Por Vitrine
Sim, é possível apreciar uma taça de vinho sem sequer abrir a garrafa. Não é necessário retirar nem mesmo a cápsula, embalagem que protege a boca junto com a rolha.
O Coravin, equipamento ultra moderno que chegou recentemente ao Brasil, já impressiona por suas utilidades, desde a conservação por maior tempo à diversificação em um jantar com os amigos, quando cada um poderá experimentar um tinto, um branco e um rosé de garrafas distintas.
Quem optar por abrir a garrafa, pode evitar constrangimento num momento indesejado da quebra da rolha. Para isso, vale investir no abridor de dois estágios para os vinhos jovens. Se quiser garantir que a rolha saia 100% intacta, por que não ter um saca-rolhas para vinhos antigos?
Veja 5 opções de acessórios importantes que todo enófilo deve ter:
Saca-rolhas de dois estágios para vinhos jovens
Saca-rolhas para vinhos velhos
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