CACHORRO QUENTE DE FORNO (POSTAFGEM DA LEITORA MARIA INÊS NOGUEIRA)
Cachorro Quente de Forno
- Ingredientes:
- Massa:
5 ovos
2 xícaras e 1/2 de leite
3/4 xícara de óleo
1 colher de fermento
2 xícaras de trigo
3 colheres de queijo ralado
- Recheio:
500 g de salsicha
200 g de queijo mussarela
1 lata de molho de tomate
Queijo ralado
Orégano
- Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Em um refratário grande coloque a metade da massa e depois coloque a salsicha, o molho de tomate, a mussarela e cubra com o restante da massa.
Por cima salpique o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que fure com um garfo e saia limpo. Sirva quente.