita caso seja extraviada.
5. Em todo o trajeto, de casa até o momento da mala ser despachada, nunca abandoná-la ou deixá-la “desassistida”.
6. O cadeado é importante. Há bagagens, no entanto, que podem ser abertas e depois fechadas novamente, mesmo com cadeado. Uma maneira de dificultar essa violação é envolver a mala em plásticos ou com uma capa de segurança.
7. Na hora de despachar a bagagem, você deve registrar o peso que ela tem. Caso coloquem algo dentro dela, você pode descobrir sem nem mesmo abri-la.
8. Quando tiver conexão, sempre confira se suas bagagens foram violadas — caso você tenha acesso a elas nesse momento.
9. Repita essa ação no momento de pegar as bagagens na esteira do destino final. Se ela tiver sido revirada, trocada ou se tiver algo que não é seu dentro, você deve chamar algum funcionário da empresa ou um agente policial e avisá-lo da questão.

Segundo Barbosa, o investimento em uma bagagem "diferenciada" é um custo que pode ser evitado. O especialista pontua que o modelo mais recomendado de mala, falando em segurança, é aquele em que os zíperes podem ser "unidos" com um lacre ou um cadeado que, preso a outra extremidade do item, impede que os zíperes "corram de um lado para o outro". Assim, a violação do zíper com o uso de uma simples caneta, por exemplo, que pode abri-lo e fechá-lo logo em seguida, é dificultada. Veja abaixo um exemplo disso:

Para viagens internacionais, o especialista recomenda o uso do cadeado-padrão da Administração para a Segurança dos Transportes dos Estados Unidos (TSA, em sigla em inglês). As autoridades internacionais têm a chave mestra para abrir esse tipo de cadeado, o que garante que, caso elas precisem acessar as bagagens (um procedimento muito comum), elas não serão danificadas. Eles geralmente vêm acoplados nas malas.

Nos EUA, quando a TSA abre uma bagagem, ela deixa um bilhete oficial dentro dela, sinalizando o procedimento que foi realizado e garantindo a transparência do sistema de segurança.

Procurada para comentar o caso das brasileiras que tiveram as malas trocadas por outras com cocaína em Guarulhos, a ANAC disse ao GLOBO que, "em se tratando de tráfico internacional de drogas, o caso extrapola as competências da Agência e fica a cargo da Polícia Federal".

"A Polícia Federal investiga o caso e no decorrer das investigações, caso seja verificada alguma possibilidade de melhoria dos regulamentos da ANAC e/ou de procedimentos, essas sugestões serão encaminhadas pelo órgão de segurança e analisados pela equipe técnica responsável", afirma a Agência.

A ANAC reforça que a companhia aérea é responsável pela mala desde o momento em que é despachada até o seu recebimento pelo passageiro.

"Adicionalmente, os aeroportos que possuem Plano de Segurança Aeroportuária aprovado, como no caso de Guarulhos, são constantemente fiscalizados, inspecionados e testados com vistas a verificar a eficácia dos mecanismos de segurança atualmente implementados. Sempre que constatadas não conformidades, a Agência toma as providências cabíveis aos casos concretos, visando sempre garantir a segurança dos passageiros", explica a Agência ao GLOBO.

• Alagoano: CRB
• Baiano: Bahia
• Cearense: Fortaleza
• Goiano: Atlético-GO
• Maranhense: Maranhão
• Mato-Grossense: Cuiabá
• Mineiro: Atlético-MG
• Paraibano: Treze
• Paranaense: Athletico-PR
• Carioca: Fluminense
• Gaúcho: Grêmio
• Catarinense: Criciúma
• Paulista: Palmeiras
• Tocantinense: Tocantinópolis

Agora, começam a construir uma nova história. O destino previsível para esse tipo de equipamento é virar sucata, mas alguns Hércules ganharam sobrevida: pelo menos um virou peça de museu, e outros três se tornaram atrações turísticas em Cantagalo, no interior do estado.

Despedida anunciada

Pelo cronograma da Aeronáutica, a desativação total da frota da FAB, que chegou a ter 29 desses aviões, deve ser concluída até o fim do ano que vem, com sua substituição por modernos KC-390, maiores e mais velozes, fabricados pela Embraer. Para admiradores do modelo, o clima já é de saudade.

— O C-130 Hércules é uma aeronave excelente. Com um projeto básico de quase 70 anos, ainda é o rei. É um avião confiável, robusto, resistente e que suporta maus-tratos. Vai deixar saudades — lamenta Nelson During, editor do portal de notícias especializado DefesaNet.

Após a desativação completa da frota, para conhecer um Hércules basta visitar o Museu Aeroespacial. O espaço no Campo dos Afonsos, na Zona Oeste do Rio, já recebeu um exemplar, que está em exposição no acervo, ao lado de relíquias da aviação como as réplicas do 14-Bis e do Demoiselle, criações de Alberto Santos Dumont. A aeronave do museu tem prefixo FAB 2453 e foi incorporada à frota em 2014.

Outros desses enormes modelos, com quase 30 metros de comprimento e 40 de envergadura (da ponta de uma asa à outra), foram para Cantagalo. Na cidade, três dessas aeronaves arrematadas em leilão são as atrações principais do Hotel Fazenda Gamela Eco Resort, no Km 20 da RJ-160.

— As pessoas ficam encantadas. É o nosso diferencial. A principal curiosidade é saber como os aviões vieram parar aqui. Tem gente que acha que caíram e ficaram — conta o gerente-geral do estabelecimento, José Jorge da Silva Pinto, antes de explicar que, depois de arrematados, os três foram desmontados e levados em carretas da Base Aérea do Galeão até Cantagalo

Duas dessas aeronaves ficam numa área de acampamento, e os hóspedes podem dormir dentro delas. O amplo espaço interno já foi adaptado como boate e cenário para filme e luau. Uma das estrelas do Gamela Eco Resort chama atenção por um detalhe histórico: o FAB 2456, o primeiro a ser comprado pelo hotel, em 2016, teve participação importante no período da ditadura: em 6 de setembro de 1969, levou para o México 15 exilados trocados pelo embaixador americano Charles Elbrick, sequestrado por militantes que lutavam contra o governo militar. Aos 78 anos, o ex-deputado Vladimir Palmeira, um dos passageiros daquele voo, não guarda boas lembranças da viagem, mas aprovou a nova utilização do avião:

— Fico feliz de saber que está alegrando a criançada. Já cumpriu sua missão nos levando para o México.

 Nesses tempos de polarização política, o Gamela prefere explorar apenas o charme do “Gordo”, apelido pelo qual o Hércules também se tornou conhecido. O terceiro modelo instalado no Gamela fica no alto de uma montanha, no meio da mata. Uma antiga rampa usada para saltos de paraquedas virou plataforma para os turistas se aventurarem na tirolesa que leva o nome do avião, chega a 152 metros de altura e tem 1.600 metros de extensão.

A carcaça do Hércules FAB 2474 que parou o trânsito na Ilha do Governador tinha sido leiloada em meados do ano passado. Na mesma ocasião, em outro lote estava o FAB 2466. Os valores de venda não foram informados, assim como a identidade de quem comprou. Mas, pelo site do leiloeiro, sabe-se que o lance mínimo para o primeiro foi de R$ 28.450, e a oferta do segundo partiu de R$ 30.800.

Sucata de alumínio

João Emílio, leiloeiro que fez as vendas, explica que é praxe passar a informação ao fabricante, que emite o end user (espécie de baixa) e dá orientações sobre cronograma de desmonte e padrão de corte, para que o avião não tenha mais condição de ser reutilizado em sua função original. Todos os componentes elétricos e eletrônicos são retirados, além do trem de pouso. Nem todos, diz o leiloeiro, têm o mesmo fim nobre dos que foram para o museu e o hotel fazenda:

—Muita gente compra com a finalidade de mandar a sucata de alumínio aeronáutico para o forno e, depois de derretida, transformá-la em lâminas para outros produtos.

 A empresa americana Lockheed começou a fabricar os Hércules em 1954. Mais de 2.500 foram produzidos. A FAB iniciou o processo de desativação de nove aviões em 2016. Outros 12 se aposentaram há dois anos. A Aeronáutica informa que todas as unidades ainda em operação estão sediadas no Rio, mas não esclareceu quantas são.

Mesmo não servindo como parâmetro para os títulos mais importantes da temporada, os Estaduais seguem valorizados pela rivalidade local. É o que motiva Grêmio e Fortaleza, hoje. Se o Caxias não representa um rival de peso, a chance de chegar a seis títulos consecutivos torna a vitória tão importante para a torcida tricolor, às 16h30. Seria a terceira vez na história que o clube conquistaria o hexacampeonato — e manteria viva a meta de alcançar a sequência de oito que só o Inter possui (entre 1969 e 1976).

— Título é título. Não importa se é no começo, no meio ou no fim do ano. Dá tranquilidade maior para os jogadores trabalharem. É sempre bom chegar nas duas competições nacionais conquistando o regional — afirmou o técnico gremista Renato Gaúcho.

A conquista pode ficar marcada ainda por ser a primeira de Luis Suárez como capitão. O uruguaio, que já chegou no Grêmio sendo campeão da Recopa Gaúcha, não usava a braçadeira no primeiro título. Com a lesão de Kannemann, assumiu a função devido a sua liderança técnica e o bom relacionamento com o grupo.

No primeiro jogo, em Caxias do Sul, 1 a 1. Agora, o Grêmio conta com o fator casa para levar o hexa. Em caso de nova igualdade, a decisão será nos pênaltis.

Vantagem maior tem o Fortaleza, que faz uma final mergulhada na rivalidade. Se vencer ou empatar com o Ceará, às 16h, no Castelão, conquistará seu primeiro pentacampeonato cearense. Uma sequência só alcançada pelo rival nos primórdios do torneio (entre 1915 e 1919), o que só aumenta também a motivação do adversário para reverter a derrota por 2 a 1 no primeiro duelo.

— Creio que vai ser um espetáculo muito bonito, as duas torcidas vão fazer um grande show nas arquibancadas. E que nós, dentro de campo, possamos ter sabedoria para levar o clássico da melhor maneira. Vale um pentacampeonato. Todos nós sabemos que em 105 anos isso nunca aconteceu — comentou o meia Thiago Galhardo, do Fortaleza.

Como se a ameaça do penta do rival não fosse combustível suficiente, o Ceará ainda precisa evitar que o Fortaleza o ultrapasse como o maior colecionador de títulos estaduais. Com as últimas quatro conquistas, o Tricolor igualou o Vozão em 45 taças para cada um.

O único ponto a favor do Ceará na disputa de hoje é o aspecto físico. Enquanto pôde se preparar durante toda a semana, o Fortaleza estreou na Copa Sul-americana, na última quarta, diante do Palestino-CHI (goleada por 4 a 0, em casa).

— Para esse jogo, não vamos entrar como no primeiro. Entramos abaixo em relação aos outros clássicos. Agora, com todo mundo descansado, vai ser diferente. Não vai ser nem a 100 (quilômetros) por hora, vai ser a 200 — prometeu o volante Caíque, do Ceará.

Derrotado pelo Água Santa (2 a 1) na primeira partida da final do Paulista, o Palmeiras foi com um time quase todo reserva para altitude de La Paz-BOL, onde acabou superado pelo Bolívar. O mesmo fez o Flamengo em Quito-EQU após vencer o Fluminense (2 a 0) no jogo de ida da decisão do Carioca. Resultado: sofreu sua primeira derrota numa estreia na Libertadores depois de nove anos.

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— Era inspirador, transformar esses pequenos afazeres numa fonte de renda, uma verdadeira alquimia. Desde pequena quis seguir os passos dela. Como não tínhamos dinheiro e eu gostava muito de fazer brigadeiro, nas festas da escola, sempre levava de presente brigadeiros caseiros e as crianças começaram a me chamar de maria brigadeiro. Era um bullying que acabou virando a minha marca — diz Juliana em entrevista ao GLOBO.

A menina dos brigadeiros cresceu, se formou em jornalismo, mas nunca abandonou a sua paixão pelo doce. Sempre que podia tentava experimentar ingredientes novos e mudar a receita.

— Até pouco tempo, não se ousava mexer na receita do tradicional doce de criança: achocolatado, margarina, leite condensado e granulado. Mas eu sabia que tinha futuro ali, que ele poderia se transformar em um doce para o paladar adulto, com algumas singelas mudanças — explica.

A mudança de chave ocorreu com o falecimento da mãe. A perda a fez ver que ela estava seguindo por um caminho que não queria no jornalismo. Motter então fez um curso de gastronomia para aprender técnicas e se aperfeiçoar no assunto e começou a ter contato com ingredientes, como chocolate belga, pistache, baunilha e avelã.

Em vez de preparar os doces que os professores sugeriam, ela aprimorava seus brigadeiros.

Após fazer alguns testes em festas de filhos de amigos, decidiu abrir seu próprio negócio e assim nasceu, na garagem de sua própria casa, a primeira loja Maria Brigadeiro.

Uma das grandes características da Maria Brigadeiro é a qualidade na produção da matéria-prima. Juliana tem um acordo com uma fábrica de pequeno porte na Bahia que produz o cacau de forma artesanal, que cresce na mata fechada, com sombreamento natural. O chocolate é todo produzido por ela e é feito com 100% da manteiga de cacau, ou seja, não tem gordura alternativa, corante e conservante. A massa do brigadeiro é feita com chocolate 75% cacau, o que faz ele ter menos açúcar. E o leite condensado que ela usa, é o mesmo caseiro que a avó dela a ensinou fazer aos seis anos de idade.

— Não se trata de gourmetizar o brigadeiro, mas acabar com o preconceito de que ele é um doce para criança. Essa imagem dificultou o ingresso do doce em outros lugares, como num casamento, por exemplo. Brigadeiro feito com carinho sempre fica bom, eles têm uma energia que encanta qualquer um — diz.

Hoje a doceira conta com uma loja charmosa de sucesso em Pinheiros, em São Paulo, de onde saem mais de 12 sabores diferentes de brigadeiro, entre eles: maracujá, fava de baunilha com cookies, doce de leite, coco fresco, limão e cupuaçu. Juliana, entretanto, não pensa em crescer porque não quer perder a “qualidade e essência”.

— Meus brigadeiros são todos feitos na hora. Nunca vendi um brigadeiro do dia anterior — orgulha-se.

Há muitas teorias sobre o surgimento do brigadeiro, a versão mais divulgada é a de que o doce teria se popularizado em um contexto político: mais precisamente nas eleições de 1945, no processo de redemocratização do Brasil, após a ditadura do Estado Novo. Um dos candidatos que disputava as eleições presidenciais era o brigadeiro Eduardo Gomes, da União Democrática Nacional (UDN) e seu slogan de campanha era “ vote no brigadeiro que é bonito e é solteiro”.

Comitês de senhoras da sociedade carioca promoviam encontros em prol da candidatura do brigadeiro galã e serviam um docinho ainda anônimo, feito com leite condensado, achocolatado e margarina, e confeitado com chocolate granulado. A guloseima teria caído no gosto das eleitoras de Eduardo e ficado conhecida como o doce do brigadeiro. O político perdeu as eleições, mas o brigadeiro herdou — e honrou — a sua patente, se tornando um dos doces mais emblemáticos da culinária nacional.

A pedido do GLOBO, Juliana Motter selecionou 4 receitas de diferentes sabores do doce para fazer em casa durante a Pascoa. Confira:

Rende: 30 unidades

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395G)
• 1/2 lata de creme de leite (150g)
• ½ xícara de chocolate intenso picado, com mínimo de 70% de cacau (45g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (6g)
• 1 pitada de sal

Para confeitar: 100g de chocolate ao leite em raspas

Modo de fazer: coloque todos os ingredientes em uma panela média, de fundo grosso, e misture com um batedor de arame. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de silicone, por 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Transfira imediatamente o brigadeiro para um recipiente untado com manteiga, para interromper o cozimento. Cubra com plástico filme e deixe a massa descansar na geladeira. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas de brigadeiro de 12g e passe em raspas de chocolate ao leite. Sirva em seguida em forminhas de papel número 4.

Rende 30 brigadeiros

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• raspas da casca de 1 limão cravo
• ½ lata de creme de leite (150g)
• calda de limão cravo (receita abaixo)

Para a calda de limão:

• 20 ml de caldo de limão cravo peneirado
• 20 g de açúcar

Para confeitar: 100 g de chocolate branco em raspas

Modo de fazer: prepare a calda de limão: numa panela pequena, coloque o caldo de limão e o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até reduzir. Apague o fogo e reserve. Numa panela média coloque o leite condensado, a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo com uma espátula de silicone até ferver, por cerca de 5 minutos.

Adicione o creme de leite e continue mexendo, fazendo movimentos circulares com a espátula, até a massa de brigadeiro engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, de 8 a 10 minutos). Para saber se está no ponto certo de enrolar, faça o teste da espátula: pegue um pouco de massa com a espátula, levante e solte, ela deve cair em blocos.

Desligue o fogo e misture a calda e as raspas de limão. Transfira o brigadeiro para a travessa e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora, coberto com filme plástico. Unte as mãos com manteiga. Com uma colher de chá retire uma porção de brigadeiro e enrole formando uma bolinha de aproximadamente 12 g. Passe cada brigadeiro nas raspas de chocolate branco e acomode em forminhas de papel número 4. Sirva em seguida.

Rende: 30 brigadeiros

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal (20g)
• ½ lata de creme de leite (150g)
• 2 colheres (sopa) de leite em pó integral (20g)

Para confeitar: 100g de leite em pó

Modo de fazer: dissolva o leite em pó no creme de leite e reserve. Numa panela média coloque o leite condensado, a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo com uma espátula de silicone até ferver, por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e adicione o creme de leite com o leite em pó e misture bem com um batedor de arame até incorporar bem à massa. Volte a panela ao fogo e continue mexendo, fazendo movimentos circulares com a espátula, até a massa de brigadeiro engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela – isso leva de 8 a 10 minutos).

Para saber se está no ponto certo de enrolar, faça o teste da espátula: pegue um pouco de massa com a espátula, levante e solte, ela deve cair em blocos. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.

Se tiver tempo, o ideal é deixar o brigadeiro na geladeira de um dia para o outro, para aderir melhor o confeito. Enrole os brigadeiros: unte as mãos com manteiga e com uma colher de chá pegue uma porção de brigadeiro e enrole formando uma bolinha de aproximadamente 15 g. Passe cada brigadeiro no leite em pó e acomode em forminhas de papel número 4. Sirva em seguida.

Rende: 30 unidades

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395G)
• 1/2 lata de creme de leite (150g)
• ½ xícara de chocolate intenso picado, com mínimo de 70% de cacau (45g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cardamomo em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 pitada de sal

Para confeitar: 100g de cacau em pó

Apesar dos números da Covid-19 terem diminuído, essas ações devem continuar para manter a casa limpa e visando o bem estar da saúde de quem reside no interior da residência. Os microrganismos estão em todos os ambientes, ao pisar com o tênis no chão do apartamento, por exemplo, você está levando para dentro de casa, todas as sujeiras e bactérias.

Eles são os causadores de doenças respiratórias, como asmas, pneumonia, ou infecções intestinais, como diarreias e até mesmo doenças de pele, como dermatites.

A imagem do banheiro do Big Brother Brasil viralizou na internet ao mostrar o chão do box imundo. Se não o lavar direito e com certa frequência, o cômodo se torna um dos principais agentes de infecções da casa, juntamente com o quarto e a cozinha.

Mas com que frequência deve-se limpar essas partes? E como fazer para impedir a proliferação de bactérias, vírus e fungos? O GLOBO conversou com especialistas para saber exatamente essas respostas. Confira:

Limpar o banheiro é uma tarefa que poucas pessoas gostam e preferem procrastinar a limpeza ao máximo, porém é um hábito necessário e importante para a saúde das pessoas, visto que, é o lugar onde depositamos dejetos, fluidos orgânicos e realizamos a higiene pessoal e íntima.

— O banheiro é um local onde a fonte de proliferação de fungos e bactérias é muito alta, sendo ideal a sua limpeza completa com desinfetantes específicos e água sanitária ao menos uma vez por semana — afirma Gabriela Castro, microbiologista da Richet Medicina & Diagnóstico.

Porém algumas partes específicas dentro do cômodo merecem uma atenção ainda maior. O vaso sanitário, por exemplo, deve ser limpo de duas a três vezes por semana com agentes desinfetantes, dependendo de quantas pessoas usam a privada normalmente. As banheiras ou box também devem ser limpas de acordo com a frequência de uso, mas se pensar que uma pessoa toma de uma a dois banhos por dia, deve ser lavado de uma vez por semana a pelo menos a cada 15 dias.

As pias, por terem contato direto com fluidos da boca e nariz, também devem ser lavadas duas vezes por semana, enquanto os pisos, azulejos e armários (parte interna e externa), precisam ser higienizados uma vez por semana.

— Para minimizar a proliferação de bactérias e fungos algumas medidas podem ser adotadas. A ação de dar a descarga com a tampa fechada minimiza muito a formação de aerossóis, que são mecanismos pelos quais as bactérias e fungos são dispersadas no meio ambiente podendo ficar em suspensão no ar por até 2 horas, sendo fonte potencial de contaminação — explica Castro.

Alguns estudos internacionais apontam o espaço da cozinha como uma das áreas mais problemáticas da casa quando o assunto é a proliferação de bactérias e fungos — muitas vezes até mais do que o banheiro. Isso porque o espaço recebe todo o tipo de alimento cru, como carnes e frangos, e até mesmo verduras e legumes não lavados que podem conter larvas. E que se não forem lavados ou manuseados corretamente, infectam as pessoas diretamente.

— A esponja que faz a limpeza da louça, pia, geladeira, com atenção especial nas gavetas dos vegetais, o fogão e os botões de ligar o forno, bem como a alça da porta dele, são alguns dos lugares que mais encontramos bactérias e fungos, com ambiente propicio para a proliferação e desenvolvimento deles, ou seja, calor e umidade — diz o infectologista da Fiocruz, José Cerbino.

Especialistas afirmam que o normal seria lavar as principais partes da cozinha e as mais usadas, como a pia e o fogão, por exemplo, enquanto a comida é feita e preparada. Pois o acumulo de lixo e utensílios sujos pode atrair moscas, baratas e proliferação de microrganismos patogênicos.

— O grande vilão na cozinha é a contaminação cruzada. Usar os mesmos utensílios para coisas diferentes. Ou seja, usar a faca que cortou o frango cru, para cortar os legumes e verduras. As bactérias que estavam naquela carne, agora estão nos legumes e verduras. A faca precisa ser limpa muito bem antes de ser usada para cortar qualquer outro alimento — explica o Chef e consultor da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, Carlos Siffert.

Entre as principais bactérias patogênicas encontradas na cozinha estão a Campilobacteriose, Criptosporidiose, Ciclosporíase, encontradas em carnes e alimentos contaminados, que não foram preparados adequadamente, e causam infecção alimentar, como diarreia, náuseas e vômitos. A Salmonella também é uma bactéria que pode ser encontrada na cozinha que se não tratada pode provocar graves infecções e até mesmo a morte.

— Não pode se esquecer dos cantinhos da pia, em baixo do fogão e atrás da geladeira, por exemplo, que é um lugar quente, perfeito para as baratas procriarem e fazer ninhos ali. Sempre tem alguns restos de comida que é esquecida ou varrida para debaixo desses lugares. Uma dica também é olhar os alimentos, ver se eles não estão com uma aparência velha, ou se eles não têm algum buraco que pode ter sido criado por vermes e larvas antes de ingeri-los, e, claro, só comprar o que for consumir, para não estocar alimentos e auxiliar na deterioração do alimento — diz Siffert.

Passamos quase um terço de nossas vidas na cama. Não há nada melhor que, depois de um dia cheio e cansativo, encostar a cabeça em um travesseiro macio, deitar em um lençol limpo e se cobrir com um edredom cheiroso. 

Uma pesquisa feita no Reino Unido, pela YouGov, mostrou que ao menos 4 em cada 10 pessoas menores de 30 anos esperam até quase dois meses para lavar seus lençóis. O que não é nada bom, visto que, a cama acumula restos de pele, suor e sujeira. Segundo o estudo, nós perdemos cerca de 3,9 quilos de células de pele ao longo de 365 dias e grande parte disso inevitavelmente acaba nas camas.

Isso significa que eles começam não só a cheirar mal, como podem hospedar micróbios prejudiciais à saúde, como por exemplo, a Staphylococcus aureus, que pode causar desde acne até pneumonia. E. coli é outro culpado comum que, se exposto às partes erradas do corpo, pode desencadear uma infecção urinária ou no peito.

No verão, em especial em noites muito quentes e de muito suor, a recomendação é trocar os lençóis com ainda mais frequência, a cada quatro dias, por exemplo.

