Seis de janeiro. Temos uma notícia boa e uma ruim. A ruim é que a data, de acordo com a tradição, é dia de desmontar a árvore de Natal. A boa é que neste mesmo dia, ainda segundo os costumes, é dia de Bolo de Reis, ou Rosca de Reis, em homenagem a visita de Belchior, Gaspar e Baltazar, os três Reis Magos, ao meninos Jesus. Por aqui, algumas casas fizeram suas versões da iguaria apra celebrar a data.
Empório Farinha Pura
A massa doce é coberta por frutas cristalizadas, castanha, açúcar e passas, e ainda é coroada por uma medalha da Sagrada Família para completar a tradição (R$ 54,90). A regra é clara: quem ficar com o pedaço da medalha, será o responsável pelo bolo do próximo ano.
Empório Farinha Pura: R. Voluntários da Pátria 446 - Loja 1, Botafogo (3239-8000).
Kurt
Seguindo a tradição, a rosca de reis do Kurt tem um brinde dentro do bolo. Dizem que quem pegar este pedaço vai ter sorte durante o ano, e também fica responsável pelo doce do ano seguinte. Ah, sem querer entrar em polêmicas logo nos primeiros dias de 2019, a versão da confeitaria tem passas no recheio, cobertura de açúcar e canela (R$ 95).
Kurt: Rua General Urquiza 117 – loja B, Leblon (2294-0599).
Lecadô
Como sorte não tem dia certo para chegar, a Lecadô fará fornadas especiais da rosca de reis (R$ 19,90) durante todo o mês de janeiro. São dois sabores: chocolate e frutas cristalizas, com gotas de chocolate e nozes.
Lecadô: www.lecado.com.br
Talho Capixaba
Com sotaque francês, a Galette de Rois é feita com massa folhada, com recheio a base de amêndoas (R$ 68), também servida na ocasião.
Talho Capixaba: Av. Ataulfo de Paiva 1022, Leblon (2512-8760).
The Bakers
A massa da rosca de reis (R$ 69,90) da The Bakers é semifolhada e coberta por uma calda açucarada, e decorada com nozes, passas e damasco. Quem será o sortudo que vai encontrar a supresa escondida no bolo?
The Bakers: Rua Santa Clara, 86 - Copacabana. Telefone 3209-1212
Venga
O roscon de reyes (R$ 78) é um pão doce artesanal é feito com farinha italiana, ovos manteiga e leite, e decorado com abacaxi, passas, gojiberry, amêndoas, e laranja, morango, cereja desidratados na casa. Ele sera vendido apenas até domingo.
Venga: Rua Garcia D’Ávila 147 loja B, Ipanema (2247-0234).
