Almanaque Raimundo Floriano
(Cultural, sem fins comerciais, lucrativos ou financeiros)


Raimundo Floriano de Albuquerque e Silva, Editor deste Almanaque, também conhecido como Velho Fulô, Palhaço Seu Mundinho e Mundico Trazendowski, nascido em Balsas , Maranhão, a 3 de julho de 1936, Católico Apostólico Romano, Contador, Oficial da Reserva do Exército Brasileiro, Funcionário Público aposentado da Câmara dos Deputados, Titular da Cadeira nº 10 da Academia Passa Disco da Música Nordestina, cuja patrona é a cantora Elba Ramalho, Mestre e Fundador da Banda da Capital Federal, Pesquisador da MPB, especializado em Velha Guarda, Música Militar, Carnaval e Forró, Cardeal Fundador da Igreja Sertaneja, Pioneiro de Brasília, Xerife nos Mares do Caribe, Cordelista e Glosador, Amigo do Rio das Balsas, Inventor da Descida de Boia, em julho de 1952, Amigo da Fanfarra do 1° RCG, autor dos livros O Acordo PDS/PTB, coletânea de charges, Sinais de Revisão e Regras de Pontuação, normativo, Do Jumento ao Parlamento, com episódios da vida real, De Balsas para o Mundo, centrado na navegação fluvial Balsas/Oceano Atlântico, Pétalas do Rosa, saga da Família Albuquerque e Silva, Memorial Balsense, dedicado à história de sua terra natal, e Caindo na Gandaia, humorístico apimentado, é casado, tem quatro filhos, uma nora, um genro e dois netos e reside em Brasília, Distrito Federal, desde dezembro de 1960.

Receitas Sertanejas e Afins terça, 16 de julho de 2024

BOLINHO DE ARROZ (POSTAGEM DA LEITORA BALSENSE ERCINA MOURA)
Ercina Moura
 
 
Nenhuma descrição de foto disponível.
 
 BOLINHO DE ARROZ
 
INGREDIENTES:
 
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
 
PREPARAÇÃO:
 
Numa tigela grande juntar todos os ingredientes, misturar bem, retificar os temperos e fritar em óleo.
Escorrer em papel de cozinha o excesso de óleo e acompanhar com uma boa salada.
Óleo para untar

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