Almanaque Raimundo Floriano
(Cultural, sem fins comerciais, lucrativos ou financeiros)


Raimundo Floriano de Albuquerque e Silva, Editor deste Almanaque, também conhecido como Velho Fulô, Palhaço Seu Mundinho e Mundico Trazendowski, nascido em Balsas , Maranhão, a 3 de julho de 1936, Católico Apostólico Romano, Contador, Oficial da Reserva do Exército Brasileiro, Funcionário Público aposentado da Câmara dos Deputados, Titular da Cadeira nº 10 da Academia Passa Disco da Música Nordestina, cuja patrona é a cantora Elba Ramalho, Mestre e Fundador da Banda da Capital Federal, Pesquisador da MPB, especializado em Velha Guarda, Música Militar, Carnaval e Forró, Cardeal Fundador da Igreja Sertaneja, Pioneiro de Brasília, Xerife nos Mares do Caribe, Cordelista e Glosador, Amigo do Rio das Balsas, Inventor da Descida de Boia, em julho de 1952, Amigo da Fanfarra do 1° RCG, autor dos livros O Acordo PDS/PTB, coletânea de charges, Sinais de Revisão e Regras de Pontuação, normativo, Do Jumento ao Parlamento, com episódios da vida real, De Balsas para o Mundo, centrado na navegação fluvial Balsas/Oceano Atlântico, Pétalas do Rosa, saga da Família Albuquerque e Silva, Memorial Balsense, dedicado à história de sua terra natal, e Caindo na Gandaia, humorístico apimentado, é casado, tem quatro filhos, uma nora, um genro e dois netos e reside em Brasília, Distrito Federal, desde dezembro de 1960.

Gastronomia quinta, 16 de janeiro de 2025

CAFÉ E VERÃO COMBINAM? (POSTAGEM DA LEITORA CARLA OSADA)

Café e verão combinam? Confira opções geladas para aproveitar a época mais quente do ano

Bebidas com toques de chocolate, caramelo e mousse são as estrelas refrescantes do cardápio neste verão na Mais1.Café

O café é frequentemente associado a uma xícara fumegante para os dias frios, mas nada impede da bebida combinar com o verão diante de diversas opções geladas e refrescantes para serem apreciadas nas temperaturas mais altas. Segundo um levantamento realizado pela consultoria São Paulo Coffee Hub, em parceria com o grupo de compras coletivas Diário de um Coffee Lover e a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2024, 23,8% dos entrevistados afirmaram que preferem café gelado ou ambas versões (quentes e frias).

A partir dessa característica de consumo, a Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, investe na criação de receitas com sabores exclusivos para conquistar diversos tipos de paladar. Para isso, conta com um cardápio com opções de bebidas geladas, como Cold Mocha e Ovomaltine®. Além disso, para saborear uma sobremesa refrescante, a rede também oferece o Mousse Galak e Negresco®, com um leve toque do café especial e uma receita exclusiva desenvolvida entre a Mais1.Café e Nestlé.

Para aproveitar a estação mais quente do ano, a rede apresenta uma seleção especial de bebidas geladas para experimentar. Confira: 

 

Affogato Mousse Galak Negresco® 

A famosa combinação do espresso com a sobremesa exclusiva da Mais1.Café, o mousse gelado, com chocolate branco Galak e a textura do biscoito Negresco incorporadas à intensidade do café. O affogato pode ser saboreado por R$ 16,90Também, o mousse está disponível individualmente por R$ 9,90.

 

Caramel

Produzida com espresso, caramelo, leite e granule de chocolate branco. O café gelado está disponível por R$ 16,90.  

 

Ovomaltine 

Preparada com café, leite e com o popular achocolatado em flocos Ovomaltine®. O produto está disponível por R$ 16,50. 

 

Floresta Negra 

A bebida acompanha gelo de café, leite, cereja, chocolate e chantilly. Disponível por R$ 17,90.

 

Cold Mocha 

É produzida com gelo de café, leite, macadâmia, canela, chocolate e chantilly. Pode ser consumida por R$ 17,90.

 

Prestígio 

Bebida que combina café espresso, leite, coco e chocolate, disponível por R$ 17,90.

Todas essas bebidas integram as mais de 30 opções geladas e quentes, produzidas com grãos especiais e disponíveis em mais de 200 cidades que contam com unidades da Mais1.Café em todo o país. Confira a unidade mais próxima no site.

Sobre a Mais1.Café 

A Mais1.Café, fundada em dezembro de 2019 pelos empresários Alan Parise, Gare Marques, Hilston Guerim e Vinícius Delatorre, nasceu com o propósito de unir praticidade e tecnologia para possibilitar às pessoas o acesso ao café de alta  qualidade de forma rápida e ágil em sua rotina diária. Assim, a rede leva a qualidade do café especial aos amantes da bebida, a partir de um atendimento totalmente personalizado e digitalizado. A franquia oferece uma experiência completa, com mais de 30 opções da bebida, desde o clássico coado até drinques gelados com café de grão especial. Para acompanhar, no cardápio estão  salgados e doces importados da Europa e América Latina que possibilitam diversas combinações. Atualmente, a Mais1.Café está presente em mais de 200 cidades, em 25 estados brasileiros e no Paraguai, e conta com mais de 700 unidades confirmadas no Brasil. Saiba mais aqui.


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