— A recomendação é que haja uma limpeza de roupa de cama e troca de lençóis pelo menos duas vezes na semana. Durante a lavagem, é importante checar se a água está quente, pois ela facilita a eliminação desses microrganismos que podem estar na roupa de cama, e usar sabão em pó que elimina vírus, bactérias e parasitas — afirma Peloso.

Uma das dicas de especialistas, por incrível que possa parecer, é que manter o ar condicionado ligado pode ser uma boa alternativa contra o ácaro. Isso porque ele resseca e esfria o ambiente, o que impede a proliferação desses parasitas. Porém, para surtir efeito, o ar condicionado, bem como seus filtros, devem ser limpos com frequência maior, ao menos uma vez por semana.

— Muitas pessoas acreditam que colocar o colchão no sol ajuda a diminuir os ácaros, mas é ao contrário, porque o calor ajuda na proliferação. Para a redução deles, deve-se colocar o colchão em capas impermeáveis. Na limpeza do quarto, precisa evitar o uso de vassoura, para não aumentar e dissipar a poeira. Prefira um aspirador de pó potente, um desinfetante sem cheiro e um pano úmido — afirma Fábio Kuschnir, presidente da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI).

 — É importante saber que chegou a hora de virar a curva e pensar em outro futuro — afirma. — Cheguei a um determinado ponto em que preciso abrir novos caminhos.

O “outro futuro”, ela indica, está logo ali. Amanhã, Claudia embarca para Nova York, onde apresentará — na próxima terça-feira, no Lincoln Center — o espetáculo de dança contemporânea “Le parc”, do francês Angelin Preljocaj. A intenção, a partir daí, é mergulhar num repertório embalado por linguagem moderna e “com mais liberdade”, como diz.

Antes disso, Claudia se despedirá, é claro, do estilo que a consagrou, voltando a encenar a primeira peça em que atuou como protagonista, há 20 anos. Hoje, às 19h, a bailarina abre a nova temporada de “Giselle”, clássico com coreografia original de Jean Coralli e Jules Perrot, no Theatro Municipal. A montagem segue em cartaz — com outras artistas revezando-se no papel-título — até o dia 16. No dia 15, já de volta ao Brasil, Claudia faz, enfim, sua derradeira apresentação. Mas sem abandonar o lugar que a projetou. Assim como Márcia Jaqueline e Juliana Valadão, ela se mantém firme e forte no posto de primeira bailarina da casa, mas com foco integral nas produções contemporâneas.

Claudia reforça, repetidas vezes, que está tranquila com a escolha. E acrescenta que aceitou bem “as ordens do corpo”, algo que, uma hora ou outra, precisaria encarar. Hoje, antes de riscar os tablados do Theatro Municipal, ela emplastará as unhas dos pés com uma pomada de xilocaína, substância anestésica para o alívio da dor. Esses ossos do ofício — algo que empilha desde criança —, ela quer, sim, enterrar.

— Já falei para a minha unha: “Segura sua onda, porque não é hora de dar ruim.” Há muito amor no balé. Mas também existe muito sacrifício. Chega uma hora que o desgaste emocional e a rotina rigorosa cansam — admite ela, que diariamente se dedica a ensaios, aulas com preparadores físicos e treinos com exercícios específicos de acordo com o espetáculo em cartaz. — O balé clássico exige sempre uma busca incessante pela perfeição. Em vésperas de temporada, entro numa clausura. É como se deixasse minha vida em segundo plano para viver outra. Muita gente não imagina, mas é como uma rotina de atleta. A interrupção, agora, é natural.

Serena, Claudia só muda o tom ao ser questionada sobre sua idade. De uns tempos para cá, a carioca que resolveu ser bailarina aos 4 anos, em fins da década de 1970, prefere deixar os números da certidão de nascimento sob a penumbra. Ela se justifica:

— O problema, para mim, é a mentalidade do brasileiro. Não sabemos diferenciar idade e capacidade. Decidi então que nunca mais falarei sobre isso. Da última vez que abordei o tema, as pessoas só diziam a mesma coisa: “Nossa, mas você está tão bem para a sua idade.” Ou então ouvia o seguinte: “Meu Deus, mas você ainda está dançando!?” Essas colocações me deixam revoltada. Como as pessoas se prendem a uma pequenez dessa? — questiona-se. — Acho que isso não deveria ser a cereja do bolo.

Fato é que o tema, em geral, ainda representa uma pedra no meio do caminho de bailarinos. Há, sim, uma validade determinada na profissão daqueles que se dedicam a pliés e frappés, da mesma maneira que se vê entre quem é esportista. Mas quando, afinal, aposentar as sapatilhas? Não há resposta certa para a pergunta.

Por mais que vislumbre um horizonte além-mar — a bailarina engatilha agora uma série de projetos na Europa e nos EUA, sempre com ênfase em dança contemporânea —, Claudia mantém firme uma certeza: quer aplaudir mais brasileiros que, como ela, construíram uma carreira em solo nacional, apesar das dificuldades com patrocínio, atraso de salários, baixa frequência de espetáculos...

Para ajudar a separar os fatos da moda — e os sapatos de estabilidade dos supersapatos —pesquisadores e especialistas no assunto foram consultados.

Os tênis de corrida tradicionais são projetados para atenuar o impacto de bater com o pé no chão e fornecer tração, explica o fisiologista esportivo do Comitê Olímpico e Paraolímpico dos Estados Unidos, no Colorado Springs, Geoff Burns.

Assim como outros calçados esportivos, os tênis de corrida são feitos de tecido, espuma e borracha, mas são projetados para atender às demandas específicas do esporte. Por exemplo, eles são normalmente mais leves e flexíveis do que os tênis de basquete, que são projetados para proteger o pé durante os movimentos laterais de "para-e-começa". 

A maior diferença na maioria dos tênis de corrida está na entressola, feita de espuma macia. Outros tipos de tênis esportivos têm espuma na região mas há mais em tênis de corrida, além dos fabricantes dizerem que ela é afunilada na frente do tênis para facilitar o movimento para frente, afirma Burns.

Além disso, a maioria dos tênis de corrida tem recursos integrados na parte superior — as partes de tecido que compõem a parte superior do tênis — destinadas a manter o pé seguro, explica o fisioterapeuta, professor assistente do Programa de Doutor em Fisioterapia da Universidade da Costa Oeste e fundador do site e podcast “Doctors of Running”, Matthew Klein. É possível notar um pedaço rígido de papelão ou plástico na parte do calcanhar, por exemplo, ou tiras extras de tecido, chamadas sobreposições, que percorrem a parte superior.

As empresas de calçados investem muito dinheiro em pesquisa biomecânica, diz a professora associada de cinesiologia e pesquisadora de biomecânica na Universidade de Indiana, Allison Gruber.

No entanto, os departamentos de marketing e os vendedores de loja costumam exagerar em certos recursos, especialmente para os iniciantes no esporte, ressaltam Klein e Kevin Vincent, fisiatra e diretor da Clínica de Medicina e Saúde da Universidade da Flórida.

Sapatos de estabilidade e controle de movimento, por exemplo, são populares entre os corredores e dizem que evitam lesões ao corrigir a pronação excessiva — quando o tornozelo colapsa muito para dentro durante a caminhada ou a corrida. Alguns modelos têm postes rígidos que reduzem o movimento de um lado para o outro, embora muitos dos lançamentos mais recentes usem sistemas mais sutis, como tornar o sapato mais largo na parte inferior do que na parte superior, destaca Klein.

 Mas as evidências atuais não confirmam seus benefícios protetores. A pronação em si é uma parte natural da marcha.

— É assim que seu corpo dissipa a força — explica Vincent.

A correção excessiva pode causar dores no joelho e no quadril, bem como impedir o uso e o fortalecimento adequado dos músculos do pé e da perna.

A pronação excessiva também pode representar problemas, mas é parcamente definida.

— O que pode ser excessivo para uma pessoa não é necessariamente excessivo para outra — afirma Gruber.

Em outras palavras, os tênis podem apresentar uma solução para um problema que um corredor pode não ter, além de que, segundo Vincent, a maioria das pessoas ficaria melhor se permitisse que seus pés se movessem com mais naturalidade.

 Vincent explica que, devido à espessura mais grossa de espuma entre o pé e o chão, o cérebro recebe menos informações sobre como o corpo está interagindo com a superfície abaixo. Isso pode tornar a pessoa mais propensa a balançar ou até mesmo a pisar no chão com mais força do que com um tênis menos confortável. Parte do impacto é absorvida pela espuma, mas o restante sobe para outras áreas, incluindo o joelho e o quadril, piorando potencialmente qualquer dor prevalente nessas áreas.

Em última análise, o argumento de que qualquer tênis de corrida pode evitar machucados não é sustentável. As taxas de lesões relacionadas ao esporte, como dores na canela e fraturas por estresse, permaneceram altas nos últimos 40 anos — apesar da evolução da tecnologia de calçados. A Cochrane também publicou um estudo, em 2022, que avaliou 11.240 corredores em 12 ensaios clínicos randomizados, a maioria dos quais comparou diferentes tipos de tênis de corrida entre si. A análise não encontrou nenhuma evidência de que tênis de corrida, ou determinados tênis prescritos para isso, tenha propriedades de prevenir lesões.

Há também os supersapatos, tênis de corrida da moda com placas rígidas de fibra de carbono e espuma ultraleve e responsiva. Vários estudos sugerem que, ao usá-los, atletas profissionais correm mais rápido, melhorando sua economia de corrida — ou a quantidade de oxigênio necessária para correr em um determinado ritmo.

Mas os supersapatos não funcionam para todos: em um pequeno estudo conduzido por Burns e seus colegas, os supersapatos funcionaram para melhorar a economia de corrida para alguns corredores em velocidades não-profissionais, embora cerca de um terço tenha apresentado pior economia de corrida usando-os. Não há muita pesquisa sobre supersapatos e lesões, mas muitos especialistas acreditam que, embora eles não aumentem necessariamente o risco de lesões em comparação com outros tipos de calçados, eles podem mudar a maneira como os corredores se machucam, adverte Klein.

É por isso que ele e outros especialistas recomendam evitar os supersapatos quando se está começando.

A maioria dos corredores, incluindo aqueles que estão correndo pela primeira vez, deve considerar optar pelo que é, de acordo com Klein, conhecido para um treino neutro diário. Esses sapatos não tentam mudar a maneira como o pé interage com o solo — apenas colocam um pouco de amortecimento entre os dois.

Mas há algumas razões para considerar outras opções. Embora sapatos especializados, como tênis maximalistas e de estabilidade, não pareçam prevenir lesões de corrida, médicos como Klein e Vincent afirmam que às vezes os recomendam a pacientes que já estão lidando com certos tipos de dor ou contusões.

Se, por exemplo, a pessoa tem artrite, fascite plantar ou outro tipo de dor nos pés, sapatos maximalistas — especialmente aqueles com fundo de balanço — podem ajudar, já que há algumas evidências de que podem diminuir a pressão nos pés e as demandas sobre os tendões e tornozelos. Nesses casos, é importante consultar um profissional de medicina esportiva, que poderá orientar sobre tratamento e prevenção.

E se a pessoa percorre regularmente longas distâncias em terrenos escarpados, lamacentos ou íngremes, Vincent indica que os sapatos de trilha adicionam tração para melhor aderência, especialmente em descidas. Alguns também têm uma placa rígida embutida na entressola para proteger os pés de pedras afiadas.

A maioria dos tênis de corrida de marca custa mais de US$ 100 (por volta de R $500 reais), e os supersapatos especiais podem custar mais de US$ 200 (por volta de R $1.000). Também podem ser comprados outros tênis por cerca de US$ 50 (cerca de R $250) com desconto ou em loja de artigos esportivos — embora muitos corredores sintam que não são tão acolchoados ou confortáveis porque, segundo Burns, provavelmente usem pouca espuma ou uma de qualidade inferior.

Estudos realizados em laboratório e com evidências do mundo real sugerem que os tênis de corrida perdem quantidades significativas de absorção de impacto entre 480 a 800 quilômetros, se não antes. Isso dá cerca de três a cinco meses, se a pessoa correr todo dia, ou talvez cerca de nove a 12 meses, se estiver correndo algumas vezes por semana, explica Hiruni Wijayaratne, maratonista de elite e treinador de corrida certificado. Bruns acrescenta, porém, que não está claro quando esse colapso começa a causar problemas para seus pés ou pernas.

Depende muito do corredor e do sapato, diz o fisiologista esportivo. Corredores de quilometragem mais alta, aqueles que treinam em superfícies mais duras ou acidentadas, ou pessoas com padrões de marcha irregulares podem ter que substituir os sapatos mais cedo, enquanto os supertênis tendem a quebrar mais rapidamente do que os tênis neutros.

Quem está acostumado a correr pode sentir quando seu sapato está quase se aposentando — talvez sua canela doa um pouco, ou ainda, seus joelhos ou calcanhares. Sinais visíveis de danos, como rachaduras ou borracha desgastada, também indicam que é hora de trocar, ressalta Vincent.

Schiappa, de 40 anos, também autora de livros eróticos, aparece de vestido branco e, na entrevista da edição da revista para adultos que sai na quinta-feira, fala sobre direitos da mulher, política e literatura.

"Defender o direito da mulher de dispor de seu próprio corpo é feito sempre e em qualquer lugar. Na França, a mulher é livre", postou ela no Twitter neste fim de semana.

 A numeralha destacada tem função importante para entender o que aconteceu no jogo. O placar só foi possível porque o Flamengo foi fiel a uma ideia e estilo de jogo que se mostrou muito eficiente. Mesmo que isso significasse não ter o domínio da partida, bem diferente do que os rubro-negros se acostumaram a ver dentro de campo.

Extremamente criticado pelos torcedores rubro-negros, Vítor Pereira merece créditos — desta vez. Teve peito para mudar a forma da equipe jogar, barrar medalhões e foi premiado com uma vitória importantíssima. Se Ayrton Lucas foi o grande destaque, também passa por ele, que evoluiu e tem sido um dos melhores jogadores do Flamengo na temporada.

É natural que o torcedor torça o nariz quando viu que Gabigol e Everton Ribeiro estavam no banco de reservas — ainda mais sem ter Arrascaeta. Mas a escolha funcionou. O Flamengo optou por jogadores mais velozes e móveis, para pressionar a saída de bola tricolor e explorar os contra-ataques. Foi uma tônica da partida: a cada erro de bola tricolor, uma avalanche de jogadores rubro-negros aproveitavam o contra-ataque.

Não foi um Fla-Flu de domínio absoluto de nenhuma das partes. O Fluminense foi superior no primeiro tempo e teve pelo menos três chances claras quando o placar ainda estava empatado. Arias vai se lamentar a semana inteira pela oportunidade desperdiçada cara a cara com Santos. Se tivesse feito, a final seria outro. Mas 'se' não entra em campo.

Apesar dos pesares, esse, inclusive, é um dos motivos que faz o Fluminense não sair morto do Maracanã. Não é irreal achar que a equipe de Fernando Diniz pode buscar um 2 a 0. Claro, se tratando de final e com o Flamengo como rival, é bastante complicado. Mas o tricolor não está morto.

A pandemia de sedentarismo é tão séria que a Organização Mundial de Saúde (OMS) estima que cerca de 30% das mulheres e 25% dos homens não se mexem nem o mínimo necessário.

A OMS preconiza que, por semana, um adulto deve praticar entre 150 a 300 minutos por semana de atividade moderada ou 75 a 150 minutos de atividade intensa. E para quem tem mais de 65 anos, a OMS diz que o treinamento de força é uma necessidade.

É consenso que essas recomendações ainda são insuficientes. Porém, os níveis de sedentarismo globais são tão grandes, que mesmo pouco já faz diferença.

E não é preciso frequentar academias nem praticar esportes para conseguir uma dose de atividade física suficiente para se manter saudável. A atividade inclui andar ou pedalar para o trabalho, realizar tarefas domésticas triviais, como varrer a casa, e momentos de lazer, como passear com o cachorro.

Uma pesquisa da Universidade de Loughborough, no Reino Unido, com 130 mil pessoas em 17 países mostrou que ir andando para o trabalho ou varrer a casa pode reduzir o risco de morte precoce, seja por doenças cardiovasculares ou câncer, em 28%. Porém, é preciso garantir os 150 minutos semanais, não importa em que combinação de atividade.

Gary O’Donovan, da Faculdade de Ciência do Exercício de Loughborough, diz que há benefícios mesmo para os chamados atletas de fim de semana. São beneficiadas aquelas milhões de pessoas que não dispõem de tempo ou disposição para se exercitar, nem que seja limpando a casa de segunda à sexta-feira, mas usam o sábado e domingo para tirar o atraso.

Um estudo do grupo de O’Donovan, que analisou dados de 63 mil pessoas durante 18 anos, mostrou que os atletas de fim de semana tinham basicamente a mesma redução de risco de morrer precocemente de doenças cardiovasculares e câncer que as pessoas que praticavam o tempo mínimo de atividade distribuído ao longo da semana. O importante é se mexer, frisa O’Donovan.

De acordo com ele, mesmo as pessoas que além de só praticarem atividade no fim de semana, ainda fazem menos que os 150 minutos, estão em vantagem relação aos sedentários.

Pouco é melhor do que nada, salientaram Chi Pang Wen e seus colegas num estudo publicado na Lancet. Eles acompanharam por oito anos os níveis de atividade física de 400 mil pessoas em Taiwan.

O resultado impressiona. Apenas 15 minutos por dia de atividade moderada, como caminhar depressa, subir escadas ou pedalar, pode reduzir o risco de morte precoce em 10%, em comparação a pessoas completamente sedentárias.

Chi acrescentou que se a pessoa trocar a atividade moderada por 5 minutos de uma intensa, como correr ou pedalar a maior velocidade, o mesmo benefício é obtido. Não é pedir muito para evitar problemas graves, salientou. Embora, frise, o ideal seja ter uma atividade regular moderada superior a 150 minutos para obter benefícios ainda maiores.

Isso acontece porque o nosso corpo evoluiu para o movimento. Por milênios, o ser humano precisou andar por horas e quilômetros por dia para comer e não ser comido. Povos que mantém um ritmo de vida semelhante ao dos primeiros humanos, como os Hadza, da Tanzânia, se mantém ativos _ intensa ou moderadamente _ cerca de duas horas por dia. Não é muito _ bem menos do que faz qualquer atleta amador.

Os Hadza estão entre os povos mais estudados do mundo justamente por seu modo de vida muito semelhante aos dos primeiros caçadores-coletores. Eles costumam chegar aos 70 anos livres de doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e continuam com a musculatura forte. Uma pesquisa da Universidade do Arizona revelou que têm provavelmente o coração mais saudável do mundo.

Estão longe da rotina de atletas, mas também se distanciam de quem passa o dia sentado. Embora duas horas de atividade possam parecer uma eternidade para um sedentário, não são muito se a pessoa passar a se locomover para suas atividades rotineiras a pé ou de bicicleta, evitar passar muito tempo sentada e fazer tarefas domésticas, por exemplo. Não se trata de tempo contínuo, mas da soma dos momentos de atividade.

David Raichlen, líder do estudo do Arizona, explica que mesmo não sendo muito é 14 vezes mais que a média de um americano.

O cientista diz que a quantidade ideal de atividade necessária é semelhante à dos Hadza. Isso equivale a cerca de 15 mil passos por dia _ 50% a mais que os míticos 10 mil passos supostamente recomendados como o ideal.

Porém, pessoas que passam muito tempo sentadas precisam encontrar formas de compensação. Uma pesquisa australiana publicada no Journal of American College of Cardiology com 150 mil pessoas indicou que uma hora por dia de exercício intenso, como corrida, ciclismo ou natação, é capaz de compensar os danos causados pelo tempo sentadas.

A começar pelas calorias: com fama de ser mais engordativo, o bovino tem 171 kcal, apenas 17 a mais que o vegetal.

Taveira explica que, nesses casos, os próprios fabricantes costumam utilizar diferentes proteínas vegetais no hambúrguer para fazer esse complemento, “igual arroz com feijão”. O hambúrguer de soja, por exemplo, tem carência da lisina, um aminoácido essencial, e, por isso, é misturado à proteína da ervilha. Juntas, apresentam todos os aminoácidos essenciais.

As combinações também valem no prato. Hambúrguer de ervilha, que não apresenta o aminoácido metionina, vai bem com semente de abóbora (na frigideira, ficam crocantes), soja, castanha do para e até arroz integral. No de soja, o ideal é combinar com feijão, lentilha e ervilha. Dessa forma, a pesquisadora observa que “o consumidor vegetariano ou vegano vai estar consumindo todos os aminoácidos essenciais que o organismo precisa.”

E se os componentes do hambúrguer vegetal em muito se assemelham ao bovino, não seria diferente em compostos como o sódio, por exemplo. A análise da Proteste mostrou que os lotes do alimento vegetal apresentaram 400 miligramas de sódio, enquanto, segundo a tabela nutricional, os de origem animal têm 580 mg. O mesmo vale para as gorduras totais, em que a diferença foi pouca: 10g no hambúrguer vegetal e 12 no bovino. Nenhum dos dois, porém, mostrou gorduras trans.

Entre as poucas diferenças entre os dois alimentos, estão as fibras, substâncias que contribuem para o bom funcionamento do intestino, o controle da glicemia e do colesterol e aumento da saciedade. Em um hambúrguer vegetal de 80 gramas, há 3 gramas de fibras. Os bovinos nem chegam a apresentar o composto.

— É de se esperar ter mais carboidrato e fibras porque o hambúrguer vegetal leva, claro, vegetais, cereais, como beterraba em pó, farinha de grão de bico. Isso tudo faz com que aumente o teor de fibras, favorecendo o controle dos níveis de açúcar, a diminuição do colesterol e a prevenção de doenças cardiovasculares, trazendo esse benefício no consumo, pontua.

Quanto à questão de aditivos, a pesquisadora explica que são encontrados em ambos os produtos. O bovino apresenta pelo menos 14, enquanto o de vegetais tem entre três e quatro. Todos esses aditivos são permitidos pela legislação, embora um produto mais próximo ao natural seja sempre a melhor escolha, os famosos “clean label”, ou rótulo livre, em português — rótulos com poucos ingredientes e sem nomes complicados.

Além da composição nutricional, a análise também realizou um teste mais amplo, que avaliou se o hambúrguer vegetal é seguro para o consumo, se tem bactérias ou fungos causadores de doença (e que podem levar ao câncer e à morte), e se apresentam metais pesados. Nesses sentidos, todos os lotes são de excelente qualidade, mas exigem conservação redobrada:

Afinal, qual é o melhor? A resposta para essa pergunta é “não há um melhor em relação a nutrientes”. A escolha certa depende dos princípios e estilo de vida individuais. A nutrição garante a qualidade de ambos.

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"Sua Santidade, o Papa Francisco, descansou bem durante a noite. O quadro clínico melhora progressivamente e os tratamentos previstos continuam. Esta manhã, depois do café da manhã, leu alguns jornais e voltou ao trabalho", afirmou em um comunicado o porta-voz do Pontífice, Matteo Bruni.

Os próximos compromissos do líder da Igreja Católica foram cancelados. O Vaticano informou que Francisco permanecerá hospitalizado por vários dias para receber tratamento. No Twitter, Francisco disse estar "comovido" com as mensagens de carinho.

Mais cedo, uma fonte do Vaticano tinha afirmado à agência Ansa que o Pontífice passou uma noite "tranquila" no hospital e os funcionários que o atendem estavam "muito otimistas".

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Fontes do hospital também afirmaram que é possível que o Pontífice possa comandar a missa do Domingo de Ramos no Vaticano, "salvo imprevistos". A missa abre as celebrações da Semana Santa, que tem como ponto máximo o Domingo de Páscoa, a data mais importante do cristianismo. O Vaticano, no entanto, já teria um plano B: o vice-decano do Colégio de Cardeais, Leonardo Sandri, estaria sendo preparado para celebrar a missa caso seja necessário.

O anúncio de sua inesperada hospitalização provocou muitas perguntas sobre o estado de saúde do primeiro Papa latino-americano da história. Na quarta, depois de afirmar que a internação era motivada por "exames programados", o porta-voz do Vaticano finalmente anunciou, após várias horas de silêncio, que o Papa sofria de uma "infecção respiratória".

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As cerimônias, no entanto, são longas e cansativas para uma pessoa que passou vários dias internado. Francisco tem uma viagem programada para a Hungria no fim de abril, à cidade de Budapeste, para acompanhar o encerramento de um Encontro Eucarístico Internacional.

