BOLINHO DE ARROZ (POSTAGEM DA LEITORA BRASILIENSE MAARIA INÊS NOGUEIRA)
Maria Inês Nogueira
Bolinho de Arroz fácil e saboroso
- Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar
- Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente.