Anualmente, em meados de março, os moradores de Brasília se deparam com uma celebração especial nos principais bares da cidade. É o Dia de São Patrício, também conhecido como St. Patrick's Day, um dos principais feriados da Irlanda, que, nos últimos anos, tem tomado conta da capital. Um dos santos católicos mais antigos, São Patrício foi responsável por instaurar o cristianismo na Irlanda e ficou conhecido por utilizar o trevo de três folhas como símbolo da Santíssima Trindade (Pai, Filho e Espírito Santo), tornando verde a cor que dá tom ao feriado.
"Onde tem cerveja, tem comemoração de St. Patrick's Day", apontam Vando de Albuquerque e Aylton Tristão, sócios do Godofredo. "Em Brasília, temos grandes fábricas de cervejas artesanais premiadas, reconhecidas nacionalmente por sua qualidade. O Distrito Federal tem se destacado no cenário cervejeiro e isso atrai o público a festas temáticas como essa, que tem como a bebida principal a cerveja", avaliam.
Godofredo e São Patrício
Em atividade desde 2006, o Godofredo tem como proposta oferecer cervejas artesanais de diferentes estilos — incluindo uma autoral, com harmonizações de pratos diferenciados, num ambiente descontraído. Para comemorar o Dia de São Patrício, o bar preparou uma grande festa de cervejas artesanais, ao som do melhor dos anos 1970, 1980, 1990 e 2000 e apresentação de uma DJ irlandesa, que tocará músicas tradicionais do país em homenagem à data.
Chope em primeiro lugar
O Primeiro Cozinha de Bar é um bar para todos. O ambiente familiar, que conta com música, comida e brinquedoteca, foi criado com a ideia de remeter às primeiras experiências, como os primeiros passos e a primeira pessoa a pisar na lua. Para celebrar o Dia de São Patrício, a casa contará com decoração especial e danças típicas, embaladas pelo som da Banda N’Alta e Paulo Mesquita e Os Brancos. Além disso, o tradicionalíssimo chope verde (R$ 5,90) fará parte do happy hour até 20h. Para acompanhar a bebida, Paula Orton, gestora do bar, indica a carne de sol (R$ 84,90) e o prato confusão (R$ 74,90), que é um mix de petiscos. “Estamos juntando tudo, decorações, música boa, promoção de chope e petiscos para agregar nesse dia especialíssimo”, garantiu a responsável.
Celebração dos amantes de cerveja
O pub de cervejas especiais Heilige Pocket também entrou no clima de celebração do Dia de São Patrício. A casa, que busca conectar as pessoas em um ambiente descontraído enquanto apreciam uma ampla variedade de cervejas, oferece ao cliente a liberdade de servir a quantidade de chope que ele deseja e pagar por ml.
"O Dia de São Patrício é uma data muito especial para os amantes de cerveja, portanto, sempre comemoramos em grande estilo", garante Tarsila Travassos, proprietária do pub. A programação do fim de semana tem decoração temática, repertório musical especial e, é claro, chope verde (R$ 4,33 - 100ml). Para harmonizar com a leveza e refrescância do chope verde, Tarsila indica o petisco de frango (R$ 30,90) e o bolinho de queijo (R$ 29,90).
Festival Nacional
Neste ano, a celebração Correio Braziliense Chope verde do Heilige Pocket para todo o país”, explica José Araújo Neto, fundador da rede Porks. Os que comparecerem ao festival poderão, também, aproveitar dos saborosos do Dia de São Patrício do Porks — Porco e Chope, principal casa de chope e carne suína do Brasil, será mais especial — a rede promoverá a primeira edição do festival nacional de St. Patrick’s Porks. Durante o evento, não faltará o querido chope Pilsen verde (R$ 5, 300 ml), além de muita música ao vivo. “O Saint Patick’s Day é uma das datas mais esperadas no universo cervejeiro. Com o festival, queremos levar o chope verde hambúrgueres e petiscos do restaurante. Entre os principais destaques, encontram-se o pernil municipal (R$ 16), o sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde, e o porks bacon burger (R$ 17), preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocant
Chope verde para os passageiros
Até os que estiverem chegando ou saindo de Brasília poderão participar das celebrações do Dia de São Patrício. Localizado no Aeroporto Internacional, o Living HNK, que tem como objetivo proporcionar aos clientes uma experiência exclusiva com a Heineken, também oferecerá ao público o famoso e tradicional chope verde.
"Por mais que o Dia de São Patrício tenha surgido de uma festa católica nascida na Irlanda, a data, com o passar dos anos, virou sinônimo de cerveja, uma das grandes paixões do brasiliense", garante Paulo Albuquerque, um dos sócios do Living HNK Brasília. Em comemoração, hoje o bar realizará um happy hour das 17h às 19h, com direito a dose dupla de chope (R$ 15,90). Para harmonizar com a bebida, Paulo indica o risoto especial com queijo brie e crispy de presunto parma (R$ 75,9
Festa tipicamente irlandesa
O único bar irlandês de Brasília não poderia ficar de fora das celebrações do Dia de São Patrício! O O’Rilley Irish Pub, idealizado por amigos ainda em 2004, é inspirado nos famosos pubs da Irlanda e promove, semanalmente, com apresentações de bandas locais, regadas a deliciosas cervejas especiais. Hoje, a programação do bar começa a partir das 16h, com apresentações de bandas covers de Coldplay, Queen e U2, com performance especial do grupo Kiaulles, especializada em música celta. Além do chope verde (R$ 4,50 - 300 ml), os clientes do pub poderão desfrutar do especial St. Patrick’s Burger (R$ 19,90), composto por pão brioche verde, hambúrguer defumado, cheddar, cebola caramelizada na cerveja Guinness e bacon.
*Estagiária sob supervisão de Severino Francisco