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A hospitalização surpreendeu a opinião pública, ainda mais porque na quarta-feira o Papa participou de maneira normal da tradicional audiência geral na Praça de São Pedro, durante a qual apareceu sorridente e saudou os fiéis do "papamóvel".

A manchete desta quinta-feira do jornal La Stampa — "Papa: O grande medo" — descreveu momentos dramáticos, depois que o Pontífice revelou "uma forte dor no peito", o que levou os auxiliares a chamarem uma ambulância com urgência e decidirem pela internação imediata.

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Os problemas médicos o obrigaram a cancelar várias audiências em 2022 e a adiar uma viagem à África, o que provocou muitos questionamentos sobre uma possível renúncia. Em várias entrevistas concedidas nos últimos meses, Francismo mencionou a possibilidade de renunciar, assim como fez em 2013 seu antecessor, Bento XVI, que faleceu em dezembro de 2022.

— É verdade que escrevi a minha renúncia dois meses depois de minha eleição (em março de 2013)... Eu fiz isso para o caso de ter algum problema de saúde que me impeça de exercer meu ministério — revelou Francisco, embora depois tenha esclarecido que ainda não havia pensado em renunciar ao cargo.

Em julho do ano passado, ele confessou que já não podia viajar no mesmo ritmo de antes e declarou que poderia optar pelo afastamento. No mês passado, o Pontífice voltou a abordar o tema para explicar que a renúncia de um Papa "não deve virar uma moda" e destacou que a ideia "não estava em sua agenda no momento".

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Francisco é atendido com frequência por uma equipe de médicos e enfermeiros, seja no Vaticano ou durante as viagens ao exterior. No ano passado, ele foi admitido na mesma Policlínica Gemelli para fazer uma operação pré-agendada para tratar de uma diverticulite — uma inflamação na parede do intestino grosso que causa espessamento da parede do órgão, que fica mais estreito.

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A saúde de Francisco, cujo Papado completou 10 anos no último dia 13, tem gerado preocupações mais acentuadas recentemente. Francisco tem dificuldade para andar devido a um problema inoperável no joelho, que o vem obrigando a se locomover com muletas ou cadeiras de rodas. Ele também teve de cancelar ou reduzir as atividades várias vezes nos últimos meses devido à dor.

O Papa sofre de osteoartrite, também chamada de artrose, do joelho direito. A idade avançada certamente contribuiu para essa situação, mas, segundo informações da imprensa italiana, a doença estaria associada à postura errada. O problema postural o levou a descarregar mais peso na articulação do joelho direito, o que levou ao seu enfraquecimento ao longo do tempo e provocou um desgaste severo do ligamento.

Para o estudo, os pesquisadores da Universidade de Kyoto, no Japão, e da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, analisaram dados de 3.100 adultos americanos. Eles descobriram que aqueles que caminhavam 8 mil passos ou mais um ou dois dias por semana tinham 14,9% menos probabilidade de morrer em um período de 10 anos do que aqueles que nunca atingiram essa marca.

Para aqueles que caminharam 8 mil passos ou mais de três a sete dias por semana, o risco de mortalidade foi ainda menor: 16,5%. Os benefícios para a saúde desse hábito mostraram-se ainda maiores para os participantes com 65 anos ou mais.

"O número de dias por semana dando 8 mil passos ou mais foi associado a um menor risco de mortalidade por todas as causas e cardiovascular", disseram os pesquisadores. “Essas descobertas sugerem que os indivíduos podem obter benefícios substanciais para a saúde caminhando apenas alguns dias por semana.”

No espelho, as marcas no rosto também são motivo de ansiedade. “Já faço botox há um ano e meio. Com qualquer ruguinha, fico desesperada”, diz. A terapia, conta, tem servido para amenizar os efeitos emocionais de algo que é inevitável, o envelhecimento. De acordo com pesquisas divulgadas nos últimos anos, como a da Sociedade Real para a Saúde Pública do Reino Unido, feita em 2018, 40% dos entrevistados entre os 18 e 24 anos tinham visões negativas sobre a velhice. Outro estudo encomendado pela Pfizer em 2015 afirma que 90% da população brasileira tem medo de envelhecer. E esse medo tem nome: gerascofobia.

Muito desse pânico tem a ver com as redes sociais. “É um faz de conta, uma válvula de escape para burlar essa noção de temporalidade que chega para todos”, diz o pesquisador. Não à toa, a dependência dos filtros que melhoram a pele e a aparência atinge cerca de 84% dos jovens, de acordo com levantamento feito pela empresa Edelman Data & Intelligence em 2020. No aplicativo Tik Tok, o filtro “Como um adolescente”, que “revive” a aparência do usuário nessa fase da vida, já tem quase quatro milhões de vídeos.

Para as mulheres, os efeitos da passagem do tempo são, socialmente, mais cruéis, e os maiores exemplos vêm da indústria do entretenimento. Em 1986, ao fazer 40 anos, a atriz e cantora Cher, de 76, ouviu que era “velha demais e nada sexy” para integrar o elenco do filme “As Bruxas de Eastwick”. Aos 33 anos, em 2015, Anne Hathaway declarou em entrevista sentir estar perdendo papéis para atrizes na faixa dos 20. Desde que a cerimônia do Oscar foi criada, em 1929, só 30 atrizes com mais de 50 anos foram premiadas com a estatueta. Entre os homens, esse número dobra.

“O que é crítico nessa conversa é que a mulher é sempre velha para alguma coisa, seja para brincar de boneca ou fazer uma tatuagem. Estamos perenemente condenadas a um relógio que faz alusão ao biológico”, explica Iza Dezon, CEO da agência de previsão de tendências Dezon. Ela afirma que o nosso confronto com a imagem o tempo todo nas redes, selfies e videochamadas piora o problema. Pela primeira vez em muito tempo a estudante Renata Queiroz não comemorou seu aniversário. Ao completar 35 anos em fevereiro, teve uma sensação diferente. “Eu realmente não sabia se estava feliz. Minha família e meus amigos se espantaram por eu não querer a casa cheia. Amava fazer aniversário”, lamenta ela.

Se para as mulheres vale (quase) tudo para barrar a ação do tempo na pele, para os homens, questões como a solidão, o medo de morrer e a falta de perspectivas no mercado de trabalho parecem ser mais importantes. “A sociedade ocidental não está preparada para encarar a finitude. A tendência é a gente negar a morte”, fala o analista de dados Igor Carvalho, 39 anos. “Estou tentando não surtar (risos). A velhice é um conjunto de perdas. Pensar na possibilidade de não ter amparo em um momento em que precisamos de apoio é uma realidade difícil de encarar”, continua ele.

No mês passado, o Hospital Albert Einstein, em São Paulo, criou um grupo médico-assistencial focado no tema. O objetivo é aprofundar os conhecimentos na combinação entre espiritualidade e medicina, e em como ela pode aumentar o bem-estar de pacientes, inclusive levando líderes religiosos para os leitos, quando solicitados.

Em entrevista ao GLOBO, o coordenador do grupo, o geriatra Fábio Nasri, é enfático: “Quando o paciente entra no hospital, não pode entrar só o coração, o apêndice. É preciso considerar toda a dimensão dele, inclusive a espiritualidade. Ela pode ser mais uma ferramenta poderosa de saúde”.

Por muito tempo a medicina foi tida como uma área objetiva e direta, e a espiritualidade, como algo subjetivo, quase como se uma fosse impeditiva da outra. Afinal, elas combinam?

A espiritualidade é parte das pessoas. Mesmo quem não tenha uma fé, crença ou religião, interage com a natureza, com o clima, com o sol. Não podemos negligenciar essa dimensão nas pessoas, seria apartar algo intrínseco ao cuidar da saúde delas. Houve uma separação no passado. Mas a tendência hoje no Brasil e no mundo é de juntar esses valores novamente. Não há como atender um paciente, dar a notícia de que ele tem um câncer, dizer que ele vai fazer uma cirurgia complicada ou que tem uma doença crônica sem atendê-lo como um ser completo. E a espiritualidade não pode ficar de fora. Pode, inclusive, ser ferramenta adicional no arsenal terapêutico.

Os “primeiros médicos” eram líderes espirituais, os xamãs. Como se deu essa separação?

Vem de muito tempo. Desde a teoria da razão de (René) Descartes, houve interesse também da Igreja de que houvesse essa separação. Como se fosse um acordo do tipo: "Olha, vocês ficam com o corpo, a gente fica com a alma". Ao mesmo tempo, a Ciência começou a se desenvolver, e houve uma espécie de materialização das sensações. A medicina seguiu um curso reducionista.

O que levou à reaproximação?

Começaram a acontecer fatos que chamavam a atenção, em vários campos da Ciência médica. Primeiro as experiências de quase-morte, em que pessoas que passavam por períodos de morte momentânea e retornavam relatavam experiências de encontrar entes queridos. Outros pesquisadores começaram a publicar casos de lembranças de vidas passadas. Existem relatos impressionantes de crianças que em idade muito tenra lembravam de vidas pregressas. Ao mesmo tempo, tornaram-se mais conhecidos desfechos favoráveis de saúde em pessoas com a espiritualidade mais presente. Elas iam melhor em uma série de quesitos.

Que efeitos a espiritualidade produzia nesses pacientes?

Passavam melhor pelas doenças, pelo pós-operatório. Não falo de cura, mas de vivência do processo, de como atravessam um período duro. Pesquisas ao longo do tempo mostram que quem realmente acredita, tem fé, tem uma evolução melhor. Isso chamou atenção, e os estudos aumentaram. É um caminho sem volta.

A Ciência comprova esses benefícios?

Diversos artigos mostram isso. Quando uma pessoa faz uma prece, independentemente da religião, a frequência cardíaca tende a diminuir, a pressão cai. Há uma série de fenômenos pensando em neurotransmissores e estimulação cerebral que fazem bem às pessoas que têm a espiritualidade intrínseca. Diminui a atividade do sistema simpático, responsável por aumentar a pressão e a frequência cardíaca. Melhora a perfusão cerebral. Ativa sensações ligadas a prazer e bem-estar libera ocitocina, serotonina. E não necessariamente precisa de um templo para isso. A pessoa pode admirar música, o pôr do sol, meditar, fazer yoga. Normalmente quem segue esses preceitos acaba sendo mais saudável, por questão de conduta. Mas também existe um outro lado.

Quando a espiritualidade pode fazer mal à saúde?

Existem pessoas que se dizem religiosas, mas não incorporam esses valores em suas vidas. Então não colhem os benefícios. Existem também as que acham que só a crença vai curá-las. E desistem do tratamento. Ou vão a outros lugares onde entendem que vão ser curadas, mas não são espaços de índole adequada. É preciso cuidado também. O que vemos na medicina é que não dá para sair dizendo que a fé é garantia de cura. Mas dá para dizer que sem ela é mais difícil.

A delicadeza do tema explicaria por que médicos ainda são receosos de abordá-lo em consulta?

Existem pesquisas que mostram que os pacientes gostariam que os médicos abordassem esse tema no consultório. E existem pesquisas entre médicos, inclusive no Brasil, que é líder de estudos na área, que indicam que eles gostariam de falar mais sobre isso com os pacientes. Mas há médicos que receiam que os pacientes achem que eles querem levá-los para a igreja deles. Além disso, numa consulta em que o médico tem de verificar pressão, colesterol, tratar câncer, avaliar a memória etc, nem sempre sobra tempo. Mas o principal motivo é que os médicos não têm treinamento para isso. Não é só sair perguntando: “E aí, você tem alguma religião?” Há uma estratégia, e poucas escolas brasileiras oferecem aulas sobre isso.

A pandemia reforçou a importância da espiritualidade em momentos críticos?

Outro dia, cheguei no hospital cedinho para ver pacientes e me surpreendi quando vi a equipe que estava pegando o plantão formar uma roda e fazer uma prece para que tudo corresse bem, para que pudessem ser instrumento de auxílio aos doentes. Vi depois que era prática em vários momentos no hospital. E isso talvez seja um efeito pós-pandemia. Um dos maiores pesquisadores dessa área já preconizava os benefícios de que médicos orassem junto com os pacientes antes de uma cirurgia ou procedimento. Mas ainda não é algo muito difundido.

Para que lado caminham as pesquisas?

É um negócio movido a nostalgia, com muita dedicação e amor à Sétima Arte, por parte do proprietário José Carlos Alves Menezes, de 61 anos, que em 1992 abandonou o emprego na área de informática em uma empresa de engenharia para comandar o negócio aberto cinco anos antes por dois irmãos dele. Na época, vivia-se ainda a febre dos videocassetes, e alugar suas fitas era um programa familiar. A substituição pelos DVDs veio no começo dos anos 2000. Pouco mais de dez anos depois, a oferta de filmes pelo streaming fez a demanda pelas locadoras cair vertiginosamente, provocando o fechamento desses estabelecimentos.

Hoje, a locadora explora um nicho, oferecendo a seus clientes títulos que não se encontra facilmente no streaming. São filmes de cineastas como Ingmar Bergman, Pier Paolo Pasolini e Luis Buñuel, ou então obras produzidas por diretores de países como Irã, Uruguai e Vietnã. A clientela é composta basicamente por idosos, estudantes de cinema e cinéfilos.

A locadora que, nos tempos de glória, alugava mais de quatro mil filmes por mês, atualmente vê deixar suas prateleiras no mesmo período pouco mais de 400. O cenário só não é mais desfavorável por causa da fidelidade de clientes como a figurinista Maria Lúcia Areal, a Lulu, de 72 anos, moradora de Ipanema. Ela contou que descobriu o estabelecimento de José Carlos há cerca de dez anos, quando a locadora que frequentava, na Praça General Osório, sucumbiu aos novos tempos e fechou as portas. Nunca mais abandonou a nova loja e se tornou amiga do dono.

— Ele tem um acervo deslumbrante. Muita coisa que você não encontra por aí, nem no streaming, onde só colocam os títulos mais importantes de determinados cineastas e atores. Na locadora do José Carlos, você tem a obra completa desses artistas, incluindo os títulos mais obscuros. Se um dia a loja fechar, vai ser uma perda irreparável — diz a cliente, que ainda tem em casa dois aparelhos para reprodução de DVDs, e cujo último filme alugado, na semana passada, foi “Retorno a Howard’s End”, dirigido em 1992 por James Ivory e estrelado por Anthony Hopkins.

Na contramão desse público está o estudante Samuel Valadares, de 21 anos. Frequentador da locadora dos 10 aos 15, quando o ramo já havia entrado em decadência, aos 16, com uma câmera na mão e uma ideia na cabeça — como nos tempos do Cinema Novo — , começou a filmar a saga de José Carlos, que resultou no filme “Storm Vídeo”, disponível na Globoplay desde dezembro de 2021.

— Minha ideia não era contar a história da locadora, mas mostrar a relação de José Carlos com a loja, os clientes e com um funcionário que foi demitido e voltava lá todos os dias, além de abordar a forma como ele lidava com esse comércio que estava morrendo — contou o rapaz, quehoje é estudante de direção teatral na UFRJ.

Para garantir a sobrevida do seu negócio, José Carlos resolveu diversificar as atividades e, hoje, metade da loja virou um sebo. Mas ele assegura que boa parte da renda ainda vem do aluguel e venda de DVDs. O faturamento, segundo garante, é (quase sempre) suficiente para bancar o negócio.

— Sei que o ramo está com os dias contados. Mas pode ser que tenha uma reviravolta, como aconteceu com os vinis — sonha.

Outro “herói da resistência” no ramo das locadoras foi a Cavideo, que sucumbiu durante a pandemia, quando fechou a loja na Cobal do Humaitá. Com o acervo de mais de 27 mil títulos de filmes e 20 mil livros de cinema acumulados ao longo de 30 anos, o dono, Cavi Borges, fechou parceria com a prefeitura do Rio, que cedeu gratuitamente um espaço nas Casas Casadas, em Laranjeiras, onde instalou o Espaço Cultural Cavídeo. Lá os filmes não são mais alugados e sim emprestados.

No entanto, na maioria dos casos, o tempo passa e essas pessoas percebem que os dias e as sessões de exercícios não trouxeram resultados: o abdômen não achata, nem a barriga diminui. O motivo? Segundo o pediatra, médico do esporte e diretor da Diplomatura en Medicina Deportiva Pediátrica de la Universidad Favaloro, Santiago Kweitel, o problema está ligado a diversos fatores, e não com um problema particular.

Para que serve o abdômen?

— O abdômen é importante porque é formado por músculos posturais e, sem o seu trabalho ou tratamento adequado, pode produzir um aumento da curvatura da coluna vertebral a nível lombar, denominado hiperlordose, que se afasta dos índices normais da postura desta parte do corpo, explica o professor de Educação Física, Luciano Aguilera.

Neste contexto, o profissional acrescenta que esses músculos acompanham a maior parte dos gestos que as pessoas fazem no dia a dia: espirrar, tossir, levantar objetos, urinar, sentar e levantar. Por isso, não são relevantes apenas por motivos estéticos, como a popular “barriga trincada” ou o “abdômen de aço”. Esta parte do corpo também é fundamental quando se trata de saúde geral e mobilidade diária.

Por sua vez, Kweitel afirma que, a princípio, os músculos do abdômen não podem ser pensados ​​e treinados de maneira isolada.

Por isso, o funcionamento correto do abdômen é fundamental, já que o core aciona diferentes funções, como a estabilidade do tronco, da pélvis, da coluna, a respiração correta, a proteção das vísceras, o retorno venoso e o controle da pressão.

Erros mais comuns ao fazer abdominais

Ambos os especialistas enfatizam que existem certos enganos que se repetem ao fazer abdominais e que é necessário conhecê-los para evitar erros no futuro e atingir os objetivos desejados.

1. Sempre fazer exercícios que envolvem o iliopsoas (músculo flexor da articulação do quadril)

Exercícios que implicam na exigência dessa parte do corpo são as abdominais em dobradiça ou em "V", além de outros que envolvem o movimento das pernas e sua elevação.

— Hipertrofiar (crescimento das células e aumento do tecido formado por elas, portanto) esse músculo pode trazer alterações posturais, pois ele é responsável por motivar movimentos como caminhar, correr e flexionar o quadril, explica Aguilera.

O professor de Educação Física acrescenta que uma alternativa é variar os movimentos e colocar os joelhos a 90° em diferentes exercícios abdominais para conseguir bloquear o músculo psoas (que se conecta da lombar ao fêmur) e, dessa forma, trabalhar os restantes músculos que compõem o abdômen.

2. Fazer rotações com o tronco nos exercícios oblíquos

— Quando trabalhamos os oblíquos, devemos evitar a todo custo que as rotações partam do tronco, destaca Aguilera.

Essa recomendação é feita porque a coluna não está preparada para fazer curvas sozinha, podendo ser prejudicada com um movimento errado. Para evitar isso, recomenda-se fazer exercícios do tipo alpinista, cruzando levemente as pernas e tentando manter o tronco o mais reto possível ou minimizando o seu movimento.

3. Acreditar que fazer centenas de abdominais é mais eficaz

— Conquistar o abdômen perfeito não acontece apenas fazendo abdominais. Você deve acrescentar outros exercícios, como cardio, treinamento de força e uma dieta saudável, esclarece Kweitel. Segundo o médico, realizar tudo isso em conjunto deixa o abdômen mais liso.

— Não dá para estabelecer a meta de ter o físico ou fazer prancha abdominal como um atleta de elite, porque a população em geral não é um atleta de alto rendimento. Quando as pessoas percebem isso, surge uma grande frustração por não atingir esse objetivo irreal, afirma.

4. Abaixar ou levantar muito o quadril ao fazer prancha

Segundo os especialistas, ao fazer o exercício de prancha é preciso evitar que o quadril caia no chão ou fique muito levantado.

— O quadril tem que estar na mesma linha que o corpo todo, ensina Aguilera.

Se feito de maneira errada, este exercício pode causar curvatura lombar excessiva ou retroversão deficiente do quadril, que pode levar a lesões.

Ambos os profissionais concordam que, se o objetivo é reduzir a gordura abdominal, o essencial é reduzir os níveis de cortisol (hormônio do estresse), já que quanto mais cortisol, mais o corpo aumenta o armazenamento de gordura. Além disso, recomendam ingerir pouca quantidade de carboidratos e açúcares, junto com uma alimentação saudável. Por fim, para manter-se saudável e obter resultados permanentes, o ideal é aliar as abdominais às sessões de treinamento de alta intensidade do resto corpo, mantendo a consistência e a rotina.

A pesquisa foi desenvolvida pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) e pelo Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da Uiversidade de São Paulo (FMUSP), utilizando os dados do European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), um projeto gigantesco que acompanhou 521.324 pessoas entre 18 de março de 1991 e 2 de julho de 2001, em dez países europeus. A publicação do grupo brasileiro saiu na revista científica Lancet Planetary Health, dia 6/3, e evidenciou a associação entre o consumo de ultraprocessados e o risco de desenvolvimento de diversos tipos de câncer.

Cerca de 10% dos 450.111 participantes analisados apresentou algum tipo de câncer. Através de cálculos estatísticos, o estudo mostrou que a substituição de apenas 10% de alimentos ultraprocessados ​​por uma mesma quantidade de alimentos naturais ou minimamente processados, foi associada a uma redução significativa no risco de câncer em geral e especificamente para câncer de cabeça e pescoço, esôfago, cólon e reto, fígado e mama.

Um outro estudo baseado no EPIC mostrou que o consumo de frutas e vegetais protege contra o desenvolvimento de diversos tipos de câncer, como os de cólon, mama, pulmão e próstata.

Mais uma vez, um esforço mínimo de trocar o refrigerante por água geladinha (que pode ser saborizada com frutas), o macarrão instantâneo pelo de verdade, o salgadinho do lanche por um sanduíche, o biscoito recheado por um bolinho caseiro saudável, o hambúrguer com batata frita por um prato de arroz com feijão, é um investimento que rende enormemente para a saúde de crianças e adultos. Gera bem estar no curto prazo, e no longo, vai reduzir o risco não só de câncer, mas de infarto, derrame, depressão e outras. E a alimentação saudável pode ser prazerosa também.

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Mas, é inegável que uma boa noite de sono garante qualidade de vida e promete um ótimo desempenho nas atividades diurnas. Pelo contrário, quando não se dorme bem, no dia seguinte pode-se parecer sonolento e desatento, e, com o tempo, a predisposição para desenvolver doenças aumenta.

Em contraste com essa realidade, dados colhidos entre 2018 e 2019 pela Associação Brasileira do Sono (ABS), mostram que a população brasileira está dormindo menos. De 6,6 horas por dia em 2018, a quantidade de horas de sono por dia caiu para 6,4, em 2019.

Acontece que nos últimos tempos, “o sono perdeu prestígio”, segundo a médica neurologista especializada em sono da Unidad de Medicina del Sueño de Fleni, Agustina Furnari. Hoje, dorme-se entre uma e duas horas a menos do que há 50 anos. E o motivo tem a ver com a mudança de estilo de vida.

— Questões relacionadas com a adrenalina diária, com a carga de trabalho exigida e com uma vida social ativa, fazem com que tenhamos menos horas para descansar, afirma a especialista.

E esta situação é claramente evidente na sociedade brasileira. De acordo com uma pesquisa publicada na revista Sleep Epidemiology (Epidemiologia do Sono, em tradução do inglês), cerca de 66% dos brasileiros dormem mal e, entre esses, as mais afetadas são as mulheres, que podem ter um sono até 10% pior do que o dos homens.

 Dormir é uma necessidade universal e inevitável, mas vários fatores devem ser levados em conta para promover ou não um bom descanso.

Curiosidades

1) Como surgiu a cama?

Os registros indicam que a primeira cama remonta à Idade da Pedra, há 227.000 anos. Esses dados foram revelados pela revista Science. Uma investigação descobriu que em Border Cave, uma caverna na África do Sul, havia indícios do uso de camas. Os pesquisadores estimam que essas comunidades buscavam um local para se proteger de insetos e pragas, enquanto tentavam manter a ordem no espaço. Essas camas foram construídas com grama e cinzas.

Mais tarde, os gregos e os romanos adotaram as camas e deram-lhes um caráter multifuncional: não só dormiam, como também comiam. Nos tempos medievais, na Europa, já era costume dormir reclinado sobre algum artefato: as pessoas de baixa renda o faziam sobre palha e feno, enquanto os ricos mandavam construir camas grandes, como símbolo de luxo. Naquela época, independentemente da classe social, as camas eram comunitárias: ali também descansavam famílias inteiras e, às vezes, hóspedes.

 Os anos foram passando e alguns hábitos, mudando. Nos tempos modernos, as camas passaram a ser usadas por uma ou duas pessoas, e eram sinônimo de opulência e riqueza. Os monarcas, como por exemplo Luís XIV, da França, as encomendavam com designs luxuosos e enormes. O material preferido era a madeira, mas, ao longo dos anos e por questões de higiene, esse material foi gradualmente substituído pelo ferro.

Atualmente, as camas fazem parte do mundo privado das pessoas e são vistas como um espaço de descanso, confortável e que gera prazer.

2) Quantas horas de sua vida uma pessoa dorme?

— Cada faixa etária tem a quantidade de horas recomendada, mas, em média, recomenda-se que os adultos durmam em média oito horas por noite. Isso significa que uma pessoa dorme um terço de toda a sua vida.

 3) Como não caímos da cama?

Ao longo da vida desenvolve-se a propriocepção: o cérebro aprende a tomar consciência do corpo e da dimensão dos espaços.

— Assim, inconscientemente, sabemos até onde vai a cama e como se movimentar para não cair, explica Furnari.

4) É bom dormir com protetor de ouvidos e máscara?

Para Furnari, embora seja um hábito válido, adotado por um grande número de pessoas, principalmente as que moram em grandes cidades e são sensíveis à luz e ao som, "o ideal é manter as condições naturais na hora de dormir e adaptar o quarto para evitá-lo”. E acrescenta que o importante é garantir um local adequado para descansar bem: fresco e escuro.

 Mitos

“Alguns copos de álcool para relaxar antes de dormir”

Embora o álcool possa ajudar a adormecer mais rapidamente, já que pode ter um efeito sedativo, a verdade é que a longo prazo "gera um sono de má qualidade, superficial e fragmentado", alerta a médica neurologista do Hospital Italiano e presidente da Associação Argentina de Medicina do Sono, Stella Valiensi.

Acontece que esses tipos de bebida, segundo Furnari, “são predadores do sistema nervoso central”. Ela explica que, nas primeiras horas da noite, quando ainda há álcool no sangue, o mais provável é que a pessoa adormeça profundamente, mas sem sonhar. Isso porque, o álcool age sobre o ácido gama-aminobutírico, um neurotransmissor que inibe os impulsos entre as células nervosas e promove a calma. Porém, quando o nível de álcool no sangue cai, o cérebro começa a acelerar e a qualidade do sono é perdida.

Furnari também conta que o álcool funciona como um diurético. Sendo assim, o consumo em excesso pode fazer com que a pessoa acorde no meio da noite com a bexiga cheia. A especialista em sono sugere ingerir pouco líquido e concentrado. Por sua vez, recomenda alimentos ricos em triptofano, componente que gera a melatonina, o hormônio do sono. Entre eles cita o kiwi, a banana e o leite.

"Eu assisto TV até pegar no sono"

De acordo com as especialistas consultadas, o quarto deve ser reservado para dormir e que o restante das atividades deve ocorrer fora dele.

— O ideal é desligar os aparelhos eletrônicos uma hora antes de dormir, pois as telas emitem uma luz que suprime a secreção de melatonina, esclarece Furnari.

Porém, "para muitas pessoas, a televisão funciona como um remédio para dormir", aponta Valiensi. Apesar disso, a neurologista recomenda tomar cuidado com o conteúdo que se assiste, porque quando se trata de violência ou terror, "pode ​​alterar e gerar adrenalina”, sugerindo que o melhor é assistir a filmes ou séries calmas e relaxantes.

Rolar na cama por não conseguir dormir é comum. No entanto, as especialistas revelam que é preciso levantar.

— Se você ficar na cama sem dormir, pode gerar uma associação negativa com a cama e o quarto —, afirma Furnari. A neurologista diz que o normal é adormecer em 20 ou 30 minutos. — [Quando ultrapassado esse tempo] sugere-se mudar de espaço e ir para um local confortável, onde se possa relaxar e fazer alguma atividade para induzir o sono novamente.

Isso inclui ler com pouca luz, ouvir música suave ou realizar uma técnica de relaxamento e, quando o sono voltar, "já pode voltar para a cama", afirma Furnari.

“Eu adio o alarme por mais cinco minutos”

Essa circunstância que parece agradável, no final é contraproducente. Acontece que o sono é composto por duas fases: a conhecida como "não-REM", onde o sono é leve, e depois a "REM", onde há sono profundo e o movimento rápido dos olhos. Todo o processo dura entre 80 e 100 minutos e estima-se que sejam realizados de quatro a seis ciclos por noite. Portanto, o problema de adiar o alarme é que a pessoa entra novamente no processo do sono, e interrompê-lo “faz com que ele não siga seu curso normal e a pessoa acorde mais cansada”, destaca Furnari .

Nesse contexto, outra questão é descrita por Valiensi como “o perigo de continuar a dormir”, já que “esses cinco minutos podem transformar-se em uma hora”. Por isso, ela insiste na importância de manter uma rotina na quantidade de horas de sono e de permanecer na cama.

 Para a neurologista, há também o “jet lag social”.

— As pessoas são muito ativas durante a semana e aos fins-de-semana tentam compensar as horas de sono, mas a verdade é que o descanso é uma rotina e não se deve ultrapassá-lo duas horas extras compensatórias, porque nosso cérebro não está acostumado a dormir tanto, então, para algumas pessoas, essas horas podem fragmentar o sono, diz Valiensi.

“Eu ronco porque durmo profundamente”

Para as especialistas, o ronco ocasional é universal. Porém, quando é persistente, intenso e impacta o dia-a-dia, “é motivo para acender o alerta”, aponta Valiensi. A neuro explica que, às vezes, o ronco pode ser ocasionado por patologias como apneia do sono ou microdespertares.

Nessa linha, a neurologista aconselha dormir de lado, principalmente o esquerdo. Assim, haverá menos colapso da via aérea e haverá melhor drenagem linfática do cérebro e motilidade gastrointestinal. Ela revela ainda que “a pessoa ronca mais quando dorme de barriga para cima”.

Mas ao menos um deles foi desvendado: o da idade. Para quem já o ouviu dizer ter nascido em 1942, 1945, 1947 e, mais recentemente, 1949 (ano passado, o jornalista Pedro Só trombou com Jorge na fila da quarta dose da vacina contra Covid e o flagrou dizendo à enfermeira que tinha 73 anos), a revelação pode surpreender. Mas está amparada numa certidão de nascimento obtida por Kamille Viola, autora do livro “África Brasil: um dia Jorge Ben voou para toda a gente ver” (Edições Sesc, 2021).

— Tim Maia e Erasmo Carlos (amigos de Jorge na célebre Turma da Tijuca, do fim dos anos 1950) sempre faziam piada sobre isso, porque teve uma época em que o Jorge começou a dizer que tinha nascido em 1942. E, na minha pesquisa, vi até que, algumas vezes, ele dava um dia diferente de nascimento, 23 de abril, dia de São Jorge — conta Kamille.

Com a pulga atrás da orelha, a jornalista resolveu pesquisar a certidão do cantor nos registros públicos, de 1942 para trás, com a ajuda do seu irmão mais velho, advogado. Num processo de “tentativa e erro”, ela descobriu nos arquivos um documento de 1939 que batia em tudo — nome do pai, data de nascimento —, mas não no nome da mãe. Depois que o e-book da obra saiu, duas pessoas que conheciam Jorge a procuraram para garantir que o registro era mesmo do esquivo astro.

E agora, enquanto Kamille enfim edita em papel o seu livro, finalista do Prêmio Jabuti, e planeja noites de autógrafos no Rio e em São Paulo, outros escritores se debruçam sobre os mistérios de Ben Jor — que continua fazendo shows e driblando o assédio da imprensa. Tom Cardoso, autor de biografias de figuras tão diversas quanto o jogador Sócrates, o jornalista Tarso de Castro e o encalacrado ex-governador do Rio Sérgio Cabral Filho, começou uma investigação biográfica acerca do cantor que será publicada em livro, ainda sem data de lançamento, pela editora Planeta. E admite:

— “Tárik (de Souza, jornalista), mestre de todos nós, meu guia (escrevi a biografia da Nara Leão também a partir de uma conversa com ele), foi quem cantou a bola: “A história musical de Jorge Ben é a mais fantástica da MPB. É um enigma. Uma esfinge.” E é isso mesmo: quanto mais eu pesquiso sobre Jorge, menos eu sei sobre ele!

Enigma é um termo que o mestre e doutor em Cultura e Educação pela USP, pesquisador bolsista de pós-doutorado, historiador e escritor de ficção Allan da Rosa usa com alguma frequência para se referir ao atual Ben Jor. Ele e o pesquisador Deivison Faustino (um dos maiores especialistas no Brasil na obra de Frantz Fanon, célebre intelectual negro anticolonialista antilhano) lançam em julho o livro “Balanço afiado — Estética e política em Jorge Ben”, num projeto dividido pelas editoras Fósforo e Perspectiva.

Oriundos da literatura de favela e do movimento negro, os escritores adiantam esta semana, em rodas de conversa com jovens e professores em diferentes espaços da periferia de São Paulo, os resultados dos dois anos de pesquisa para o livro. Que começou quando Allan, hipnotizado pela música de Jorge Ben que ouvia deitado no quintal de casa, resolveu chamar o amigo de mais de 20 anos para embarcar numa investigação que ele define como “livre, mas fundamentada” sobre o artista.

Em suas análises sob a perspectiva da negritude, os autores se propõem a ir além do deslumbramento acrítico e mesmo do racismo mal disfarçado com que, acreditam, a obra de Jorge estava sendo tratada pela intelectualidade acadêmica. A intenção deles, com seus estudos e escritos, foi a de desafiar os muitos lugares-comuns acerca do artista, como o de que ele é um intuitivo, desprovido de erudição (sendo que ele chegou ao ponto de citar títulos de livros de Dostoiévski na música “As rosas eram todas amarelas”) ou, então, um ser apolítico (que, por sinal, lançou em 1971 o LP “Negro é lindo”, bem no calor da ditadura militar que oprimia os movimentos negros).

— Jorge Ben é um estudioso profundo da alquimia, passou pelo canto gregoriano... Ele é um artista de grande sofisticação, que teve uma formação eclética, mas muito estudiosa. Ele tem muitos fundamentos espirituais e mundanos. Ele é um cientista — afirma Allan da Rosa. — Suas músicas trazem mensagens cifradas que muitas pessoas não conseguiram entender. São coisas que ele malandramente colocou nas canções e que até hoje não se esgotaram.

Para Allan, a produção artística de Jorge Ben ainda tem uma grande virtude, que é a de ampliar a presença da negritude na música popular brasileira.

— O (sociólogo e grande estudioso das questões negras do Brasil) Muniz Sodré diz que João Gilberto faz um samba tão perfeito que deixa de ser samba. Jorge Ben põe o fervo nessa história — analisa. — Ele aprofunda a ideia do território negro, um território da justiça e da alegria. Sua música é circular, ele repete a mesma frase, mas cada vez de uma forma diferente. Ele renova a circularidade da música com pequenos detalhes.

— Jorge faz o resgate da ancestralidade negra, de uma história que não começou e nem terminou com a escravidão. Ele exalta a cultura negra de uma forma que não era feita na MPB — diz ela, para quem “faltou sensibilidade entre a intelectualidade branca” para entender as músicas e a interpretação do cantor e compositor.

Na feitura de seu livro, ela insistiu e conseguiu entrevistar Ben Jor algumas vezes. Os autores do “Balanço afiado” nem tentaram.

— Jorge sempre optou muito pela discrição, e creio que nos comunicamos com ele pelo seu maior fruto, que são suas músicas. Acabamos o livro, mas continuo a ouvir Jorge Ben dez horas por dia — admite Allan, que promete um volume “apaixonado”, todo escrito a quatro mãos, com um formato fluido, onde se misturam cartas para os personagens das canções (como Hermes Trismegisto, Maria Conga e o Zagueiro), diálogos, contos e até partituras.

E enquanto todas as palavras são ditas sobre ele, Jorge Ben Jor toca a vida adiante com uma agenda que inclui shows em Campinas (dia 1/4, no Expo Dom Pedro) e nos festivais MITA (27/5, no Jockey Clube do Rio de Janeiro) e Turá (24/6, no Parque do Ibirapuera, em São Paulo).

Visto pelo que apresentou recentemente em apresentações no Rock The Mountain, no Festival Village e no Copacabana Palace (onde mora há alguns anos), ele passará pelos clássicos (“Chove chuva” , “País tropical”, “A Banda do Zé Pretinho”), pela cultuada “O homem da gravata florida” (em arrepiante versão piano-e-voz) e a pop “Quero toda noite”, que gravou em 2011 com Fiuk. Com sorte, rola a música inédita sobre Copacabana, bairro onde ele morou também por volta de 1963.

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As finais, marcadas para 1º ou 2 de abril e 8 ou 9 do mesmo mês ,no Maracanã, terão um tricolor no auge da performance do trabalho de Fernando Diniz, que tem tudo para completar um ano de trabalho nas Laranjeiras no próximo mês. Os 7 a 0 sobre o Volta Redonda na semifinal são a as melhores credenciais.

Na comparação com o rival, o tricolor fica mais com a bola, faz mais gols e leva menos. Mas enfrentará um rubro-negro que, apesar das dificuldades e dos três meses de trabalho de Vítor Pereira, parece estar em franca evolução física e técnica— como nos intensos confrontos com o Vasco na semifinal, nos quais os rubro-negros aliaram a velocidade e a efetividade para eliminar os cruz-maltinos.

— O Fluminense tem a passagem de ano mais bem resolvida entre os grandes do Rio e deu uma resposta contundente à derrota para o Volta Redonda com a goleada . O trabalho do Fernando Diniz está mais maduro, e ele começa a fazer algumas alterações no jeito de o time jogar. Pode não ter mais recursos técnicos do que o Vítor, mas os jogadores sabem exatamente o que ele quer. Agora, é favoritismo de clássico, que raramente passa de uma relação de 60/40 — avalia o colunista do GLOBO Marcelo Barreto, que ainda não vê tantos avanços no Fla.

Para o comentarista do ge e e autor do blog Painel Tático Leonardo Miranda, o trabalho mais longevo de Diniz o coloca o tricolor à frente na decisão, assim como o desempenho:

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Sua primeira novela foi "Top model". Depois veio "Irmãos coragem". Em "Por amor'", a atriz fez o papel de maior destaque de sua carreira, a mimada Eduarda, filha de Helena, vivida por Regina Duarte, sua mãe na vida real.

Em seguida, as duas dividiram o papel de Chiquinha Gonzaga na minissérie que levava o nome da compositora. Gabriela esteve ainda em "Esperança'", "América" e "Passione". Seu trabalho mais recente na TV foi em "Orgulho e paixão", de 2018.

Atualmente, Gabriela trabalha num livro autobiográfico junto com a jornalista e escritora Brunna Condini.

Na vida pessoal, terminou a relação não monogâmica de 19 anos (com João Paulo Demasi), anda namorando quem tem vontade e lidando bem com a fluidez sexual da filha. O modo como dá de ombros para pudores tem feito Bela alcançar posição além do lugar de referência que conquistou como guru da boa alimentação. Ela vem se tornando inspiração para mulheres. Mas reconhece que sua liberdade ainda espanta alguns.

— Carrego poucos tabus. Mas percebi que meu comportamento natural é assustador ou surpresa para muitos. É algo estrutural da sociedade que, com a maturidade e a exposição, aprendi que não posso tratar as coisas como dadas, desdenhar. Quero ser cada vez mais eu, verdadeira, mas jamais arrogante ou petulante. Reconhecer que sou diferente me dá o filtro de não achar que meu modo de ver a vida é comum para todo mundo — diz ela nesta entrevista, em que também conta como os memes impactaram sua vida e revela desejo de entrar para a política.

"Quatro mulheres de personalidades diferentes e pensamentos antagônicos conversando, se ouvindo e se respeitando é uma mensagem muito importante. Porque as pessoas não conseguem mais dialogar. Viram inimigas e imediatamente divergem. Parece que as pessoas buscam a polaridade. Essa interação mostra que a gente pode pensar diferente, mas, ainda sim, dialogar. São mulheres inteligentes, com bagagem que, muitas vezes, nos fazem até mudar de opinião. No programa cabem opiniões formadas e aberturas de pensamento".

"Em 'Quem vai fazer essa comida?' relaciono alimentação, feminismo e trabalho doméstico, que não é remunerado. A gente sabe que alimentação de verdade previne doenças. Li um estudo que mostra a correlação direta entre consumo de produtos ultraprocessados e mortes. Cinquenta e sete mil pessoas morrem no Brasil. Mas quem faz a comida de panela? É mais barato e prático abrir um pacotinho ou pegar uma lasanha congelada. Principalmente para uma mãe que tem duas jornadas de trabalho e tem que alimentar três crianças. Cozinhar dá trabalho, não dá para romantizar. Mas esse fardo não pode recair novamente no colo das mulheres. É preciso redistribuí-lo. Não só em relação à questão de gênero em casa, mas com a sociedade. Precisamos de mais cozinhas comunitárias, de boa alimentação escolar. Políticas públicas são fundamentais. Discuto isso no livro. Quero que todo mundo coma bem sem sobrecarregar a mulher. É um livro denso, diferente de tudo que já lancei. Trabalha com questões profundas que tocam em feridas da sociedade".

"Foi uma resolução boa em termos de convivência, companheirismo. O nosso amor permanece e é o maior presente. Eu e JP nos alinhamos muito nesse lugar de que nos fazemos bem ao outro, da amizade. A gente nunca quis perder isso. Continuamos firmes na parceria profissional e como pais. Uma crítica que chegou quando postei sobre a separação, foi: 'Isso que dá, foi abrir o relacionamento olha no que deu'. O problema é que as pessoas só leem manchete, se não saberiam que foram quase 20 anos de uma relação não monogâmica bem sucedida. Há casais monogâmicos que duram um ano. Tempo não é minha régua para dizer se foi um bom relacionamento ou não. Foi bom independente do tempo em que a gente ficou junto".

"Não converso com a Flor sobre isso (sobre Bela namorar) porque é algo natural na minha educação e na educação que recebi. Carrego poucos tabus da sociedade. A própria sexualidade da Flor... Ela é super aberta, nunca teve que falar nada para mim. Segue a vida dela do jeito que quiser, fica com quem quiser. É muito gostoso compartilhar esse momento da vida dela, a descoberta da adolescência e como ela se apaixona. Ela diz: 'Mamãe, o que eu faço com fulano, com fulana?'. A gente tem uma cumplicidade muito legal'. Outro dia, perguntaram no Instagram se ela era gay. Ela respondeu: 'Por que escolher um se você pode ter todos?'.

"Nunca me cobrei estar no físico desejável porque esse não é o meu lugar de desejo. A beleza, a estética, o corpo, não são de suma importância para eu me apaixonar. Obviamente, a gente quer se sentir desejada e acho que a maior parte das mulheres hoje acham que só serão se estiverem em um padrão estético vigente. Quando você não cai nessa armadilha... Acho sempre que a pessoa vai gostar de mim pelo que sou e não pelo que aparento. Até posso me atrair fisicamente por alguém, mas seria difícil manter uma relação. Já poderia ter algo longo com alguém por quem me atraio intelectualmente. Para mim, ler um livro é como se eu estivesse pegando peso na academia, como se eu estivesse me alimentando. Porque vou ter mais coisa para falar, dá tesão na vida, amo".

"Não consegui aceitar o convite para assumir a Secretaria Especial da Alimentação Saudável (do Governo Lula) por questões pessoais e profissionais. Mas estou colaborando como consultora técnica do Ministério do Desenvolvimento Agrário. Meu espaço como comunicadora ainda é muito forte, talvez possa alcançar mais gente e fazer mudanças talvez mais tangíveis na vida das pessoas de uma maneira mais eficiente. Mas meu objetivo de vida é democratizar a boa alimentação, fazer com que a comida saudável, agroecológica, orgânica chegue no prato de todos. Tenho vontade de entrar para a política de maneira mais formal, de exercer a política parlamentar. Daqui a 4 ou 8 anos pode ser que isso aconteça. Por que não vejo outra saída para a democratização da alimentação e o combate à fome se não por meio dos programas sociais. O primeiro objetivo é fazer com que todo mundo tenha comida".

"É uma mistura do perrengue do ‘No limite’ com um pouco do conforto e das intrigas de convivência do ‘Big Brother’. Mas a mensagem do programa é que a Humanidade se dá melhor na cooperação que na competição. Há provas e conceitos sustentáveis: as pessoas aprenderiam a plantar sua comida, cozinhá-la, fazer produtos de limpeza, composteira. Práticas que se pode levar para a vida. A gente não quer que quem esteja assistindo se sinta culpado porque não faz nada daquilo e nem se sinta de mãos atadas diante de práticas impossíveis".

“Linka a economia do cuidado com a caça às bruxas, que nada mais é do que o apagamento da mulher e de todo conhecimento esotérico que havia e foi literalmente queimado porque servia de obstáculo para a implementação do capitalismo. O trabalho assalariado não era uma coisa normal, tipo 'começou assim e sempre foi assim'. Houve uma resistência muito forte. Domesticaram mulheres. Disseram ‘agora você vai parir, cozinhar cuidar da casa’. Nos colocaram para fazer todo trabalho necessário para que qualquer outro existisse. Porque ninguém pode filosofar, tocar música ou estudar medicina se a cozinha está suja e a criança, sem banho. O documentário vai mostrar que esse trabalho gera 13% do PIB mundial, ou seja, o maior subsídio do capitalismo, porque se a gente tivesse que remunerá-lo, a conta não fecharia”.

"Eu super agradeço aos memes, eles me fizeram muito bem. Se não fossem eles, metade da população que me conhece, não me conheceria. Tem esse papel de ser rápido, divertido, que chega na boca do povo. Bem ou mal, se as pessoas vêm pelo churrasco de melancia, pela placenta, pela cúrcuma ou pelo inhame, entendem um pouco sobre a importância de uma alimentação boa. Pode achar bom ou ruim, mas sabe minha bandeira. Mas há lados ruins. Como uma mulher preta fazendo churrasco de melancia virei meme, mas se fosse um homem branco chef, seria 'nossa, que ideia, você é um gênio'. E tem a coisa de ser raso. Ninguém aprofunda nada com meme e isso não é bom em tempos de proliferação de fake news".

"Nunca me senti confortável em me reconhecer como uma mulher negra porque sofri muito menos racismo ou preconceito que uma mulher preta mais retinta, mais pobre ou da periferia sofreu. Por isso, demorei a me reconhecer nesse lugar. A geografia, o status social e a pele mais clara me deram privilégios que outras não tiveram. Então, não me sentia no direito. Como se tivesse que sofrer mais para estar nesse lugar. O que é um pensamento muito errado. Poxa, tem que sofrer para se reconhecer preto? Aí, quando o próprio movimento negro me dá o aval dizendo "Bela, é importante que uma mulher preta bem-sucedida como você se reconheça assim, a gente precisa dessas influências positivas", eu falei 'ah, então, tá'".

"Meu pai me influenciou sem saber, porque ele comia aquelas comidas macrobióticas. Comecei a praticar ioga na adolescência, ele me deu o livro 'Autobiografia de um iogue", que mudou minha percepção não só da alimentação como de mundo. Com a prática, mudei a minha alimentação. Nada forçado, mas meu corpo falando, uma experiência de autoconhecimento. Quando vi, estava comendo as coisas que ele comia, o arroz integral que eu achava estanho. Lembro que a pessoa para quem eu mais amava cozinhar quando comecei, era meu pai. Porque ele não só entendia porque eu estava fazendo aquelas escolhas, como conhecia e podia dizer se estava bom, se não, como podia melhorar. Gostava de receber as críticas dele porque eram certeiras. Hoje, o prato que ele mais pede no meu restaurante é meu macarrão ao pesto. Ama. Adora queijo parmesão. Mas o meu é vegano. Uso rama de cenoura. Ele disse: 'O que tem aqui de diferente?'. E começamos a elocubrar sobre rama de cenoura (risos)".

"Sempre tive a consciência do meu 'não dom' para cantora. Respeitei e fui tocar panela. É lindo ver a Flor desabrochando nesse lugar. Meu pai tem uma relação especial com ela, acho que é por ser a primeira neta e também porque, dos filhos e netos que trabalham com música, ela foi a primeira a despontar tão nova".

“Ela está recheada de amor. Temos nosso grupo de Whatsapp porque a família vive espalhada. Preta está fazendo quimioterapia a cada 15 dias, a gente se divide na presença. Ela me pediu aconselhamentos sobre alimentação e indiquei uma nutricionista. Entendeu que alimentação é muito importante para a saúde, principalmente, no caso dela. Pode ajudar junto com o tratamento medicinal alopático. Ela mudou os hábitos, disse que nunca comeu tão bem na vida, está entendendo tudo de rótulos. Digo: ‘Nossa, quem diria’”.

“Com certeza, muita gente me acha chata, mas não ligo, vou continuar aqui. Desculpa, não tenho paciência. Mas nunca fui de apontar dedos, olhar o prato de alguém e dizer, ‘isso aí tá ruim’. Só falo com quem me pede. Respeito a individualidade de cada um. Me meto na educação dos meus filhos, aí sim, sou mãe chata”.

“Postei a merenda da Flor e virou uma chacota na internet, com pessoas dizendo: ‘Que mãe chata, não deixa nada, a criança vai crescer e se revoltar’. Se um adulto dissesse ‘parei de comer açúcar, mudei minha alimentação e estou me sentindo melhor’, as pessoas dariam os parabéns. Já a criança é ‘ah, coitadinha’. É preciso mudar essa cultura de que comida de criança é sinônimo de besteira. Na minha casa não entra porcaria e eu jamais vou oferecer fast food. Mas se minha filha vai a um aniversário, come brigadeiro. Se está com a avó, eu não fico enchendo o saco. Mas a gente tem que ser firme em alguns pontos como educador, impor limite. Talvez meu limite para besteira seja menor do que o da maior parte da população. Minha filha é muito feliz. Meu filho (Nino), outro dia, comeu uma sopa de legumes dizendo, ‘nossa, mamãe, está com gosto de sorvete’. Eles têm gosto para comer legumes, salada, e ficam pouquíssimo doentes. Chegar em casa cansada e minha filha dizer ‘fiz o jantar’ é o maior presente. Não me arrependo de nada. Seria essa mãe chata todas as vezes”.

"Tenho vontade. Amo ficar grávida parir, amamentar. Nasci para ficar prenha. Mas não estou pronta para passar pela privação de sono de novo. É a única coisa que tenho a reclamar da maternidade".

Alimento milenar, a fruta é originária da China, onde era utilizada para fins medicinais, para melhorar a longevidade e para tratar problemas respiratórios e cardiovasculares.

O goji berry desembarcou no ocidente, no século XIX, e sua popularidade vem aumentando devido aos seus diversos benefícios estéticos e físicos. A hashtag #berryasdegoji acumula 217,1 milhões de visualizações na plataforma de vídeos Tik Tok. Lá, usuários de todo o mundo postam vídeos experimentando a fruta e listando os seus inúmeros benefícios.

Considerado um superalimento, o goji berry, segundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, ganhou relevância mundial significativa há duas décadas devido ao seu alto índice de componentes bioativos, essenciais para a promoção da saúde.

— É um produto natural, livre de processos industriais e conservantes artificiais — afirma Estefanía Beltrami, nutricionista.

A fruta vem de uma planta conhecida como Lycium barbarum, um tipo de arbusto característico de climas temperados, que cresce de maneira selvagem no Himalaia e nas regiões do Tibete e da Mongólia, na Ásia.

Quais os benefícios que o goji berry fornece?

— Tem todos os macronutrientes de que precisamos e que são responsáveis ​​por gerar energia e manter os tecidos vitais do corpo: 65% são carboidratos, 15% proteínas, que neste caso inclui todos os aminoácidos essenciais, e 10% de gorduras insaturadas, diz a nutricionista.

Por sua vez, também são fontes de micronutrientes. Analía Yamaguchi, especialista em nutrição clínica do Hospital Italiano, explica que a fruta contém minerais como potássio, cálcio, zinco, magnésio e ferro. Componentes antioxidantes e anti-inflamatórios que retardam o envelhecimento celular e protegem a microbiota intestinal, grupo de microrganismos alojados no cólon, responsáveis ​​por regular as funções do organismo e mantê-lo em equilíbrio.

À lista, unem-se também as vitaminas do grupo B e C, necessárias para fortalecer o sistema imunológico e prevenir o desenvolvimento de doenças e infecções. A esse respeito, Yamaguchi acrescenta que, quando a vitamina C é ingerida após o almoço ou jantar, “o ferro é melhor fixado, principalmente em vegetarianos”.

Além disso, a fruta ainda é aliada da visão, pois possui carotenoides: pigmentos orgânicos que dão cor aos alimentos – como no caso da cenoura, do tomate e da gema do ovo –, ajudando os músculos oculares e evitando sua deterioração. Além disso, graças à presença de flavonoides, compostos naturais que fazem parte das plantas, o cérebro e o coração também ficam protegidos.

Diante desse cenário, o MedlinePlus, site mantido pela Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, menciona que, graças às suas substâncias, o goji berry é usado para tratar doenças como diabetes, auxilia na perda de peso e no cuidado da pele. Porém, enfatizam que ainda não há boas evidências científicas que respaldem esses usos.

Esta fruta apresenta-se em diferentes formatos: recheada, crua, em pó e em suplementos, podendo ser consumida de muitas maneiras e adaptada ao gosto pessoal. A nutricionista Beltrami esclarece que uma das opções é combinar a fruta em pratos doces.

— Pode ser misturada com iogurte, em preparações para pudins e pão-de-ló, ou, por exemplo, como cobertura de panquecas.

Já os adeptos dos sabores agridoces “podem adicionar esta fruta a saladas ou sopas”, indica a nutricionista, explicando que outra alternativa é batê-la ou usar o pó para fazer sucos, batendo bem para misturar em diferentes bebidas e realçar o gosto.

Sobre a dose recomendada para ser ingerida, um relatório do MedlinePlus afirma que, para um consumo seguro, a quantidade diária não deve exceder os 15 gm. No entanto, os pesquisadores sugerem que é melhor consumir a fruta por um curto período de tempo, pois não se sabe ao certo se pode gerar efeitos colaterais a longo prazo.

Por se tratar de um produto específico e um tanto exótico, o goji berry pode ser encontrado embalado em lojas de produtos naturais e dietéticos.

 O consumo de goji berry tem contraindicações?

Yamaguchi destaca que, embora seja um alimento natural com grandes propriedades, não deve ser atribuída nenhuma qualidade mágica, já que seus benefícios só são obtidos dentro de uma dieta saudável.

Alguns grupos, além disso, devem ter mais cuidado para não exagerar na quantidade. Entre eles, Beltrami cita aqueles em tratamento anticoagulante e que tomam medicamentos com a propriedade.

— Nesses casos, o goji berry pode interferir e anular os efeitos da medicação — esclarece.

 Uma declaração do MedlinePlus também sugere que pessoas com alergias, bem como mulheres grávidas ou lactantes, devem evitar a fruta, pois ainda não se sabe ao certo se pode ter um impacto negativo.

 Do natural ao artificial, as opções adoçam com pouquíssimas calorias. O Globo procurou especialistas para detalhar as diferenças entre eles, da origem à melhor função de cada um na cozinha – e o impacto na saúde.

— Os adoçantes têm origens completamente diferentes. Eles podem vir da cana-de-açúcar e de aminoácidos, enquanto outros são produzidos quimicamente. Têm dulçor maior que o açúcar, sendo 200, 300 e ou até 500 mais potentes. Então, por exemplo, 1 grama de aspartame adoça 200 vezes mais que 1 grama de açúcar — explica Daniel Magnoni, nutrólogo do Hospital do Coração, em São Paulo.

Para quem busca perder peso, produtos adoçados com adoçantes podem ser uma alternativa, desde que associados a uma dieta hipocalórica e à atividade física.

— Em uma recente revisão sistemática, o uso de bebidas açucaradas com adoçantes como substituto para bebidas adoçadas com açúcar resultou em uma pequena melhora em fatores de risco cardiometabólicos (risco de diabetes e doenças cardíacas) – afirma a vice-presidente do Departamento de Diabetes da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), Melanie Rodacki.

— A indústria alega que os trabalhos foram feitos em animais e não em humanos. Realmente, 1 grama de ciclamato para um rato é muito mais do que para um humano, por isso que precisaria de mais trabalho, de mais pesquisa. Mas falo para meus pacientes evitarem o ciclamato – diz o nutrólogo Magnoni.

O médico sugere cautela também com a sucralose em algumas situações. Estudos recentes indicam que o composto pode liberar substâncias tóxicas quando exposto a temperaturas maiores que 120° (deve-se evitar levar ao forno, portanto). Outro alerta importante é para o uso de aspartame por quem tem fenilcetonúria, doença congênita na qual a pessoa não consegue metabolizar a fenilalanina (o excesso exerce ação tóxica em vários órgãos).

Quanto aos impactos no organismo, a endócrino Rodacki pontua que evidências mais recentes mostram um possível impacto dos adoçantes artificiais na microbiota intestinal, além de aumentarem o apetite.

— Em trabalhos com ratos, o consumo de adoçantes artificiais aumentou o desejo de alimentos adoçados com açúcar e peso corporal. Um estudo em homens com peso normal indicou que a ingestão de bebidas adoçadas com adoçante induziu maior vontade de comer e menor sensação de plenitude, diz a médica.

  Pesquisa conduzida pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, a pedido da Organização Mundial da Saúde, chegou à conclusão que adoçantes artificiais e de baixa caloria podem não ajudar na perda de peso.

— Estudos de longo prazo são necessários para avaliar os efeitos sobre o sobrepeso e a obesidade, o risco de diabetes, doenças cardiovasculares e doenças renais —, ressaltaram os pesquisadores responsáveis, em publicação na British Medical Journal.

Os melhores produtos para a saúde, de acordo com os especialistas, são os de origem natural, como stevia, xilitol e eritritol. Têm segurança estabelecida e costumam conferir dulçor semelhante ao açúcar, além de apresentar poucos efeitos colaterais e serem estáveis à temperatura do cozimento. Mas os médicos são unânimes em afirmar que o ideal mesmo é o alimento com seu próprio sabor, sem adição de açúcares, seja o natural ou o artificial.

Confira as especificações dos adoçantes

Sacarina: Tem doçura 300 a 500 vezes maior que o açúcar, sendo necessária pouquíssima quantidade, portanto. É resistente à temperatura de cozimento dos alimentos, possui um sabor residual metálico e nesse sentido, normalmente é utilizada junto com outro tipo de adoçante.

Ciclamato: Resistente à temperatura, tem doçura 30 a 40 vezes maior que o açúcar. Pode ser combinada com a sacarina, fornecendo sabor mais doce. Na década de 80, foi proibido nos Estados Unidos em decorrência de estudos em animais que associaram sua ingestão ao desenvolvimento de câncer de bexiga. É permitido no Brasil.

Acessulfame de potássio: Tem doçura 200 vezes maior que o açúcar. De todos é o que possui melhor sabor. Estável na pasteurização e esterilização.

Sucralose: Tem doçura 600 vezes maior comparado ao açúcar. Não possui sabor residual e é estável ao aquecimento. Apesar disso, estudos recentes mostram que quando submetido a temperaturas maiores que 120º podem liberar substâncias tóxicas. Apesar de vir da cana-de-açúcar, não é natural, porque sofre reações químicas.

Stevia: Tem doçura 300 vezes maior que o açúcar e pode ir ao fogo. Extraído da planta Stevia rebaudiana, planta nativa da América do Sul, comum na região Sul do Brasil. Tem sabor um pouco amargo, que muitas vezes limita o uso. Está entre os melhores para a saúde.

Eritritol: Praticamente sem caloria alguma: 0,2 por grama. Tem ingestão bem tolerada e é mais usado na indústria alimentícia (é estável no calor). Tem doçura 300 a 400 vezes maior que o açúcar. Estudos mostram que 90% do composto é eliminado pela urina, o restante é fermentado pelas bactérias intestinais. É natural, extraído da cana-de-açúcar. Tem sabor muito parecido com o açúcar.

Em torno da Praça Central, os estandes reúnem marcas de peso como Old School, Farra Bier, Kumpel, Antuérpia, Sampler, Labirinto, Criatura Craft Beer, Brewpoint, Cerveza Guapa, Dr. Duranz, Hocus Pocus, Mistura Clássica, Noi, Víquim, Vehrs Bier, Búzios e Odin, que, além do tradicional chope verde de São Patrício, traz a novidade de seu hidromel.

Além das cervejas, o St. Patrick´s Downtown terá drinques da 021 Batidas Premium e gastronomia do Gustô, da Tasquinha do Portuga e da Vulcano Sandwich.

O bar Os Imortais, em Copacabana, vai comemorar o Saint Patrick’s Day nesta sexta-feira, dia 17, com chope verde, brindes, drinques e petiscos. Das 18h à 1h, a cada cinco chopes verdes (pilsen, 300ml – R$9), o cliente ganha um brinde exclusivo, como a disputada cartola característica da festa. O bar promove o evento desde a abertura da casa, há dez anos, e segue mantendo a tradição: além de decoração temática, quem for a caráter ganha um chope verde.

Para quem não é fã de cerveja mas quer participar da festa, foram criados drinques exclusivamente para a data: o coquetel Patrício, que leva gim, suco de limão, xarope de maçã verde, tônica e espuma de gengibre com espirulina e folhas de hortelã; e o Drink de Ouro, preparado com gim, xarope de maçã verde, tônica e folhas de ouro (R$ 28,90).

Para forrar o estômago, além dos petiscos clássicos do bar, como os bolinhos de arroz ou feijão recheados e as famosas Coxinhas da Vovó, a dica é experimentar as novidades. Entre elas, o Mickey Mouse (seis palitos de queijo mussarela empanados servidos com molho de tomate caseiro, R$ 32,90); e a Pipoca de Quiabo (porção de quiabo empanado, R$ 16,50).

O bar, no Flamengo, comemora a data de quarta a domingo, com muito chope verde, comida típica, banda de rock e gincanas. O prato especial é uma entradinha Irlandesa, a Irish’s Starter, um fiambre artesanal acompanhado de picles de pepino, crispy de shitake, molho de mostarda e melaço e um pãozinho de pretzel.

Na quinta, tem show ao vivo da banda Dry-Rocking, de Niteroi que tem um dos sócios do bar, Igor Figueiredo, como integrante. No sábado 18/03 é a vez de Gui Lopes, tocando o melhor do rock.

De sexta a domingo (17 a 19/3), acontece a 1ª edição do St. Patrick's Festival na área de eventos do Uptown Barra. A entrada é franca. O evento conta com diversos expositores de gastronomia, apresentações de grupos de música e dança celta, além de bandas com rock nacional e internacional. O chopp verde, marca registrada da comemoração, está garantido. Serão mais de 50 torneiras de diversos estilos, servidos pelas principais cervejarias artesanais do Rio, como: Hocus Pocus, Noi, Antuérpia, Farra Bier, Mistura Clássica, Cervejaria Roter, entre outras.

Entre os expositores de comida, estão: Adega do Pimenta, Kabana do Alemão, Fritas, Looping, Vulcano, Dulcara (pão de alho) entre outros de gastronomia diferenciada. Para completar, área kids e área de jogos para a criançada ,além de oficinas.

Nos bares e restaurantes da Noi a comemoração já começou na segunda, com um combo especial que conta com uma caldereta exclusiva e chope pilsen verde por R$ 34. A promoção vai até o fim de março ou enquanto durarem os estoques.

No bar, em Botafogo, a casa toda ganhará luzes verdes e irá servir uma releitura da clássica cerveja Orange Sunshine, uma das mais vendidas da marca, só que na cor verde: a Green Sunshine (R$ 16 copo/ R$ 52 o Growler). E quem comprar cinco chopes ganhará o green sunshine fidelidade que dará direito a um tirante.

Para comer, receitas exclusivas para a data, como o St. Patrick's Sandwich (R$ 38): sanduíche de filé de lombo suíno à milanesa, banhado pelo molho Pomodoro de tomates cereja feito na casa, queijo mussarela, folhas fresquinhas de rúcula e uma finalização da maionese verde. Outra pedida é o Fish n' Chips (R$ 34): tiras de tilápia fritas no tempurá de cerveja alma combinadas com Chips de batatas asterix temperadas com páprica, sal e ervas acompanhado de maionese de salsa artesanal.

A rede aproveita a data para comemorar seus 10 anos, de 17 a 19 de março, com uma programação especial em cada unidade do Brewteco e três chopes especiais: a Brew Helles St Patrick’s (R$ 14): uma Helles com corpo médio e um leve toque de biscoito e lúpulos florais; Brew Pé Sujo Lime e Pepper (R$ 16), uma American Pale Ale bem equilibrada com aromas cítricos de lúpulo americanos e adição de limão siciliano e pimenta malagueta; e a Brew Traçado Tropical (R$ 18), com adição de flor de laranjeira, tangerina, limão, maracujá e abacaxi. Uma explosão de aromas cítricos.

Outra pedida é o São Patrício Smash, com Gin london dry, manjericão, vermute seco, maçã verde e mix de cítricos.

O hotel entra no clima da festa irlandesa com show de rock, comidas e bebidas típicas na sexta-feira, no Plaza, espaço ao ar livre, localizado no andar térreo. Além da decoração com elementos típicos da cultura irlandesa, como trevos de três folhas, moedas de ouro e uma iluminação especial verde, haverá show ao vivo com muito rock, chopp verde e coquetéis com Johnnie Walker Blonde.

Blitz, a banda que o ator integra há décadas, também está sob holofotes. Além de batizar um filme de ficção em desenvolvimento, uma turnê do grupo de Evandro, Rogério Meanda (guitarra), Alana Alberg (baixo), Andréia Coutinho (backing vocal) e Nicole Cyrne (backing vocal) tem emocionado fãs antigos e as novas gerações. No Rio, eles se apresentarão no Qualistage, na Barra, dia 25 de março, semanas depois de tocarem para o público de Belo Horizonte.

Por conta da turnê, ele não pôde rodar um filme entre fevereiro e março, mas diz querer conciliar a interpretação com a carreira musical. Paulão da Regulagem, personagem que viveu em "A grande família", é lembrado por fãs saudosos e por ele nas redes sociais:

— Se as histórias forem boas, eu tenho vontade de fazer outras séries e filmes. Se não forem, eu não tenho. Paulão eu fiquei nove anos fazendo. O programa teve 15. E foi muito legal porque todo mundo era craque. Era um jazz. Tinha o tema, mas a gente improvisava em cima. Passava a bola, vinha a bola redonda. Sempre fiz teatro e tinha essa troca de sintonia que é tão sutil, difícil de achar. E quando acha fica muito prazeroso. Tenho isso com Andréa Beltrão, Fernanda Torres, com todos do Asdrúbal. É uma prazer quando tem um diretor que entende essa linguagem e nos dá essa liberdade. Foi muito legal, divertido pra caramba fazer.

Também escritor (ele é autor de "Xis-Tudo", da Editora Rocco, de 2007), Evandro tem uma série pronta e quer negociá-la com produtoras e/ou plataformas. Trata-se da história de dois homens que enfrentam confusões com os vizinhos de um prédio. Ele pensa ainda em escrever um novo livros de memórias.

— Fiquei muito envolvido com o livro do Luiz Fernando Guimarães. E me deu uma certa vontade e uma certa preguiça de levantar essa lebre toda. Tem passagens muito legais. Fico às vezes contando para algumas pessoas e tal. Tem fatos históricos muito bacanas (de que Evandro participou). Eu chegando com uma fitinha cassete na Odeon Records, mal gravada, pedindo para gravar, quando a Blitz já fazia sucesso com uma ou duas músicas. E tem a vez em que a gente foi receber Papai Noel no Maracanã. Aquilo era uma coisa que eu, como peladeiro (queria viver). Pisar naquela grama em que Pelé, Garrincha e tantos ídolos jogaram. Como amante do futebol, foi maravilhoso ver o Maracanã inteiro cantando — recorda-se.

— Bob Marley não dividia, não passava a bola (risos). Graças a Deus, tinha outra bola, e a gente teve essa honra de celebrar esse ritual com o mestre, né? Foi sensacional.

Leia na íntegra a entrevista com Evandro Mesquita.

Com a Blitz, além do Rio, você vai tocar em outras capitais?

Vamos ao Teatro Bradesco, em São Paulo, mas a gente está viajando muito. A formação da banda está superlegal agora. Dá para ver, pela estrada, e vamos relembrando coisas, mostrando coisas novas. Na pandemia, como tenho um estúdio aqui em casa, a gente produziu cinco discos. Uns 85% estão prontos. Tem o Blitz Hits, com regravação dos sucessos com a tecnologia de hoje; o Lado B, Lado Blitz, com músicas que a gente adora, mas não tiveram tanta exposição... Esse tem volumes 1 e 2 ; e tem o Supernovas, de inéditas. Tem também um apelidado de "Blitz no dos outros", com interpretações Blitz de Roberto Carlos e Erasmo Carlos, Belchior, Paulo Diniz, Gilberto Gil. Tem umas coisas inusitadas e muito legais.

Você chegou a conversar com Erasmo sobre essas faixas?

Nos falamos. Eu disse: "Quero te mandar". Acabou que não conseguimos mandar a música masterizada como está agora. Mas é um parceirão. E tenho a honra de ter sido parceiro dele numa música. Foi uma grande perda mesmo. A gente gravou "Sentado à beira do caminho". Essa música vai estar no "Blitz no dos outros". É demais. Para esse disco, também convidamos o Ximbinha, aquele guitarrista. Tem uma pegada carimbó, um suingue diferente, bem legal. A gente foi fazendo com calma, vinha um, vinha outro...

Estou fissurado. Muito bem, graças a Deus. E louco para estar na estrada. A estrada me alimenta. O show autoral me alimenta muito. Tem uma coisa nossa, emocionando as pessoas, nos emocionando. É fantástico. É a vida mesmo.

Como está a pré-produção do filme de ficção da Blitz?

Fiquei afastado da produção. Teve uma hora que eu queria me envolver mais, dar palpites no roteiro... Depois eu deixei rolar e não sei como está isso, não. Sugeri uns nomes e tal, mas não estou sabendo, não. Tem o documentário da Blitz, que passa no Curta!, no Now, é muito legal. Umas pessoas comentam, falam que não viveram essa época e ficam espantadas com como foi forte, e não tinha rede social nem nada disso. Se tivesse... Foi um fenômeno.

Você tem um livro lançado, mas há histórias saborosas ainda pouco exploradas, né? A do futebol com Chico Buarque e Bob Marley, por exemplo... Os bastidores...

Tem uma resenha dessa no Museu da Pelada. O Paulo Cézar Lima (PC Caju, jogador de futebol) me convidou. O que aconteceu foi que eu estava na praia com a Regina Casé e com a Patricya Travassos. Sempre fui bom de futebol. Jogava com Paulo Cézar, Pintinho, Nei Conceição. Ele disse que estava indo à casa do Chico jogar bola com Bob Marley. E eu pensei: "Meu Deus do céu, olha o convite. Jogar bola com Bob Marley, com Paulo Cézar na casa do Chico". A gente tinha um ensaio importante (com a galera do teatro). E expliquei para as meninas como foi forte esse convite. Nesse meu livro eu conto essas passagens, dando umas dribladas nas coisas que posso falar.

Uma das coisas de que não pode falar é que ele era jamaicano e não dividia a bola?

No Instagram, você posta vídeos e montagens divertidas. É uma forma de levar leveza às pessoas?

É a única brincadeira digital que eu curto. Não gosto de Facebook nem de coisas assim. Faço uma curadoria de vídeos. Para refletir, para sorrir, para gargalhar, para discordar, para protestar. Porque é um instrumento.

Essa é uma rede em que celebridades e personalidades ostentam ali seus procedimentos, suas mansões... Esta não é sua onda, né?

Não é a minha onda mesmo. Eu sou de outra onda (risos). E ainda não estou na fase de "demonização facial". Eu acho que as rugas contam histórias de uma vida. Então, sigo nessa filosofia dos Rolling Stones. Quando me perguntam quantos anos eu tenho, eu falo que tenho menos do que tinha a Gloria Maria (risos). Idade dá um peso. Já vem um peso assim... Sem olhar no espelho, acho que estou com 48. Mas, quando olho, caio na realidade. Fico pensando. Sem dizer, fico mais tranquilo.

Você tem filhas de 16 e 33 anos (Alice e Manuela, filhas de Iris Bustamante e de Andréia Coutinho). Elas são de diferentes gerações. Como são as conversas?

A de 33 mora sozinha desde os 18 anos. E agora estou acompanhando de perto a de 16. É incrível a troca. Tento acompanhar... E mostrar coisas também. É muito interessante, mas o mundo vai numa velocidade incrível, né? Às vezes eu tento passar para elas umas coisas de que eu gostava, que eu gostaria que curtissem também. Elas têm a sensibilidade de pescar. Uma discute mais do que a outra. É aquele choque de gerações. Os filhos de cada um vão pegando as melhores conversas, para a personalidade. Isso alimenta as minhas filhas também.

