Hoje é um dia muito importante para essa nobre categoria! O dia do Garçom!
Ser garçom é mais que uma profissão, é uma vocação! O Sinthoresp se orgulha de ser o representante desses profissionais que são apaixonados pela arte de bem servir e essenciais para o funcionamento dos restaurantes e pela satisfação dos clientes.
Além de ser dia do garçom, em 11 de agosto também comemoramos o Dia do Advogado e o Dia do Estudante. A comemoração no mesmo dia não é uma coincidência. O Dia do Advogado veio primeiro, em homenagem a fundação do Centro Acadêmico XI de Agosto, órgão representativo dos estudantes de direito do Largo de São Francisco, em São Paulo e a entidade estudantil mais antiga e tradicional do País.
A exemplo de muitos companheiros, nosso presidente Francisco Calasans Lacerda trabalhou na categoria como garçom. Ele, que também é advogado, formado na Velha Academia, fundada em 11 de agosto de 1903, no Largo de São Francisco, conta a origem dessa comemoração, que tem relação com o dia da Pendura. Ele conta: “Nessa data os estudantes de Direito frequentavam restaurantes e depois não pagavam a conta. Diante disso, muitos empresários fechavam as portas e os garçons ficavam sem ter o que fazer. Daí nasceu a data que nos homenageia”.
Conta-se que no dia da Pendura, muitos estudantes de direito, embora não pagassem a conta nos restaurantes, faziam questão de garantir o pagamento da gorjeta aos garçons, demonstrando, assim, o reconhecimento e respeito ao trabalho desses profissionais.
É aí que as duas celebrações se misturam.
Aqui no Sinthoresp, nós representamos os garçons, nossa diretoria é composta por muitos deles, e também nos dedicamos a defender esses profissionais por meio da atuação do nosso departamento Jurídico.
A partir de hoje, utilizaremos nossas redes sociais para dar voz e conhecer melhor esses profissionais, que merecem nossa homenagem, nosso reconhecimento e todo o respeito!
Acompanhe nossas redes sociais e aproveite para marcar, comentar e homenagear os amigos, colegas e familiares que exercem uma dessas profissões.