Claro. Com as duas falamos sobre isso. Elas me alertam bastante. Eu caio em armadilhas. Prestar atenção nisso sempre é legal. Mas cresci no teatro, comecei a fazer peça com 19 anos, vivia de rock, com o pessoal do Teatro Ipanema. A gente foi descobrindo o teatro, a vida, digamos assim. Tem uma coisa de gerações harmônicas comigo. Minha mãe é muito presente. Perdi meu pai (Marcos Porciúncula de Mesquita) com 18 anos. E ele me ensinou bastante também. Era vegetariano, fazia ioga, falava em macrobiótica quando eu nunca tinha ouvido ninguém falar, de ligação com a natureza... Eu tive a sorte de ter pais muito presentes enquanto estiveram aqui. Minha mãe (Samira Nahid Mesquita) foi a primeira decana mulher da UFRJ. Foi muito atuante. Em feiras culturais, falava com cantadores de embolada, cordelistas, poetas... Sempre teve esse olhar atento à cultura, à literatura também. Venho de ambientes com pessoas sem preconceito. Minha mãe levava a esses eventos professoras homossexuais, professores também. Convivi naturalmente com isso, por conta dela e do teatro.

Vez ou outra saem matérias com fotos de sua família. Na sua rede, elas são pouco publicadas. Por quê?

Sou discreto. Mesmo com a Andréia (Coutinho, que faz parte da Blitz) fico meio assim... Penso em não botar (na web) porque internet é uma terra de ninguém. A gente sabe como é perigoso. Eu boto poque é aniversário, e como não colocar ali a família? Em outras datas, fico mais reservado.

Como você reage quando vê matérias ou usuários da internet chamando suas filhas de gatas?

Eu vejo pouco isso. Quando tem, procuro ver o perfil do cara que está elogiando. Mas acho que elas têm armas para se defender, têm personalidade. Claro que estou sempre presente, observando, mas conto com isso. Elas sabem se defender.

A gente sempre abre um espaço na agenda para coisas de que eu goste muito. Depois de um certo tempo, quero fazer coisas que me dão prazer. Com atores, diretores, texto... Isso é bem legal. Estar com a Blitz é um prazer tão grande, a turma está tão boa agora, que tem sido gostoso. Tem um lado emocional da Blitz que mexe comigo. Mas a gente abre vaga para o que for bacana.

— O sal, em si, não faz mal à saúde. Ele é importante e necessário. O que faz mal é o seu consumo em excesso. A Organização Mundial da Saúde (OMS) indica o consumo de até 5 gramas de sal por dia por pessoa. O brasileiro tem um consumo médio de 14 gramas. É três vezes o indicado e pode causar aumento de pressão, doenças cardiovasculares, hipertensão e sobrecarga renal, algumas das doenças que mais matam no mundo. Tão errada quanto o excesso, também, é a alimentação completamente livre de sal, que pode provocar desmaios, fraqueza, tonteira, perda de consciência e perda neurológica — afirma Daniele.

Essas consequências que vêm com a falta de sal se devem ao fato de o consumo do alimento ser crucial para os impulsos nervosos, a contração muscular, o equilíbrio líquido das células, e também para a regulação da quantidade de iodo que ingerimos, entre outras funções. O iodo, um micronutriente em abundância no sal, é usado na síntese dos hormônios produzidos pela tireoide e pode prevenir diabetes, problemas cardíacos e infartos.

Se o sal é importante e necessário, então qual usar? Daniele costuma indicar tipos diferentes para cada paciente. Ao GLOBO, ela desmistifica o suposto "poder" do "queridinho das famosas", como ela diz, que virou sinônimo de um estilo de vida e, portanto, um objeto de desejo de consumo, mais do que qualquer coisa: o sal rosa do Himalaia. 

— Não costumo indicar o sal rosa para os meus pacientes porque o custo é alto e os benefícios são poucos, se comparados com os outros tipos. Não existe nenhum estudo científico demonstrando o benefício do uso dele a médio e longo prazo em relação ao sal refinado. A diferença de composição nutricional entre os dois é insignificante. Fora o custo do rosa, que é de quatro a cinco vezes maior que o refinado. Esse investimento não se justifica por uma diferença nutricional tão pequena. Não há benefícios — afirma Daniele.

— Outra questão importante é que, pelo fato do sal rosa ter um 'poder de salgar' muito menor, por causa da composição do solo, as pessoas acabam colocando muito mais sal nas comidas. Ou seja, a quantidade de sódio e o custo aumentam — completa a nutricionista.

Confira abaixo uma lista com três tipos de sal que são recomendados pela profissional, sempre, é claro, dentro da quantidade estipulada pela OMS de 5 gramas ao dia:

• Sal comum (de cozinha): para pessoas saudáveis, sem problemas de saúde que impliquem cuidados, o sal comum pode ser usado sem preconceitos.
• Sal light: tem um sabor mais suave que o de cozinha. Por ter menos sódio que o comum, é indicado para quem é hipertenso. Por ter mais potássio que o comum, não é indicado para quem tem problema renal, com risco de sobrecarregar os rins.
• Sal marinho: por não passar pelo processo químico do sal comum, o marinho tem uma quantidade menor de aditivos químicos como conservantes e corantes — associados ao desenvolvimento de câncer. Ele mantém maior quantidade de minerais como cálcio, potássio, ferro, zinco e iodo. É o mais recomendado por ela para quem necessita de ajuste na quantidade de sódio ingerida.

Já que não temos vilões, nenhum tipo de sal é necessariamente ruim e passível de ser evitado completamente. O segredo está, justamente, na dosagem. Na hora de tentar reduzir o consumo de sal para se adequar à quantidade estabelecida pela OMS (5g/dia), é preciso ter dois cuidados principais, alerta Daniele.

O primeiro, é prestar atenção nos produtos ditos "light" ou "diet". O segundo, e igualmente importante, é ficar ciente do fato de que o sal está onde menos esperamos. A dica a ser seguida à risca é sempre ler atentamente os rótulos dos produtos, que costumam ser "repletos de pegadinhas".

— Se você deixa de botar sal na salada no almoço para diminuir o consumo e à noite come batata chips pronta, você troca um pelo outro. O impacto no organismo é o mesmo ou até pior. Por isso ler o rótulo é bem importante. O refrigerante diet, por exemplo, eles tiram o açúcar e, para 'compensar' no sabor, colocam mais sódio — diz a especialista.

— Os alimentos ditos 'light', também, não são sinônimos de 'menos sal'. 'Light' é qualquer alimento que tenha 25% a menos de qualquer componente (como gordura, por exemplo). Ele pode ser assim e ter o triplo de sódio. O sódio também está em grande quantidade nos biscoitos e até mesmo nas bolachas doces — completa.

• Refrigerantes: em média 48 mg de sódio em uma lata de 350 ml
• Bolacha doce recheada: 490 mg de sódio em um pacote
• Pós para sucos: cerca de 32 mg de sódio em 1/2 colher de sopa
• Mistura para bolo: em média 179 mg de sódio em 3 colheres de sopa

 Horário: 21h10

Para falar sobre os filmes que lançará este ano — “O rio do desejo”, com direção de Sérgio Machado, baseado em conto do escritor amazonense Milton Hatoum e estreia marcada para 23 de março; “Meu nome é Gal”, dirigido por Dandara Ferreira e Lô Politi, que será lançado dia 21 de setembro, aniversário da cantora baiana; e “The killer”, de David Fincher, que chegará à Netflix em novembro — e também sobre a segunda temporada da novela “Todas as flores” (Globoplay), foram necessários dois encontros por meio de chamadas de vídeo. Em ambos, Sophie enfatizou palavras como “processo”, “revolução” e “potência”. Além de projetos profissionais, a atriz também discorreu sem rodeios sobre o casamento com o ator Daniel de Oliveira, a potência da maternidade e o desejo de aumentar a família. “É difícil essa escolha, mas eu quero (um segundo filho, ela já é mãe de Otto, de 6 anos). Porém, acompanho mulheres com mais de 35 que levaram um susto (por não conseguirem engravidar), que poderiam ter congelado os óvulos se tivessem tido mais informações. Deveríamos falar mais sobre esse assunto, debatê-lo. Ainda não congelei meus óvulos, mas penso nisso. Farei 34 e tenho muito trabalho em 2023”, conta.

Como foi interpretar a Gal?

Para além das voz de cristal, é um farol para todas nós, mulheres. Como artista e também pela revolução a qual ela se propôs, tantas vezes, durante a carreira. Também me impactou muito resgatar aquele

tempo histórico, que é o recorte do longa (o filme retrata as vivências da cantora no final dos anos 1960 e início da década de 1970). Gal segurou a bandeira do tropicalismo enquanto Gil e Caetano estavam exilados, viveu a liberdade na contenção da ditadura. Fez uma revolução na praia, com o corpo livre sob o sol. Esse desbunde foi ligado a um contexto específico. Foram quatro anos de pesquisa em que a conheci, aproximei-me ainda mais de Salvador, vi de perto o bairro da Graça, assisti a todos os seus shows e ouvi compulsivamente seus discos. Gal é tão múltipla, ela tornou-se um farol na minha vida. Sou outra: nunca mais falarei do feminino da mesma maneira.

Você citou o tempo histórico do filme, que foi a época do desbunde, do corpo livre, de drogas, das dunas da Gal. Você já desbundou?

A minha geração está aprendendo com a que está chegando agora, que tem algo que se aproxima mais da geração da Gal. A minha é muito careta (risos). Sempre fui muito responsável e ligada ao trabalho. Não sei se me dei esse espaço. Mas também acredito que não seja algo, necessariamente, ligado aos 18 anos. Dá para viver o desbunde em qualquer época da vida.

Quais gavetas a Gal abriu dentro de você?

Muitas e continuará abrindo. Provocou um exercício de entendimento e desconstrução do que se espera do feminino. Mulheres como ela são absolutas, isso vem naturalmente. Outras vão evoluindo para se tornarem exatamente quem são e se tornarem sua máxima potência. Estou me repassando nessa conversa quase de análise (risos)... Talvez o meu desbunde ainda chegue.

Já fumou maconha?

Claro! Minha relação com as drogas é muito suave, nenhuma delas me pegou. Mas faço questão de falar sobre esse assunto de maneira responsável porque a adicção química é muito arriscada e grave. Tenho amigos que, por vários motivos, não fizeram um caminho tão legal. Na minha vivência, foi tudo certo.

Antes de “Meu nome é Gal”, chega aos cinemas o filme “O rio do desejo”, rodado na amazônia. É uma trama densa (a personagem de Sophie se envolve com três irmãos). Como foi a experiência?

É uma tragédia amazônica. A força do filme é relacionar-se com o que existe de mais humano em nós, tem uma crueza que não passa por filtros do Instagram. A régua da minha personagem, Anaíra, é a do desejo, ela é uma mulher desejante e não objeto de desejo desses irmãos. E como é importante voltar os olhos do audiovisual para áreas menos retratadas do Brasil. A Floresta Amazônica é tão valiosa, precisamos defender os povos originários. Retomar as rédeas dessa democracia ativa com possibilidade ética, para mim, é voltar a respirar. Estou feliz pelo fato de o filme estrear neste momento do país.

Tem ainda a sua estreia no mercado internacional e a segunda temporada de “Todas as flores”.

Já filmamos “The killer”. Saí três vezes do Brasil para isso. É uma personagem com poucas cenas, mas foi um sonho trabalhar com o David (Fincher). Fui recebida com muito carinho por todos. Sobre a novela, que encontro massa tive com a Letícia (Colin) e a Regina (Casé). É lindo quando se estabelece o momento cênico entre atrizes, amo as duas.

Você contracena com Daniel (de Oliveira) em “O rio do desejo”. Como é trabalhar junto?

m desafio. Nossos encontros em cena são sempre muito potentes, mas temos jeitos diferentes de atuar. Sempre fui muito do estudo, da disciplina. Na novela “O rebu”, a gente ensaiava e, quando começava a rodar, ele parecia outra pessoa. Cada ator tem um processo. Não fico o dia inteiro dentro da personagem, mas tirar todas as “peles” é árduo, me demanda suor físico e emocional.

Vocês estão casados desde 2015 e tem um filho, Otto, de 6 anos. Como lidam com as crises?

Depois deste tempo todo, o mais legal é desdobrar os vínculos que temos. Daniel é meu parceiro amoroso, pai do Otto, pai dos meninos (Raul, de 15 anos, e Moisés, de 12, do casamento com Vanessa Giácomo), meu roomate... São muitas relações e cada uma delas tem suas questões. No decorrer da vida, é necessário entender qual precisa de ajustes. Já passamos por crises brabas, mas faz parte. O entendimento do desejo é uma dinâmica de espaço e tempo. Há momentos de aproximação, outros de afastamento. O importante é se escutar, manter a admiração e a vontade de estar perto.

Você é ciumenta?

Sou. Mas entendi bem nova que, se deixasse meu ciúme solto, isso seria um gatilho. Fui conseguindo afrouxá-lo. Faço terapia desde os 29 anos.

O que a maternidade mudou na sua vida?

Foi como atravessar um portal. O amor materno, para mim, foi absoluto. Ninguém me contou sobre a paixão, inversamente diferente da romântica, que cresce de acordo com o desenvolvimento da criança, por meio da nossa troca. Tive uma gestação potente, meu parto foi avassalador, domiciliar e sem anestesia, derrubou pilares e levantou novas fundações. É também um processo solitário, ninguém passa por você. Tive um pouco de baby blues, mas estava muito bem amparada.

Já fez aborto?

Não, só engravidei uma vez, de Otto. Mas sou absolutamente a favor do direito das mulheres nessa decisão.

Desejam ter um segundo filho?

É difícil essa escolha. Eu quero. Porém, acompanho mulheres com mais de 35 anos que levaram um susto (por não conseguirem engravidar), que poderiam ter congelado os óvulos se tivessem tido mais informações. Deveríamos falar mais sobre esse assunto, debatê-lo. Ainda não congelei meus óvulos, mas penso nisso. Farei 34 anos e tenho muito trabalho em 2023.

Como é educar um menino hoje?

Meu objetivo é dar uma educação antirracista, falar abertamente sobre a questão de gênero. É um exercício constante desconstruir o imaginário misógino. Minha relação com o meu pai (o cabeleireiro paraense José Mário da Silva, que morreu, em 2021, aos 62 anos) foi muito forte e linda. A referência dele me ilumina por meio de memórias, momentos, cartas e também da genética, quando olho para o meu filho. Penso, muitas vezes, qual seria o conselho que ele me daria na educação de Otto. Isso não significa, necessariamente, que eu o seguiria porque vivemos outro tempo. E isso não é deixar de amar: é saber seguir.

No Brasil e no mundo, a hashtag #ozempicface acumula dezenas de milhões de visualizações e milhares postagens em redes sociais — já se aproximam de cem milhões só no Tik Tok. Famosos e anônimos unidos pela mesma cara. E o problema nada tem a ver com o Ozempic nem algum dos outros remédios propriamente ditos. Eles não fazem o rosto cair.

O rosto de Ozempic não surpreendeu dermatologistas especializados em estética, já acostumados a atender pessoas que emagrecem muito. O que diferente agora é a quantidade de pessoas e o ritmo em que o rosto fica com a aparência de ter sido chupado.

Para quem tem carteira gorducha, há solução. Mas é cara, assim como as medicações, cujo custo mensal pode ultrapassar facilmente R$ 1.000. O wegovy (semaglutida) , por exemplo, pode chegar a R$ 6 mil.

As drogas são chamadas de mimetizadores de incretina ou remédios baseados em GLP-1. Isso porque são compostos por uma proteína sintética chamada semaglutida, que imita o efeito do hormônio GLP-1 associado à sensação de saciedade. O GLP-1 diz ao cérebro que o corpo está satisfeito. Ou seja, tira a vontade de comer.

Esses medicamentos foram originalmente desenvolvidos para o tratamento do diabetes do tipo 2, mas se mostraram mais eficientes do que qualquer outra droga conhecida para diminuir o peso. Eles chegam a levar à redução superior a um quinto da massa corporal. Mas precisam ser tomados, a princípio, para sempre. E, claro, acompanhado de dieta e atividade física.

É um alto preço que milhões de pessoas têm se disposto a pagar. No Brasil são aprovados pela Anvisa os injetáveis Ozempic (mas apenas para a diabetes, o uso contra a obesidade é “offlabel”) e Wegovy e o Rybelsus (comprimidos).

O impacto no mercado, na medicina e no comportamento tem sido comparado ao do valium contra a ansiedade nos anos 80, ao do prozac contra a depressão nos anos 80 e ao do viagra contra a impotência no fim dos anos 90.

As drogas com semaglutida já movimentam um mercado de US$ 23 bilhões por ano somente contra diabetes. As projeções são de que o uso contra a obesidade faça esse montante chegar a US$ 100 bilhões nos próximos anos.

Mas como não existe, literalmente, almoço grátis para quem quer emagrecer muito e depressa, a conta para recuperar o rosto é pesada.

A partir dos 30 anos, faz parte do processo de envelhecimento perder gordura no rosto. E, por ter menos gordura subcutânea que outras partes do corpo, o rosto fica desproporcionalmente mais magro quando se perde peso, explica a dermatologista Luiza Guedes.

E é por isso que emagrecer muito depressa pode fazer o rosto despencar. A meta pode ser perder gordura no abdômen, no quadril, nas coxas e nas nádegas, mas o ritmo do corpo é outro e o rosto afina primeiro. O efeito é mais acentuado em pessoas que já têm naturalmente o rosto alongado.

— O rosto fica esvaziado, lipodistrófico. Isso costuma ocorrer com quem faz cirurgia bariátrica. O que vemos acontecer agora é o aumento desse problema porque mais pessoas estão tendo acesso a tratamentos que proporcionam emagrecimento rápido — explica Guedes.

Quanto mais velha a pessoa, pior será o efeito no rosto. A cor da pele também influencia. Pessoas negras têm mais gordura subcutânea na pele e são menos afetadas.

Guedes diz que preencher a gordura perdida não basta. A recomendação é usar ultrassom para reposicionar os tecidos e dar mais firmeza ao rosto. A isso se soma o uso de bioestimuladores, para acelerar a produção de colágeno e repor a elasticidade e de preenchimento, evitando neste último a aplicação de metacrilato, que é mais barato, mas pode ter resultado desastroso e permanente.

O atacante de 31 anos, craque do Paris Saint-Germain, ficará afastado dos gramados por três a quatro meses após se lesionar em 19 de fevereiro contra o Lille.

Neymar já sofreu um problema na mesma articulação na primeira partida da Copa do Mundo no Catar contra a Sérvia e só conseguiu voltar a jogar pela Seleção nas oitavas de final.

"Neymar chegou a Doha para ser operado no hospital Aspetar", notou a agência de notícias Qatar.

O renomado especialista James Clader e Pieter D'Hooghe, especialista em cirurgia de tornozelo do Aspetar Hospital, serão os responsáveis ​​pela operação.

Neymar já foi tratado no Aspetar, por Calder, em janeiro de 2019. O jogador prometeu "voltar mais forte" após a intervenção.

Afetado pela decepção com a Copa do Mundo, diante da eliminação da seleção brasileira nas quartas de final contra a Croácia nos pênaltis, o jogador não vinha apresentando o ótimo desempenho exibido na primeira parte da temporada nos últimos jogos, mas continuou sendo um dos principais argumentos ofensivos Paris SG de Christophe Galtier com seus 13 gols e 11 assistências na Ligue 1 nesta temporada.

Abalado por lesões, caso não volte a jogar nesta temporada, desde sua chegada ao PSG em 2017 em uma transferência recorde de 222 milhões de euros (R$ 1,2 bilhão na cotação atual), Neymar terá disputado apenas 49% dos jogos da Ligue 1 (112 de 228) , um saldo ruim para o jogador de futebol mais caro da história.

Pode-se abandonar uma bebida cujo consumo foi cultivado pelos pais desde a infância? Parece difícil. E a verdade é que existe um grande questionamento acerca dos benefícios do suco de laranja. O assunto, por si só, gera discórdia entre os profissionais de saúde e da nutrição. Há quem incentive seu consumo, e quem, por outro lado, alerte que a prática pode ser prejudicial à saúde.

– Se falarmos dos nutrientes que a laranja fornece ao corpo como uma fruta inteira, encontramos muitos, mas se destacam principalmente os carboidratos simples e a vitamina C – explica Juliana Gimenez, nutricionista. Na mesma linha, ela acrescenta que a laranja contém grandes quantidades de fibras e, em menor quantidade, fornece potássio, folatos e cálcio.

Gimenez destaca que, graças aos nutrientes mencionados, a laranja apresenta benefícios como: aumento da função imunológica devido à vitamina C, melhora da digestão devido ao seu alto teor de fibras, e produz melhorias no sistema cardiovascular devido à sua alta contribuição de compostos antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo. Porém, a nutricionista esclarece que essas propriedades são efetivas quando a fruta é consumida inteira e não como suco.

Faz bem tomar suco de laranja todos os dias?

Segundo Gimenez, é importante ter em mente que ao consumir a laranja na forma de suco, são consumidas duas ou três unidades da fruta. Dessa forma, há uma maior concentração de açúcares, o que acaba afetando os níveis de açúcar no sangue, tornando-se algo perigoso, principalmente para pessoas com diabetes. Da mesma maneira, acrescenta que em pessoas com azia frequente deve-se avaliar a tolerância, pois, como a bebida contém grandes quantidades de ácido cítrico, aumenta a acidez do estômago e pode gerar sintomas de desconforto. 

Além disso, a nutricionista e diretora da Nutrim, Mariana Patrón Farias explica que existem duas grandes diferenças entre consumir diariamente o suco de laranja e consumir a fruta inteira. Como ponto principal, ela destaca a saciedade.

– O suco não requer mastigação como a fruta. Assim, beber não sacia. Por outro lado, se você comer a fruta, vai se sentir saciado graças ao rico teor de fibras”, afirma.

Como segundo ponto, Farias destaca o índice glicêmico.

– O suco concentra cerca de 10% de açúcares provenientes da fruta, valor semelhante à de um refrigerante comum, embora de origem diferente e com excesso de aditivos neste último caso – observa. Posteriormente, justifica que ao desperdiçar a fibra da laranja transformando-a em suco, após seu consumo, ocorre um aumento da glicemia (glicose no sangue).

Um estudo publicado na revista JAMA Network mostra que por não conter nenhum nutriente que sacia e que desacelera a digestão, o suco de laranja pode provocar um pico e uma queda de açúcar no sangue, o que a longo prazo pode acarretar em um aumento do peso.

E, como se não bastassem tais afirmações, o médico americano e especialista em obesidade, Robert Lustig, autor de “Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar”, estabelece em seu livro que beber suco de fruta é pior do que beber refrigerante. De acordo com Lustig, descartar a fibra da fruta depois de espremê-la aumenta a absorção de frutose e diminui a presença de nutrientes, principalmente da vitamina C.

Sobre se vale a pena substituir o suco de laranja pelo suco de outra fruta, Gimenez adverte:

-- Considerando a questão da perda de fibras e dos picos de açúcar no sangue, a situação seria a mesma com outras frutas. Por isso, o que deve mudar é o modo de consumo.

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Ao longo da nova temporada, o apresentador receberá casais comemorando bodas de casamento. Na dinâmica, ele sempre cozinhará com o membro do casal que tem menos habilidade nesta área, preparando um jantar romântico para o parceiro.

Em entrevista ao GLOBO, Rodrigo fala detalhadamente sobre o tempero que não pode faltar em sua cozinha.

— Eu ia falar um clichêzão e responder: amor. Mas não, vou falar um tempero de verdade. Tenho cozinhado muita carne e eu uso um dry rub seco que eu faço em casa. Eu uso várias especiarias. É uma porção de açúcar mascavo, uma porção de sal, páprica defumada, páprica picante, cúrcuma, cebola em pó, alho em pó e as especiarias que quiser — diz o apresentador de 42 anos, famoso pelos dotes culinários. — Outra coisa que faço muito é temperar meu próprio sal. Não uso sal fino refinado. Eu pego o sal grosso, passo no processador. Às vezes coloco um alecrim, um tomilho, fica sempre um salzinho temperado.

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Já sobre sua vida pessoal, Rodrigo conta que "oxigênio" é o tempero insubstituível.

— Respiração não pode faltar em minha vida. Qualquer coisa que me tire do sério, que me tire do centro, preciso de 15 minutos de respiração para voltar para o foco. É impressionante o poder da oxigenação, o poder do respirar. Faço competições longas de mountain bike. Fiz uma prova de 700 km ao longo de sete dias, acampado em barraca. No meio da prova, no meio do momento mais difícil, a única coisa que te resta para se concentrar e não desistir é respirar. A respiração movimenta montanhas.

 Ao longo das últimas décadas, pesquisas começaram a confirmar o que culturas ancestrais por muito tempo acreditaram: exercícios respiratórios, a prática de corrigir e controlar a respiração através de métodos simples, podem melhorar a saúde e o bem-estar.

Em repouso, o ritmo respiratório deve ser devagar e constante, entre 12 e 20 respirações por minuto. Desacelerar, conscientemente para cinco a sete por minuto pode ajudar a reduzir a pressão arterial, regular os batimentos cardíacos e melhorar o humor. Pesquisadores têm dito que respirar lentamente pode reduzir a dor crônica, o estresse e a depressão, além de melhorar a forma física e os níveis de energia.

Um estudo, publicado em abril do ano passado, descobriu que os exercícios respiratórios ajudaram pacientes em recuperação da Covid-19 a retomar um ritmo saudável. E um outro estudo, publicado em novembro, mostrou que essas práticas — incluindo as de atenção plena — foram tão efetivas quanto remédios para tratar transtorno de ansiedade.

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Quando doentes, estressadas ou ansiosas, muitas pessoas começam a respirar apressadamente com a parte superior do peito, o que ativa o sistema nervoso simpático do corpo, explica a pesquisadora de neurobiologia na Universidade de Stanford e co-autora de um estudo sobre como exercícios de respiração podem ser usados para melhorar o humor, Melis Yilmaz Balban. Respirar dessa maneira aumenta os batimentos cardíacos, inibe a digestão e eleva a tendência do cérebro de detectar perigos, sejam eles reais ou imaginários.

— Dias estressantes tornam-se semanas estressantes, e semanas estressantes tornam-se meses estressantes — alerta Sandeman.

O mecanismo que torna esse controle eficaz para a melhora da saúde mental, emocional e física, é que ele desacelera de maneira forçada a respiração, explica o pneumologista da Universidade do Sul da Califórnia, Raj Dasgupta, que usa exercícios respiratórios em pacientes com doenças pulmonares crônicas ou insônia. Ele ressalta os benefícios de uma respiração mais tranquila:

— O sistema parassimpático, que chamamos de sistema de ‘repouso e digestão’, assume o controle e ajuda você a se acalmar.

Dasgupta observa que, mesmo que a pessoa tenha condições de saúde que afetem a respiração, é seguro tentar aprofundá-la e desacelerá-la pouco a pouco.

Sobre a pesquisa recente que fala acerca de segurar a respiração, Sandeman diz:

— É o que praticantes de yoga e meditação têm falado há milhares de anos. Essas tradições mais antigas sabiam os benefícios de se respirar bem.

— Com qualquer tipo de exercício respiratório, somos forçados a prestar atenção na nossa respiração e no nosso interior —acrescenta Balban. —Isso traz você para o agora.

Respiração 4-4-8

• Tente este exercício se você estiver se sentindo ansioso ou assustado.
• O que fazer: Inspire por quatro segundos, prenda sua respiração por quatro segundos e, então, expire contando até oito. Repita.
• Por que funciona: Diversos estudos apontam que ampliar propositalmente a expiração por mais tempo do que a inspiração — a proposta deste exercício —pode rapidamente diminuir a frequência cardíaca e a pressão sanguínea. Balban explica que estender a expiração é também algo que o corpo tende a fazer naturalmente a cada cinco minutos.

—Meio que para reiniciar o ritmo da respiração e consequentemente se acalmar.

Alternar a respiração entre as narinas

• Esse exercício, emprestado das práticas da yoga, pode ajudar a melhorar o foco.
• O que fazer: Feche sua narina direita e inspire através da sua narina esquerda contando até quatro. Agora, feche a sua narina esquerda e expire com a sua narina direita também contando até quatro.
• Porque funciona: os antigos ensinamentos hindus diziam que cada narina era responsável por diferentes funções na mente e no corpo, e alternar intencionalmente entre elas poderia balancear esses dois sistemas e trazer mais foco, clareza mental e calma.
• Estudos mais recentes encontraram evidências limitadas para embasar esse exercício, segundo Balban, demonstrando que a narina direita está conectada com o sistema simpático — nosso modo de luta ou fuga —enquanto a narina esquerda está conectada com o sistema parassimpático, mais calmo. Dessa forma, conscientemente alternar entre as duas narinas ajuda a desligar os pensamentos acelerados e a focar no agora.

Respiração box

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No Brasil, são considerados produtos não alcoólicos aqueles com menos de 0,5% de álcool por volume. A cerveja zero álcool, por exemplo, deve ter até esse limite para evitar que os motoristas sejam pegos na Lei Seca.

Veja abaixo alguns produtos com os quais você deve ter atenção:

À primeira vista, faz sentido que o pão seja alcoólico. Ele usa quase exatamente os mesmos ingredientes da cerveja (exceto o lúpulo), que passam por um processo de fermentação antes do cozimento. Se você sentir o cheiro de um pão enquanto ele cresce, pode perceber o aroma familiar de álcool. A diferença da cerveja, porém, é que ela entra no forno, onde a maior parte do álcool evapora junto com o restante da água da massa. Um relatório de 1926 chamado The Alcohol Content of Bread analisou doze diferentes tipos de pães e descobriu que o teor alcoólico deles variava entre 0,04% a 1,9% de álcool por volume. Pães com tempo de fermentação longos tendem a ter um teor alcoólico mais alto, pois o período assando no forno é insuficiente para fazer evaporar toda a quantidade de álcool produzida.

Com seu alto teor de açúcar, o suco de laranja é relativamente alcoólico, assim como vários sucos de frutas que não são rotulados como tal. É amplamente conhecido que o suco de laranja pode conter até 0,5% de álcool por volume, ficando no limite da legislação brasileira.

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Não é apenas o suco, porém, que é alcoólico — a própria fruta pode ser também. Bananas maduras têm até 0,5% de álcool, que varia dependendo de quão madura a banana está. Aquelas que estão prontas para serem consumidas normalmente têm cerca de 0,2%, mas as bananas com manchas começam a ficar mais alcoólicas, chegando até 0,5%.

Segundo os cientistas, mesmo que uma quantidade significativa desses alimentos seja ingerida, não é como tomar uma dose de bebida alcoólica, pois fica abaixo dos 0,5%, sendo classificado como não alcoólico. Ainda assim, eles recomendam não exagerar — mas as quantidades seguras não são especificadas no estudo.

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O molho de soja, um condimento salgado feito do grão, é o item mais alcoólico da lista, tente entre 1,5% e 2% de álcool por volume. Este molho é feito a partir de um processo de fermentação natural semelhante ao vinho ou à cerveja. O amido dentro do trigo, que faz parte dos ingredientes, se decompõe à medida que fermenta, transformando-se em etanol e dando ao molho de soja parte de seu sabor característico. Como resultado, alguns molhos de soja são quase tão fortes quanto uma cerveja fraca, apesar de não serem rotulados como tal, e podem ter um impacto em grandes quantidades.

Quatro anos depois da primeira partida entre Flamengo e Vasco, os dois times se enfrentaram numa disputa que seria definidora de um dos rivais. Era 1927 e o Jornal do Brasil, ao lado de uma marca de água mineral da época, decidiu eleger o time mais querido do Brasil. Os votos precisavam ser escritos no rótulo da água mineral e entregues na redação do jornal.

Rubro-negros e vascaínos foram os que mais se engajaram. Reza a lenda que a colônia portuguesa mobilizou recursos para comprar o maior número de garrafas de água mineral possíveis. Os rubro-negros resolveram sabotar a estratégia vascaína: se disfarçaram de torcedores do time da Colina, recolheram parte dos votos que eram direcionados para o cruz-maltino e o jogaram no lixo.

No fim das contas, quem venceu a eleição foi o Flamengo, que passou a ostentar a alcunha de "time mais querido do Brasil". A frase pegou e ajudou a fama a se tornar realidade, com o rubro-negro sendo a equipe com mais torcedores do país.

Em 1950, o Maracanã seria inaugurado e passaria a ser a casa do futebol carioca. Mas havia uma questão aberta: em que lado do estádio as torcidas ficariam? A questão fazia diferença, uma vez que todas preferiam ficar no lado das arquibancadas onde fazia sombra nos jogos que começavam à tarde, à direita das tribunas de imprensa.

O Flamengo já tinha a maior torcida àquela altura, influência para fazer valer sua vontade, mas não teve como: ficou definido que quem vencesse o Campeonato Carioca daquele ano teria o direito de escolher o lado em que sua torcida ficaria no Maracanã. Deu Vasco e, daquela conquista até 2013, sempre que o Vasco jogou no Maracanã, sua torcida ficou no mesmo lado.

O vice-campeão foi o América, mas nem por isso o time teve o direito de ficar com o outro lado. Os rubro-negros fizeram do lado esquerdo das tribunas do Maracanã seu lugar cativo até hoje.

Uma das transferências que mais chocaram o futebol brasileiro foi a de Bebeto para o Vasco, em 1989. Ele era o melhor jogador do Flamengo, clube que o havia revelado e que o tratava como sucessor de Zico.

Diante disso, durante a competição, os dirigentes vascaínos começaram a agir nos bastidores, aproveitando a entrada que tinham na CBF - Jorge Salgado, hoje presidente vascaíno, era dirigente da entidade.

Depois de 28 dias de negociação, convenceram Bebeto. O jogador foi para seleção como ídolo do Flamengo e voltou da Copa América como reforço do cruz-maltino.

Em 1998, o Vasco vivia a melhor fase de sua história. Havia sido campeão da Libertadores no ano do centenário e se preparava para a disputa do Mundial Interclubes contra o Real Madrid.

Até que torcedores do Flamengo tiveram a ideia de fundar uma torcida, a Fla-Madrid. Em tempos bem anteriores às redes sociais, a iniciativa viralizou o quanto pode, com camisas sendo produzidas.

Na manhã em que o Vasco foi derrotado pelo Real Madrid, centenas de torcedores da Fla-Madrid comemoraram o resultado pelas ruas de Copacabana.

Um dos maiores responsáveis por inflamar a rivalidade entre Vasco e Flamengo foi Eurico Miranda, por décadas vice-presidente de futebol e presidente do cruz-maltino.

Eurico fazia questão de provocar o rubro-negro e seus torcedores não deixavam por menos: por anos o dirigente foi o vascaíno mais xingado nos clássicos entre os times, mais do que qualquer jogador em campo.

Em 2000, apareceu na Gávea, levado por torcedores, um troféu feito em homenagem ao dirigente vascaíno. Tratava-se de uma corneta e na placa Eurico Miranda era lembrado da perda dos dois títulos mundiais, em 1998 e 2000, e dos Cariocas de 1999 e 2000.

Depois de emplacar vice-campeonato mundial, do Torneio Rio-São Paulo e do Carioca, o Vasco foi à forra no segundo semestre de 2000. O time foi campeão brasileiro e da Mercosul.

Na volta de São Paulo, onde venceu o Palmeiras por 4 a 3, a equipe desembarcou no Santos Dumont e logo em seguida começou carreata em cima do carro do corpo de bombeiros.

O destino era São Januário, mas a carreata sofreu um desvio na rota. O caminhão foi para o outro lado e fez questão de passar bem em frente à sede do Flamengo, na Gávea.

Em fevereiro de 2019, dez jovens jogadores do Flamengo morreram, vítimas de um incêndio no alojamento onde dormiam no Ninho do Urubu.

A tragédia abalou o país e Vasco resolveu fazer uma homenagem: jogaria a partida seguinte com uma bandeira do Flamengo estampada no uniforme, passando por cima de uma rivalidade histórica.

A iniciativa deixou alguns conselheiros de Vasco insatisfeitos. Houve protestos nas redes sociais a respeito. Acabou que a condolência foi feita e a camisa passou a ser exposta no museu rubro-negro, como forma de retribuir a iniciativa três anos atrás.

1. Gravuras de ‘Os Maias’: o romance de tintas trágicas “Os Maias”, de Eça de Queiroz, foi lançado em 1888. Foram encontradas gravuras que retratam personagens e cenas da história de amor proibido entre os irmãos Carlos e Maria Eduarda.
2. Uma carta do arquiteto do Real Gabinete: de julho de 1872, ano seguinte ao da aquisição do imóvel, o arquiteto português Rafael da Silva e Castro, fornece de próprio punho mais informações sobre o trabalho.
3. A gravura francesa de Camões: do século XIX, a imagem retrata o autor de “Os lusíadas”.
4. Tributo à aviação e assinatura de Santos Dumont: o memorial inclui partes do avião em que Sacadura Cabral estava quando morreu em um acidente aéreo, em 1924

O ranking montado pela Civitatis, empresa de distribuição on-line de visitas guiadas e excursões, inclui, entre outras, a Biblioteca Pública de Nova York, nos Estados Unidos, e a Trinity College, em Dublin, na Irlanda. Em 2014, o Real Gabinete Português de Leitura já havia sido lembrado em seleção semelhante publicada pela revista “Time”.

As estrelas da coleção, que vem sendo reunida desde o século XIX, incluem tesouros como um exemplar de “Os lusíadas”, do poeta Luís de Camões, de 1572. Entre os achados mais recentes identificados no arquivo estão uma carta escrita em 1872 pelo arquiteto Rafael da Silva e Barros, autor do projeto do prédio, uma gravura francesa que retrata o poeta Camões, nome maior da literatura portuguesa, uma assinatura do brasileiro Alberto Santos Dumont, o pai da aviação, e um conjunto de retratos de personagens do romance “Os Maias”, obra mais conhecida de outra estrela da literatura portuguesa, Eça de Queiroz. A seguir, saiba mais sobre as “novidades” encontradas no Real Gabinete Português.

Clássico maior do autor de “A relíquia”, “O Crime do Padre Amado” e “O primo Basílio”, o romance de tintas trágicas “Os Maias”, de Eça de Queiroz, foi lançado em 1888. Na reorganização do acervo realizada no fim do ano passado, pesquisadores do Real Gabinete Português de Leitura encontraram gravuras que retratam personagens e cenas da história de amor proibido entre os irmãos Carlos e Maria Eduarda.

A coleção de imagens, de autoria do arquiteto Wladimir Alves de Souza, foi concebida por ele em 1963, como parte das atividades do “Club do Eça”, formado por admiradores do escritor português. As gravuras ainda serão alvo de mais estudos promovidos pelos pesquisadores da instituição, mas já ocupam lugar de destaque na “sala queiroziana”, dedicada ao recorte do acervo do Real Gabinete Português de Leitura mais ligado à obra de Eça de Queiroz (1845-1900).

A propósito: este é um dos ambientes reservados do palacete na Rua Luís de Camões. O prédio abre para o público de segunda a sexta, das 10h às 17h, mas os visitantes têm circulação restrita ao grande salão nobre do térreo.

Em carta com data de julho de 1872, ano seguinte ao da aquisição do imóvel na Rua da Lampadosa (atual Luís de Camões) onde viria a ser construída a sede do Real Gabinete, o autor do projeto, o arquiteto português Rafael da Silva e Castro, fornece de próprio punho mais informações sobre o trabalho.

O documento centenário encontrado nos arquivos da biblioteca foi armazenado junto a outros tesouros da tradicional “sala dos diretores” (espaço também fechado ao público). A carta de Silva e Castro agora divide atenções com a “colher de pedreiro” usada por dom Pedro II no lançamento da pedra fundamental do edifício, em 1880, o manuscrito original do “Dicionário da língua Tupi”, de Gonçalves Dias, e um exemplar da peça de teatro “Tu só tu, puro amor”, encomendada pelo Real Gabinete a Machado de Assis e autografada pelo autor.

Também são destaques da “sala dos diretores” a capa, a espada e o chapéu usados pelo escritor João do Rio em sua posse na Academia Brasileira de Letras, e um raro volume de “História universal, sagrado e profano”, de 1736, atingido por estilhaços durante um bombardeio na Revolta da Armada, em 1890.

Camilo Castelo Branco (1825-1890), renomado romancista e dramaturgo português, também é homenageado no Real Gabinete com um espaço exclusivo, a “sala camiliana”.

O ambiente ainda guarda obras de Luís de Camões e do pintor José Malhoa. A aquisição mais recente desta seção do acervo histórico da centenária instituição é uma gravura de origem francesa, do século XIX, que retrata o autor de “Os lusíadas”.

A obra, encontrada na mais recente reorganização dos arquivos, foi restaurada. A diretora cultural e do Centro de Estudos do Real Gabinete, Gilda Santos, observa que a imagem apresenta um brasão, no seu canto esquerdo, onde se vê a imagem de uma ave conhecida como “camão”.

— Esse brasão é bem original. A história conta que a ave teria inspirado o nome do poeta. É um registro raro e muito curioso, deve ser mais estudado — afirma Gilda.

Do mais recente mergulho nos arquivos da casa também resultou o descobrimento de dois desenhos do pintor português Columbano Bordalo Pinheiro: os “achados” foram colocados ao lado de duas obras já conhecidas do mesmo artista.

Os aviadores portugueses Gago Coutinho e Sacadura Cabral, responsáveis pela primeira travessia aérea do Atlântico Sul, partiram de Lisboa em 30 de março de 1922 e, após algumas escalas, chegaram ao Rio de Janeiro no dia 17 de junho.

O feito da dupla de pilotos foi celebrado recentemente no Real Gabinete Português com peças do acervo ligadas ao tema. O memorial inclui partes do avião em que Sacadura Cabral estava quando morreu em um acidente aéreo, em 1924, e um documento com assinaturas de autoridades como o Papa Pio XI, Dom Manuel I (rei de Portugal), Afonso XIII da Espanha e o príncipe Alberto da Bélgica. Em meio a esses ilustres jamegões, foi encontrada recentemente a assinatura do brasileiro Santos Dumont, pai da aviação.

Outra peça rara é o retrato do então presidente Epitácio Pessoa, em traje de gala, ao lado dos pilotos Sacadura Cabral e Gago Coutinho, em pleno Palácio do Catete. A imagem, que enquadra de maneira informal um pássaro em uma gaiola e um cão, atraiu a curiosidade de Gilda Santos:

• A tirolesa terá 755 metros e a velocidade máxima será de 100 km/h
• Serão quatro vias de descidas paralelas, com partidas e chegadas em plataformas próximas às estações do teleférico.
• De capacete e proteção facial, o aventureiro vai se acomodar numa cadeirinha de tecido ultrarresistente, presa por equipamentos de ponta aos cabos.
• Nenhum objeto solto será permitido, para não haver risco algum de que caia lá de cima. Óculos, carteiras e chinelos serão guardados numa mochila acoplada à cadeirinha da tirolesa.
• O passeio será acessível a pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida.
• A capacidade da tirolesa não passará de 100 pessoas por hora.
• Serão 52 empregos diretos gerados.

Na futura atração, os visitantes vão percorrer 755 metros pelos ares, içados por cabos, numa descida de aproximadamente 50 segundos, podendo atingir a velocidade máxima de 100km/h. A nova forma de vivenciar as maravilhas do Rio, segundo os idealizadores do projeto, ressignificará o turismo com um convite a uma aventura segura, sustentável e acessível a todos.

Há críticos da interferência no monumento natural. Mas o CEO do parque, Sandro Fernandes, assegura que todas as licenças necessárias foram obtidas junto a órgãos como o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), com os impactos do empreendimento estudados e debatidos. Ele detalha que a tirolesa, um investimento de R$ 50 milhões, terá quatro vias de descida paralelas, com partidas e chegadas em plataformas próximas às estações do teleférico. Os cabos, diz o executivo, serão quase imperceptíveis na panorâmica da cidade, com 15 milímetros de diâmetro, bem menos que os 50 milímetros que sustentam o bondinho. Já as sensações provocadas por essa viagem pelo cartão-postal devem ser daquelas que ficarão marcadas para sempre na memória.

Ele conta que, antes da diversão nas alturas, os visitantes ouvirão explicações sobre o Pão de Açúcar e a atividade integrada à natureza, receberão instruções de segurança e, por fim, vão se paramentar para a descida. O capacete, com um toque de ficção científica ou das altas performances olímpicas, inclui proteção facial. O aventureiro, em seguida, vai se acomodar na cadeirinha de tecido ultrarresistente, presa por equipamentos de ponta aos cabos da tirolesa. Estará tudo pronto, então, para se lançar à coragem.

— Vamos trazer esse esporte a um outro patamar, com o mesmo nível de segurança reconhecido há 110 anos no bondinho — diz Fernandes. — Um sistema eletrônico-digital, com sensores, jamais permitirá que uma pessoa parta da rampa no Pão de Açúcar enquanto a que desceu anteriormente não tiver saído da via — exemplifica o CEO.

Fernandes ressalta também que o passeio será acessível a pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida. Uma empresa especializada em acessibilidade foi contratada para não deixar escapar qualquer detalhe, com o objetivo de que a tirolesa ofereça equidade a quem quiser viver a atração.

Mesmo que, em um primeiro momento, a ousadia de descer do Pão de Açúcar ao Morro da Urca pendurado por cabos possa significar frio na barriga, e até vertigem para alguns, uma pesquisa encomendada à empresa QWST apontou que a maioria aprova a ideia. De outubro de 2021 a novembro de 2022, 10.563 visitantes do Parque Bondinho Pão de Açúcar responderam se topariam a aventura da tirolesa, caso tivessem a oportunidade. No final, 57% garantiram que sim. Outros 19% disseram que talvez. E só 24% responderam que não gostam de atividade radical.

Um grupo que inclui montanhistas, porém, tem se oposto à obra, com argumentos como a interferência na paisagem e a alegação de que faltariam informações suficientes sobre o projeto. As contestações deram origem a um abaixo-assinado. “Será que o número de turistas atraídos compensa o impacto ambiental na unidade de conservação? E o impacto na vizinhança, foi avaliado? A própria estrutura de transporte para o topo comporta o impacto do público?”, questiona o documento.

— Redobramos a fiscalização da Patrulha Ambiental. E vamos acompanhar com rigor obras num patrimônio tão emblemático para o Rio — afirma Tainá. — Do ponto de vista urbanístico, as obras estão de acordo com os parâmetros da prefeitura.

Sobre preocupações da vizinhança a respeito da poluição sonora da tirolesa, a secretária lembra que o projeto promete capacetes acústicos para reduzir ruídos dos gritos dos visitantes, enquanto se espera que o barulho da operação do maquinário não se distingua do que ocorre hoje com os bondinhos. Além disso, lembra que a supressão de vegetação para as obras não é significativa, mas que, em compensação, está em curso um processo de reflorestamento e recuperação ambiental no local.

Já o CEO Sandro Fernandes ressalta que a capacidade da tirolesa não passará de cem pessoas por hora, o que não significaria um aumento de fluxo no parque. Hoje, esclarece Fernandes, os bondinhos carregam até mil pessoas por hora montanha acima — ou seja, dez vezes mais do que suportará a tirolesa. Ele destaca ainda que o processo para que a novidade começasse a sair do papel durou anos. E que, além do Iphan, foram emitidas licenças de outros quatro órgãos, entre eles, o Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH) e a própria Smac.

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Muito pouco está por definir, segundo Fernandes. O preço do tíquete para a atração é um desses pontos. Ele não tem dúvidas, porém, do quanto a novidade significará para o turismo na cidade, onde uma tirolesa faz sucesso nas edições do Rock in Rio, mas com poucas opções permanentes para as descidas radicais.

1. Multa alta: O Flamengo acertou com Vítor Pereira que em caso de demissão o técnico receberia todo o seu contrato, válido por um ano, e com custo total de R$ 25 milhões. Logo, se for desligado após dois meses, a rescisão implicaria em uma multa de cerca de R$ 18 milhões
2. Bom relacionamento: Vítor Pereira chegou ao Flamengo com a preocupação de não bater de frente com as estrelas do elenco. Apresentou suas ideias, entendeu que precisaria de tempo de adaptação, e faz tudo sem sobressaltos, mesmo com as cobranças por desempenho. A postura o ajudou a cair nas graças dos jogadores, ainda que não seja exatamente simpático.
3. Conceitos: As ideias de jogo apresentadas por Vítor Pereira no Flamengo partem de um objetivo simples de dar ao time maior consistência, e não ficar refém do talento individual. Ao buscar essas soluções no dia a dia e apresentar alguns avanços, o treinador ganhou pontos com o elenco e com a diretoria. Falta agora implementar as ideias no campo.
4. Bagagem: A experiência de Pereira com elencos internacionais e na disputa de grandes competições têm sido enfatizada no Flamengo. Não à toa o técnico resiste bem à pressão após um início conturbado, e sem dar motivos para cobranças além do desempenho em campo. É nessa casca que a diretoria aposta para que o técnico consiga extrair o melhor do elenco.
5. Mea-culpa: A direção do Flamengo apostou alto na troca de Dorival por Vítor Pereira e não quer dar o braço a torcer de que tomou a decisão errada. Para não fazer mea-culpa, também insiste com o trabalho ainda que os resultados estejam longe do esperado. A ideia é esticar a corda ao menos até o fim do Campeonato Carioca para que o técnico dê a "liga" necessária.
6. Falta de opções: Hoje no mercado o Flamengo não tem uma sombra ao trabalho de Vítor Pereira. Jorge Jesus, o treinador dos sonhos do torcedor a todo ano, só fica livre do Fenerbahce da Turquia no meio do ano. No mercado brasileiro, as alternativas são consideradas de nível inferior. Tite, ex-seleção, seria a exceção, mas o nome não é debatido no Flamengo.

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 Mas sou um carioca orgulhoso: nasci em uma cidade que, embora maltratada ao longo desses 458 anos, também acumulou muitas boas histórias. É isso que me anima a pegar a câmera e ir para a rua a cada novo amanhecer.

* Em depoimento a Pedro Tinoco

Caçula dos cinco filhos da dona de casa Maria e do comerciante português Emygdio Antunes Coimbra, Custodio Coimbra cresceu nas ruas de Quintino, bairro da Zona Norte carioca, batendo bola com, entre outros vizinhos, seu primo Arthur — que depois viria a ser mais conhecido como o craque rubro-negro Zico.

Em 2021, teve 410 imagens adquiridas pelo Instituto Moreira Salles, principal acervo de fotojornalismo do país. Sua obra divide espaço com a de fotógrafos como Marc Ferrez, Walter Firmo e Evandro Teixeira.

Com quatro filhos e quatro netos, Custodio participou de diversas exposições e tem, entre outros livros publicados, “Rio de cantos 1000” (2009) e “Guanabara, espelhos do Rio” (2016), ambos em parceria com sua mulher, a jornalista Cristina Chacel (1959–2020). Imagens do fotógrafo já renderam menção honrosa no IV Prêmio Vladimir Herzog, em 1994, e o Prêmio Esso de Contribuição à Imprensa, concedido pela série “Retratos do Rio”, publicada em 2001, no GLOBO.

Ao longo de mais de quatro décadas de carreira, o fotógrafo já ultrapassou 1,2 milhão de imagens guardadas. Sua vasta coleção vai de episódios históricos a futebol e outros esportes, passando por registros da natureza e do Rio de Janeiro, suas duas maiores paixões.

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Shakira também falou sobre as críticas que recebeu ao lançar a Music Session #53 com o produtor argentino Bizarrap, que traz provocações a Piqué e a atual Clara Chia. Ela destaca que deve haver sororidade entre o gênero feminino. "Há um lugar no inferno reservado para todas as mulheres que não apoiam as outras."

— Estou no centro, acho que também comprei a história de que uma mulher precisa de um homem para se completar e ter uma família, também vivi aquele sonho de que os filhos tenham pai e mãe sob o mesmo teto. Nem todos os sonhos se realizam na vida, mas a vida procura uma maneira de te compensar, e comigo tem feito isso mais do que com meus filhos — afirma a colombiana que acrescenta:

Shakira disse ainda que se sente fortalecida.

— Quando você aprende com suas fraquezas, você aceita sua vulnerabilidade, essa dor, o oposto da depressão, é a expressão. Eu me basto e agora me sinto completa, tenho dois filhos que dependem de mim e tenho que ser mais forte que uma leoa.

Em outro trecho da entrevista, Shakira revelou seus filhos Shasa , de 11 anos, e Milan , de 9 anos, são fundamentais tanto em sua vida pessoal quanto profissional. A artista garante que eles têm uma sensibilidade especial e os escuta. Ela afirmou ainda que um de seus filhos foi quem a motivou a trabalhar com Bizarrap, e sobre o debate que isso gerou, disse:

A parceria com Bizarrap é fruto de uma sugestão de seu filho Milan.

De acordo com os membros da FIFPro, Benzema, Cristiano Ronaldo, Mbappé, Haaland, Neymar, Messi e Lewandowski são os seis melhores atacantes da temporada. O jornalista Feix Días traz uma série de perguntas sobre as escolhas. "Um jogador que foi decisivo para a conquista da Liga dos Campeões e da Liga pelo Real Madrid tem vaga? O debate está aberto. Dúvidas surgem em torno do mérito de um e de outro. A lógica diz que, se Messi, Benzema e Mbappé lutam para serem os melhores do mundo, o seu lugar deve estar assegurado, mas nem sempre é assim. Cristiano Ronaldo ou Neymar alcançaram mais méritos durante 2022 do que Vinicius? Aí está a dúvida."

Ele também cita o fato do goleiro Yassine Bounou, sensação do Marrocos na Copa do Mundo do Catar e jogador do Sevilla, que também não recebeu uma indicação na categoria de melhor goleiro no Fifpro, mas concorre hoje ao The Best.

Foi o diretor Meirelles que levou às telas filmes como “Cidade de Deus” (2002), “O jardineiro fiel” (2005), “Ensaio sobre a cegueira” (2008) e “Dois papas” (2019). Mas também foi ele, em seu papel de produtor, que ajudou a lançar obras variadas e bem-sucedidas, como “Marighella” (2019, de Wagner Moura) e “O banheiro do papa” (2007, de César Charlone). Agora, ele pretende focar mais em seus projetos do que nos dos outros.

Seu primeiro longa-metragem como diretor, “Menino Maluquinho 2: A Aventura”, foi lançado há 25 anos. Seus primeiros curtas-metragens são de 1983, foram lançados há 40 anos...

Pô, eu tô velho, não publica isso, não (risos). Eu comecei com vídeo independente, acho que em 1982 eu já fazia vídeos e ganhei uns prêmios. Já estou na estrada há um tempinho.

Você ainda sente a mesma paixão pelo cinema?

Eu sinto. Esse meu tempo fazendo streaming em Los Angeles me mostrou que o que eu gosto de fazer é dirigir. Gastei muito tempo da minha vida produzindo um monte de coisa. E só caiu a ficha quando eu cheguei aqui em Los Angeles no ano passado. É muito gostoso: vou para o set, falo com os atores, penso onde fica a câmera, depois como monta, que música usar.... É isso que gosto de fazer. Não vou falar que me arrependo de alguma coisa, mas posso dizer que estou numa guinada de carreira: quero ser só diretor, não quero mais produzir. Estou aqui, isolado, sem todos os problemas de sempre, só focado em dirigir. Como a vida fica boa. Adoro isso. A paixão não morreu. Eu tirei a produção da frente, e ficou gostoso de novo.

Há quanto tempo você está em Los Angeles?

Ano passado fiquei do meio de maio até o fim de novembro, filmando “Sugar”. É uma série com o Colin Farrell, e talvez a Apple aproveite para lançar logo caso ele ganhe o Oscar (Farrell concorre por “Os banshees de Inisherin”). Depois voltei para cá, para fazer um episódio de “The Sympathizer”, com o Robert Downey Jr.. O roteiro é em cima do livro (do escritor Viet Thanh Nguyen, publicado no Brasil como “O simpatizante”), e a história é sobre comunidades vietnamitas de Los Angeles, em 1977. Quem me convidou foi o Niv Fichman, que é meu amigo e produziu “Ensaio sobre a cegueira”. Estou há dois meses e meio, fico sozinho num apartamentinho. Acho bom, saio um pouco da minha vida, penso em algumas coisas, observo o Brasil de longe.

Como você vê o mercado do cinema brasileiro hoje?

O Brasil viveu uma situação há poucos anos em que nem o agronegócio crescia tanto quanto o audiovisual. A gente saiu de oito, dez filmes nacionais lançados por ano, para mais de cem. Nenhuma área da economia do Brasil teve esse crescimento. Mesmo recentemente, quando acabou o dinheiro público para o cinema, a atividade não foi reduzida porque entrou o dinheiro das plataformas, foram elas que passaram a financiar o audiovisual. E, agora, há uma tendência de o dinheiro público entrar de novo. A Ancine está se reestruturando, o Ministério da Cultura está se reestruturando. Então nós teremos as plataformas e o dinheiro público para a construção de projetos.

As plataformas sentiram o peso da crise mundial e frearam o altíssimo investimento que vinham fazendo. Isso tem afetado a produção?

Sim, elas não estão produzindo tanto, deram uma segurada. Os comentários em todo o mundo é que os orçamentos das plataformas ficaram mais restritos do que eram anos atrás, e no Brasil não é diferente. Mas elas ainda estão investindo. O importante é que tem muita gente pensando cinema, o que aumenta a chance de termos filmes geniais. O audiovisual é um espelho do país, e isso está em alta.

Aí não, as salas de cinema não vão se recuperar, não vamos ter de novo os números que tínhamos. Pessoalmente, eu prefiro assistir a um filme numa sala, mas o hábito das pessoas mudou. Antes era mainstream: assim que estreava um filme, todo mundo ia. Agora só vão alguns. Isso não significa que a sala de cinema vai acabar, mas ela caminha para ser um nicho. Quando inventaram a fotografia, falaram que acabaria a pintura. Depois, na época do vídeo, disseram que acabaria a fotografia. Não acabaram. A sala de cinema será um nicho, mas não vai acabar.

Todos os seus projetos engatilhados hoje são de séries para streaming. Você se vê mais distante de voltar a fazer um filme?

Eu tinha um projeto para a Netflix aprovado, com roteiro pronto, ia começar a viajar para ver locação. Era um projeto de adolescentes sobre a crise no clima. Só que a Netflix interrompeu. Aí eu fiquei frustrado, liguei para o meu agente, e ele me falou sobre umas séries em Los Angeles.

No ano passado, a HBO anunciou uma outra série com sua participação, a partir dos personagens de “Cidade de Deus”. Como será?

É criada pelo Sérgio Machado (diretor de “Cidade Baixa”) e dirigida pelo Aly Muritiba (de “Deserto particular”). Sou produtor com a Andrea Barata Ribeiro, da O2. Ela traz de volta alguns personagens, 20 anos depois, num momento em que as milícias começam a controlar algumas áreas no Rio. Apesar de haver drama, a intenção é mostrar as comunidades como potência e não mais como carência, como nos ensinou Preto Zezé (o presidente da Central Única das Favelas).

Como você bem sabe, “Cidade de Deus” é um dos filmes brasileiros mais celebrados de todos os tempos. O que é tão marcante nele?

Você considera “Cidade de Deus” seu melhor filme?

Por várias circunstâncias acabei tendo que financiar “Cidade de Deus” sozinho. Na verdade foi uma besteira que, por sorte, deu certo, já que eu não tinha que prestar contas de nada a ninguém. Fiz exatamente o que queria. Nunca fui tão autoral na vida nem antes e nem depois disso. Por esta razão, “Cidade de Deus” é o filme com o qual tenho maior ligação. Agora, se é o melhor ou o pior, não sei dizer, até porque nunca mais assisti ao filme. E aqui um furo para você: este mês todo o material de “Cidade de Deus” está vindo para Los Angeles, para ser remasterizado. A qualidade vai melhorar muito. Tecnicamente, o “Cidade de Deus” é precário porque foi o primeiro filme no Brasil rodado em cinema e finalizado em vídeo. Agora vai ficar bonitão, espero.

Você votou no Oscar neste ano?

Perdi a votação porque esqueci de pagar a anuidade da Academia, mas vou acertar as contas. De qualquer maneira, votaria em “Bardo”, do Alejandro Iñárritu, para quase todas as categorias, só que a Academia não o indicou. E votaria no Colin Farrell para melhor ator. O cara é mesmo extraordinário, além de ser muito sangue bom. Vai merecer se levar.

Fernando Meirelles virá ao Rio de Janeiro para uma palestra no Rio2C, festival de inovação que acontece entre os dias 11 e 16 de abril, na Cidade das Artes, Barra da Tijuca. O diretor brasileiro ocupará o palco principal ao lado do canadense Niv Fichman, seu parceiro de longa data, produtor do longa-metragem “Ensaio sobre a cegueira” e da série inédita “The Sympathizer”.

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Com ingressos esgotados para frisas e arquibancadas, restam apenas alguns camarotes para quem quiser assistir às seis primeiras colocadas do carnaval 2023 desfilarem a partir das 22h deste sábado. Em ordem descrescente de colocação, voltam à avenida as agremiações Grande Rio, Mangueira, Beija-Flor, Vila Isabel, Viradouro e a campeã Imperatriz Leopoldinense. Os ingressos variam entre R$ 2 mil e R$ 4.500.

Neste sábado, o Bloco da Anitta planeja arrastar cerca de 100 mil pessoas da Rua Primeiro de Março até Avenida Presidente Antônio Carlos, no centro do Rio. Com concentração às 11h, o Quizomba espera 10 mil pessoas para curtir a folia com músicas que vão do samba ao rock, na Lapa.

Pelas ruas da cidade, idiomas de diversos lugares se misturaram. Um estudo feito pela Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav) mostrou que o carnaval do Rio foi o mais disputado entre os turistas, superando as festas de Salvador e São Paulo.

Buscando curtir os blocos oficiais e o desfile das escolas de samba na data tradicional, os quartos dos hotéis de luxo da cidade ficaram lotados no período de carnaval, de acordo com levantamento feito pela Secretaria estadual de Turismo. 

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Os principais cartões postais da cidade, como Pão de Açúcar e Corcovado, tiveram crescimento de 20% de público em comparação a 2019, segundo o Rio Convention & Visitors Bureau.

— Esse foi o primeiro carnaval após as restrições sanitárias e tivemos um fluxo de turistas muito satisfatório para a nossa cidade. Foi lindo ver todos os equipamentos turísticos da cidade repletos de pessoas que escolheram o Rio como destino para passar esses dias de folia. Além de pular carnaval, muitos aproveitaram para visitar os principais pontos turísticos e celebrar a data com amigos em bares e hotéis — disse Roberta Werner, diretora-executiva do Rio CVB/VisitRio.

Veja abaixo a lista com as seis rainhas que desfilarão novamente neste sábado, da campeã até a sexta colocada:

Estreante na Avenida no posto de rainha de bateria da Imperatriz Leopoldinense, Maria Mariá, de 20 anos, recebeu conselhos do carnavalesco Leandro Lima poucos minutos antes de pisar na Avenida, fazendo assim sua estreia, que, com o campeonato da escola, é mais do que pé quente.

— Eu disse a ela para se divertir, se encantar, realizar o sonho dela, só viver aquilo, sem pressão — contou ele antes de fazer também sua estreia no grupo especial com a agremiação (ele foi campeão com a escola na série ouro e era o titular da mangueira no Especial).

 Uma das rainhas que dominaram o carnaval no Rio este ano, Maria disse que não sentiu o peso de substituir a cantora Iza.

— Não sinto o peso de não ser famosa. Tenho muito respeito por esse posto, pela minha comunidade e por esse lugar — garante ela. 

Em seu segundo ano à frente da bateria da Unidos do Viradouro, Erika Januza, de 37 anos, veio com uma fantasia prateada e com lentes que deixaram seus olhos amarelos. A atriz misturou samba no pé com interpretação ao homenagear "Rosa Maria Egipcíaca", ou Rosa Courana, considerada a primeira mulher negra a escrever um livro no Brasil.

— Que alegria estar com a Viradouro trazendo luz para a história de Rosa Maria, a primeira mulher negra a escrever um livro no Brasil. Tanta gente não sabia disso, inclusive eu. Feliz demais das pessoas estarem a conhecendo. E que ela vá para os livros, porque realmente faz parte da nossa história — disse Erika, em entrevista à TV Globo minutos antes do desfile começar.

Sabrina Sato, de 42 anos, passou como um furacão pela Marquês de Sapucaí, à frente da bateria da Vila Isabel no segundo dia de desfiles do grupo especial do carnaval do Rio. Com uma fantasia repleta de flores e muito colorida, a apresentadora chamou a atenção dos amigos famosos, como Anitta, Larissa Manoela e Lexa.

"Eu vou procurar palavras pra descrever e volto .... passada", disparou Anitta. "Nunca vi nada igual em toda minha vida, eu to passada. Pouco depois, ainda nos comentários, ela escreveu: "CA-RA-LHOOOOOO".

 O enredo da Vila Isabel foi desenvolvido pelo carnavalesco Paulo Barros. Em "Nessa festa eu levo fé", misturam-se a alegria e as festividades que têm ligação com a religiosidade, como o próprio carnaval, bem como festas típicas Brasil afora, ou até internacionais. Sabrina explicou para os seus seguidores o conceito da fantasia, dizendo que as flores são a demonstração máxima da beleza da natureza, simbolizando a fertilidade e a vida.

"Iluminadas pelo sol e nutridas pelo solo, são o mais lindo presente de Deus a renascer gloriosamente toda primavera. Hoje minha fantasia homenageia as flores das festas caipiras, dos mais lindos e tradicionais rituais brasileiros. Vamos pedir, agradecer e celebrar! Viva nossa @unidosdevilaisabel! 🌺🌸🌷🌼💐", escreveu Sabrina.

Vice-campeã em 2022, a Beija-Flor de Nilópolis promoveu algumas mudanças em sua equipe para este ano. A rainha de bateria Raíssa Oliveira, detentora de oito títulos em 20 anos de escola, deu lugar à jovem Lorena Raissa, de 16 anos, eleita em um concurso que teve no juri nomes como a própria Raíssa, além de outras majestades, como Sônia Capeta e Neide Tamborim.

 Quando foi eleita como rainha de bateria da escola de samba, Lorena compartilhou em seu perfil no Instagram: “'Essa bateria tocava para você antes mesmo de você nascer'. O sonho se tornou realidade!"

À frente da bateria da Mangueira há dez anos, Evelyn Bastos, de 29 anos, ganhou, na manhã desta Quarta-Feira de Cinzas, o destaque do público do Estandarte de Ouro, com 57,37% dos votos. Cria da comunidade, a sambista representou, no desfile na Marquês de Sapucaí, Oxum, orixá das águas doces e da fertilidade. A fantasia dourada trouxe elementos que remetem à divindade, como o abebé — espelho utilizado por Oxum e Iemanjá — e o filá, adorno usado pelos orixás femininos.

— Ganhar o Estandarte de Ouro é a realização de um sonho, uma premiação de louvor que representa muito para mim e para toda a comunidade. E, quando vem das mãos do povo, de uma força coletiva, tem um peso ainda maior. Me sinto honrada, presenteada, lisonjeada. Foi um desfile marcante, que fala do ancestral feminino e que trouxe representações impactantes. A Mangueira está em festa, todo mundo com a televisão na rua esperando o resultado — disse Evelyn, ao GLOBO 

Paolla Oliveira, de 40 anos, é rainha de bateria da Grande Rio, campeã do último ano, quando homenageou o orixá Exu. Neste ano, a escola falou sobre vida e obra de Zeca Pagodinho.

A atriz publicou uma notícia sobre ter chorado durante a apresentação e escreveu: "Obrigada a todos que vibraram comigo, me acompanharam na Avenida e postaram. Recebi muito carinho. Me emociono mesmo, é uma explosão de emoções e muita dedicação para fazer uma entrega à altura de vocês e do espetáculo que é o carnaval". Depois, postou um registro ao lado do namorado, o cantor Diogo Nogueira: "Tudo feito com amor é mais legal!".

Pedro preocupa o Flamengo

Vítor Pereira também é refém da diretoria

Com o ‘doping’ do Estadual, onde o Flamengo obteve cinco vitórias e um empate, Vítor Pereira soma um total de seis vitórias, um empate e três derrotas, com um aproveitamento de 63,3%. Sob o mesmo recorte, Paulo Sousa teve sete vitórias, dois empates e uma derrota, com 76,6% de aproveitamento. O mesmo de Abel Braga, o outro profissional a comandar a equipe em um começo de temporada, a primeira da gestão Rodolfo Landim. Turbinado pela campanha no torneio regional, o aproveitamento engana, e faz os três superarem até Jorge Jesus em seus primeiros dez jogos. Jesus obteve 60% dos pontos em seu início.

A paciência com Jesus e outros treinadores que chegaram no meio do ano foi maior mesmo com aproveitamento pior. O momento pós-Estadual era de disputas mais complicadas, como Brasileiro, Libertadores e Copa do Brasil. Dorival Júnior teve 60% dos pontos (6 vitórias e 4 derrotas) antes de rumar para os títulos das duas últimas competições. Após a saída de Jesus, Domènec Torrent teve 56,6% de aproveitamento (cinco vitórias, dois empates e três derrotas), que culminaram com demissão após as oitavas de final da Libertadores.

Veio Rogério Ceni, que começou com quatro vitórias, quatro empates e duas derrotas (53,3%), ficou até o fim da temporada 2020, e levou o Brasileiro em meio à pandemia. Mesmo assim, não emplacou a temporada 2021. Foi substituído por Renato Gaúcho, que começou avassalador. No meio do ano, teve impressionantes nove vitórias e apenas uma derrota, com 90% de aproveitamento. Assim como Dorival, terminou a temporada com queda de desempenho, e sem nenhum título, o que o fez chegar a um acordo com a diretoria para não seguir.

Os ingleses bem que tentaram sufocar os espanhois no seu melhor estilo de marcação no campo adversário. Abriram o placar com um golaço do criticado Darwin Núñez, de letra. Depois, contaram com a primeira trapalhada dos goleiros na noite: Courtois se atrapalhou em bola recuada, tentou sair jogando com os pés e deixou Salah à feição para empurrar para o gol e fazer 2 a 0.

No segundo tempo, saíram de cena os goleiros e brilhou a inexplicável conexão do Madrid com a competição. Eder Militão apareceu de cabeça para virar o jogo e tranquilizar de vez a partida.

Um já parcialmente nocauteado Liverpool assistiu Benzema, até então sumido da partida, tornar o placar elástico e a tarefa de tentar reverter a vantagem no jogo de volta ainda mais difícil: primeiro, em tabela com Rodrygo, finalizou com desvio em Joe Gomes que matou Alisson. O quinto veio em boa jogada de Vinicius, que terminou ainda melhor com um drible do francês sobre o goleiro.

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É a primeira vez que Luciana Abud, 35 anos, de São Paulo, está saindo de casa para pular carnaval usando somente um pequeno pedaço de fita colante nos seios, a hot pant, uma peça que há vários carnavais virou hit. Ela conta que, a princípio, se sentiu insegura, e até levou uma blusa, mas depois o sentimento de liberdade foi tomando conta. O seu maior medo era o assédio, mas Luciana se surpreendeu com o respeito das pessoas nos espaços.

— Está sendo uma experiência muito legal. Todo mundo olha, isso é inevitável, até mesmo mulheres. Mas não me incomoda. Sinto que isso gera uma curiosidade — conta.

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Sua amiga, Lorena Ribeiro, advogada de 28 anos e também de São Paulo, aderiu a um visual parecido, com uma blusa de renda transparente e sem nenhuma outra peça tapando os mamilos.

— É óbvio que os caras olham, mas eu acho que há 10 anos seria muito pior. Eu sinto que a gente venceu, mesmo que um pouquinho, mas só de conseguir andar pela orla sem ser importunado já é uma vitória. Isso para mim também é uma evolução pessoal, tanto mulher quanto como feminista, considero até mesmo uma licença poética — diz Lorena. Elas concordam que o visual é mais confortável, ainda mais em meio ao calor e à multidão dos blocos.

Um ponto que não passou despercebido pelas paulistas, é que o assédio está muito mais presente no dia a dia nas ruas e nos transportes públicos do que no carnaval. Este ano o governo do estado do Rio lançou a campanha ‘Ouviu um não? Respeite a decisão’, contra o assédio sexual em meio aos blocos de carnaval. As amigas parabenizaram a ação e disseram ter visto distribuição de informativos e incentivo às denúncias de violência.

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A estudante Jhenifer Gonçalves, de 22 anos, veio de Macaé pular carnaval em terras cariocas. A jovem apostou em um biquíni transparente, com apenas algumas flores tapando os mamilos.

— Carnaval pode tudo! Por enquanto tem sido bem tranquilo, ninguém veio mexer comigo, mas eu também estou em um grupo grande e vim de carro, acho que isso ajuda. Se tivesse que vir de ônibus ou metrô acho que me sentiria mais insegura — conta.

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Mariane Nóbrega e Laís Castro, de Fortaleza, adoram frequentar os blocos no Rio de Janeiro e, mesmo com os seios à mostra e uma hot pant que mostra parte do bumbum, também não tiveram problemas com assédio e se surpreenderam com a segurança.

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— Sentimos que, depois da pandemia, as pessoas estão mais animadas. A gente adora carnaval e esse é um momento de felicidade. Estamos nos sentindo bem respeitadas, não houve nenhum assédio nem violência por estarmos vestidas assim — conta Laís.

A tendência do adesivo de seios não cativou apenas as cariocas e brasileiras. Após curtir seus primeiros blocos, a norte-americana Melanie Gaunt também aderiu aos adesivos. Visitando o Rio de Janeiro pela primeira vez, ela decidiu se jogar de vez no carnaval, embalada pela sensação única de liberdade, que afirmou nunca ter vivenciado em sua terra natal.